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白茶需不需要醒(白茶需要醒茶)

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-02-07 11:44???點擊:282??編輯:admin???手機版

1. 白茶需要醒茶

一位愛喝茶的90后的日常沖泡白茶的方法如以下。

白茶沖泡步驟:

備器—備水—備茶—溫器—投茶—醒茶—沖泡—分茶—品茶

(1)備器

常用泡白茶的器具有蓋碗(沖泡緊壓茶)、煮茶壺(煮老白茶)、飄逸杯(辦公室、早茶店泡)、玻璃杯(多數(shù)是白毫銀針等芽茶)。

其他的日常配具有燒水壺、茶荷、茶針、茶匙、克秤、鑷子、公道杯、品茗杯、水盂。

(2)備水

山泉水最佳,江水次之。一般都選用桶裝山泉水(弱堿性)。經(jīng)濟條件允許就用好點的水,沖泡出來的口感很大差別的。

(3)備茶

茶針撬取5克云南大白毫于茶荷里,芽頭肥壯、毫毛顯露,銀灰色,有光澤。

(4)溫器

用沸水把蓋碗、品茗杯、公道杯等燙下。主要是清洗茶具,同時提高器具的溫度,有利于茶香散發(fā)。

(5)投茶

用茶匙把大白毫從茶荷里撥入蓋碗中。投茶量根據(jù)蓋碗的大小加減。

(6)醒茶

煮水沖泡茶,100℃的水溫注水入蓋碗,讓蓋碗里的茶吸水濕潤(水量超過茶葉既可)。

(7)沖泡

手持壺在蓋碗邊定點注水,水量到蓋邊緣即可,避免過多燙到手。

(8)分茶

將茶倒入公道杯,緊接著均衡分至品茗杯,茶七分為滿。

(9)品茶

手端起茶杯至鼻子下方,屏住呼吸聞聞茶香,觀看下湯色,再品鑒茶味(讓茶湯在口腔停留,感受茶湯的滋味)。

2. 老白茶泡多久

一兩茶葉能喝多久5~7天,一兩茶葉的重量為50g,正常情況下,一次泡茶的投茶量為7~10g,因此對于成年人來說,50g 的茶葉可以沖泡5~7天。茶雖好,但不能代替水。我們的身體每天都在流失大量的水分,比如出汗、小便。這時候需要大量飲水,才能滿足人體對水分的需求。

而茶水包含了多種維生素、茶多酚、茶氨酸等物質(zhì),一定程度上,喝茶的確可以起到補充體內(nèi)水分。但如果每天以茶代水,并不是一種健康的生活習慣。

3. 老白茶怎么喝

1、柔和

  茶湯細膩、柔和,口感令人賞心悅目,柔的具體表象是久泡不苦澀、或苦澀味很輕。柔是味覺的高級表現(xiàn),柔不是滋味淡、更不是沒有滋味,這一點很多人容易混淆。如同太極拳動作輕柔,但我們絕不能說太極沒有力量。柔,與生硬粗老相對應。

  2、綿 茶湯醇厚綿長,入口的滋味與回味能連為一體,回味悠長,如同站在高山之巔,俯視群山綿延的感覺。綿與寡淡、單薄、回味短或沒有回味相對應。

 3、滑

  茶湯飽滿順滑,像一滴水滴在荷葉上的表現(xiàn)?;玖x是光溜、不粗澀。與滑相對應是澀,更糟糕的茶味表現(xiàn)是針尖麥芒般的刺喉,或如尖銳物的扎喉,或如魚刺梗喉或鎖喉。

  4、甜

茶湯滋味像糖或蜜,口感很舒服。甜有微甜、甘甜、蜜甜、膩甜。微甜,如同君子之交,其淡如水,久嘗不膩。甘甜,如同歷經(jīng)滄桑,苦盡甘來,滋味最為真醇。蜜甜,如同熱戀中的男女,甜甜蜜蜜,令人生羨。膩甜,如同利害之交,雖甜極一時,但瞬間即膩,淺嘗即止。世間百味雜陳,唯有甜味最美,與甜相對應的是苦。

  5、活茶湯入口生津,茶味鮮爽、鮮活,滋味的內(nèi)容豐富、變化層次多,細品每一泡都有所不同,意境深遠,回味悠長。好的白茶往往伴隨茶園生態(tài)環(huán)境的氣息、山間泉水、茶園土壤等特征。

4. 什么白茶好喝

品品香好喝

福鼎白茶的代表品牌,品品香對愛喝白茶的朋友一定不陌生了,福建品品香茶業(yè)有限公司,創(chuàng)立于1992年,在中國白茶之鄉(xiāng)福鼎,是白茶中的重點龍頭企業(yè)。擁有三大茶園基地,主要分布在太姥山山脈,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,采用有機管理,連續(xù)十余載榮獲中國,歐盟、日本、美國四重有機標準認證。主要產(chǎn)品有品品香系列,曬白金系列,簡語系列,香朵朵系列等:

5. 白茶怎么喝

連州白茶直接用開水泡就可以喝了

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