1. 中茶高香綠茶
兩者的區(qū)別是:七星天尖茶具體的特點為:外形嫩度非常好,并且茶葉的顏色呈油潤烏黑色,看起來非常精細,形狀是條索狀,非常緊結均勻。
沖泡后的高等天尖茶,其茶湯顏色為深黃色或橙黃色且透亮。茶湯味道非常正宗,有清醇爽滑的淡淡香味。
高香天尖具體的特點為:形狀有些圓直,有些緊結不是太均勻。在嫩度上也很不錯,顏色和高等天尖相比稍微遜色一些。茶湯和七星天尖黑茶區(qū)別不是很明顯,口感會有著一些區(qū)別。
2. 中茶高香白茶價格表
張元記”品牌源自1868年(清同治年間),公司已于2006年獲得有機茶認證,現(xiàn)主要生產(chǎn)包括有機茶系列、歐盟低農(nóng)殘系列、無公害系列各種名優(yōu)高香綠茶、茉莉花茶、白茶、白琳工夫紅茶等上百種產(chǎn)品。產(chǎn)品不僅銷往北京、天津、東北、山東等國內(nèi)大中城市,還出口歐美、日本和東南亞一帶。
張元記茶業(yè)有限公司成立于1998年,“福鼎白茶”原產(chǎn)地標志授權單位,目前在福鼎市貫嶺鎮(zhèn)擁有無公害茶園基地2000多畝,其中高山野生茶園400多畝,此外,張元記獨特的白茶制作工藝被列入福鼎市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄,并且與福建省農(nóng)林大茶學院合作,建成“福建省白茶存儲標準化示范倉庫”。
福建省福鼎市張元記茶業(yè)有限公司的前身是福鼎市名茶新技術研究所,根據(jù)市場經(jīng)濟發(fā)展要求改制而成的一家股份制企業(yè),注冊商標為“張元記”。
3. 白茶是高香茶嗎
茶葉,咖啡,可可是世界三大飲料,茶葉雖然是原產(chǎn)于中國,但是現(xiàn)在茶葉在全世界都有傳播,而且國外的一些國家的人均茶葉消費量都超過中國。
在中國,茶葉的主要產(chǎn)量是綠茶,綠茶占百分之六十以上(普洱是小眾茶,就是現(xiàn)在忽悠炒作厲害的劣質(zhì)過期低檔茶),而在世界百分之八十是紅茶,其中印度斯里蘭卡肯尼亞都是世界的著名茶葉產(chǎn)地,其中印度阿薩姆紅茶,斯里蘭卡的錫蘭紅茶,中國的祁門紅茶是世界三大高香茶。這里有個小插曲,非洲的肯尼亞也是適合茶葉生長的產(chǎn)地,英殖民地種植茶葉的時候?qū)Ω鞯氐耐寥罋夂蚨挤治龊茉敿?,能選擇肯尼亞說明肯尼亞的地理位置很好,如津巴布韋的煙葉糖分和蛋白質(zhì)煙堿的比例是黃金配比,黃鶴樓1916中就有津巴布韋的煙絲。但是肯尼亞茶葉問題是出在工藝上,為了省錢用了烘干時候曬干工藝,茶葉中的脂肪酸存放以后很容易出現(xiàn)酸敗,影響了茶葉的口味(在港臺茶葉騙子的忽悠中,普洱白茶都是曬出來的茶葉)。
在世界上喝茶比較多的國家中,其實中國的人均消費并不高甚至前十都進不了,土耳其,愛爾蘭,英國,俄羅斯,摩洛哥,新西蘭,埃及,波蘭,日本,沙特阿拉伯,這些都是人均消費在前列的國家,其中土耳其人全國年人均1200杯以上,排名世界第一是最喜歡喝茶的國家。摩洛哥是從中國進口茶葉最多的國家,而且摩洛哥人和中亞地區(qū)一樣,喝的是中國綠茶,中國一年出口茶葉超過36萬噸,其中百分之八十都是綠茶(又是普洱時間,普洱雖然在國內(nèi)吹噓上天,但是在出口中包括普洱在內(nèi)的黑茶出口量不足三千噸)。
茶葉是世界性的飲料,作為飲料品牌來說對中國茶葉大國的地位并不相稱,茶葉最大的品牌在不產(chǎn)茶葉的英國百年品牌立頓,同樣作為中國茶葉的龍頭品牌只顧賣高價吹天價(大益金融集團和小罐茶公司)與立頓的消費理念是背道而馳的。
4. 中茶 白茶
白茶的十大品牌
1、盧正浩
杭州正浩茶葉有限公司,始于1933年,正宗西湖龍井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖風景區(qū)梅家塢村第一任書記盧正浩的子女,為了完成父親生前“要把西湖龍井發(fā)揚光大”的使命而成立的品牌公司。主營龍井茶、綠茶、大赤甘、祁紅香螺、毛尖茶葉、云霧茶、正山小紅種、安吉白茶、瓜片茶、碧螺春、大紅袍、金駿眉、黃山茶、武夷茶等等29種名茶。
2、品品香
品品香茶葉品牌隸屬于福建品品香茶業(yè)有限公司,位于“中國白茶之鄉(xiāng)”——福鼎,創(chuàng)立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。主要經(jīng)營福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及茶具、茶食品等。
3、冰雪沖茗/BXCMINE
福安市芯芳茶業(yè)有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工茶葉的公司,擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。主營白茶、紅茶、大紅袍、白毫銀針、白牡丹、金駿眉等產(chǎn)品。
4、藝福堂/EFUTON
杭州藝福堂茶業(yè)有限公司,花草茶知名品牌,互聯(lián)網(wǎng)茶葉影響力品牌,杭州市著名商標,杭州名牌,代用茶行業(yè)標準起草單位,專營西湖龍井茶、兼營世界各地名優(yōu)茗茶及花草茶、茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。主營大麥茶、胎菊、西湖龍井茶、國禮茶、富硒紅茶、小葉苦丁、春茶、果味茶、棗茶等等200多種茶葉。
5、妙貢堂
妙貢堂茶業(yè)由福鼎當?shù)刭Y深茶人夏云煙先生聯(lián)合茶行業(yè)資深品牌運營精英潤元昌團隊共同創(chuàng)立,廠部在福鼎市,品牌運營中心在廣州芳村,是一家專注于收藏級精品白茶的品牌。
福鼎白茶具有“一年茶,三年藥,七年寶?”的美譽,收藏價值高,但只有“工藝正確、干度足夠”的白茶才具有收藏價值。目前市場上品質(zhì)優(yōu)良的老白茶幾乎處于空白狀態(tài),妙貢堂白茶定位于全國第一家專注于收藏級白茶的茶葉品牌,正是瞄準了這個市場空缺。
6、安吉白茶
安吉白茶協(xié)會,知名(著名)茶葉品牌,地理標志證明商標,浙江省名茶,第11屆上海國際茶文化節(jié)指定用茶,由一種特殊的白葉茶品種中由白色的嫩葉按綠茶的制法加工制作而成的名綠茶。主營綠茶、安吉白茶、玉露茶等等。
7、中茶/CHINATEA
中國茶葉股份有限公司,茶業(yè)知名品牌,始建于1949年,中華老字號,中糧集團旗下成員企業(yè),集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體的全國性專業(yè)總公司。主營云南七子餅、大紅袍、六堡茶、棗香磚、云茶、普洱茶、茉莉花茶等42種茶葉。
8、小罐茶
北京小罐茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于2014年,是互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗經(jīng)濟下應運而生的一家現(xiàn)代茶商。主營特級黑茶、特級大紅袍、特級白茶、特級紅茶、云南普洱熟茶、龍井茶、烏龍茶、臺灣高山茶等等。
9、西湖
西湖茶葉品牌隸屬于杭州茶廠有限公司,杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠,始建于1949年6月,素有"東方第一茶廠"之美譽。
10、璟福源
璟福源茶葉品牌成立于2001年4月17日,隸屬于福建安溪景福茶葉有限公司。主營凍頂烏龍、茉莉花茶、東方美人茶、梨山茶、阿里山茶、高山茶等等。
5. 中國高香茶
香氣:純粹馥郁,聞者心情愉悅
在普洱茶中,無論是生茶還是熟茶,最先感知的便是香氣。干茶香、公杯香、熱杯香、冷杯香等各個角度綜合反映著一款茶香氣的純正與否、持久與否。
品質(zhì)優(yōu)異的普洱茶香氣,可以說表現(xiàn)為“純粹馥郁”。以純料普洱為例,每個山頭的普洱純料茶,香氣都不一樣,都有自己的特點,但無論是什么香氣,都是讓人舒服的香氣。
擁有這樣香氣特征的普洱茶,這種特征也被稱為香氣的“透”,是高品質(zhì)普洱茶的特征之一。
相反,香氣過于平淡、過于濃烈,或者香氣混雜,甚至出現(xiàn)異味、霉味等,都可能側(cè)面說明茶葉的品質(zhì)存在瑕疵。
2、湯色:清澈干凈,色澤明亮
茶湯的干凈度、色澤從視覺上影響著品茶者的感受,這兩個因素也同時反映著茶湯的品質(zhì)。
高品質(zhì)的茶湯,即使不用濾網(wǎng),湯色依舊透亮見底,清澈無雜質(zhì)。存放時間越長的普洱茶,其湯色的凈度越高,但,湯色的凈度也不是絕對的。
即使是經(jīng)過渥堆工藝發(fā)酵而成的熟茶,茶湯也應該保持清澈干凈、紅潤明亮的特點。
我們很難僅僅通過湯色來斷定這款茶品質(zhì)好或品質(zhì)不好。因為不同陳期,不同山頭的茶,湯色都是不一樣的。
但,品質(zhì)存在瑕疵的茶湯,則呈現(xiàn)湯色黝黑、渾濁不透的特點。
3、口感:純凈清爽,質(zhì)地順滑
由于我們每個人的味覺不同,喜歡的口感也就不一樣。另外,不同茶區(qū)的普洱茶口感特點也是不同的。
無論再怎么不同,只要是品的是好茶,茶湯中都能感受到甘甜、純凈、清爽,對于純料茶品而言,能夠真正呈現(xiàn)純正的山頭風味。
此外,高品質(zhì)的茶湯,質(zhì)地是順滑的。茶湯入口,從口腔到喉嚨,再到胃部,一路通暢、順滑。
不好的普洱茶,品飲起來不夠順滑的茶湯,湯體粗澀,入口腔時澀感強、化不開,滯留感強烈,甚至出現(xiàn)卡喉現(xiàn)象。
4、感受:身體微熱,周身暢快
茶湯中的感覺可通過視覺產(chǎn)生出“眼睛的感覺”,味覺產(chǎn)生出“齒頰行為間的感覺”,甚至更深一步為喝后給人的“體感”等等。
在普洱茶里,你可以感受到厚重、霸氣、層次、苦澀、甘甜、耐泡度、豐富度。