1. 鐵觀音是白茶

在顏色上區(qū)別：鐵觀音屬于烏龍茶，顧名思義，烏龍茶茶葉顏色烏青，而白茶則顏色白。

在發(fā)酵程度上分：白茶屬于輕發(fā)酵，鐵觀音則屬于半發(fā)酵茶。

在所含成分上分：白茶選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工而成，具有一般茶葉的保健功能。鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)成分。

2. 鐵觀音茶的功效

喝鐵觀音的好處有延緩衰老，安神解乏以及抑制心血管疾病。喝鐵觀音一般不會(huì)出現(xiàn)壞處，大部分都是飲茶方式不當(dāng)所導(dǎo)致的，比如空腹飲茶會(huì)對(duì)脾胃造成影響。

像鐵觀音這類茶葉，當(dāng)中有著極強(qiáng)的抗氧化活性，能夠消除人體細(xì)胞中的活性氧分子，從而起到延緩衰老的作用。而且鐵觀音中的鐵、鉀等微量元素遠(yuǎn)高于其他飲品，可以起到預(yù)防齲齒跟骨質(zhì)疏松的情況。另外鐵觀音還有提神益思的作用，這是因?yàn)殍F觀音當(dāng)中有咖啡因，能起到興奮神經(jīng)，擴(kuò)展思維的效果。因此經(jīng)常喝鐵觀音可以解乏安神，驅(qū)除疲勞。喝鐵觀音還能抑制心腦血管疾病，因?yàn)殍F觀音存在茶多酚，對(duì)于脂肪代謝有著很好的促進(jìn)作用。

最后，因?yàn)橐恍┤嗽陲嬘描F觀音的時(shí)候采用方法出錯(cuò)，所以對(duì)自己的身體造成了一些傷害。比如在空腹?fàn)顟B(tài)下飲茶，會(huì)對(duì)脾胃造成強(qiáng)烈的沖擊。因此在喝鐵觀音的時(shí)候，要多注意一下飲茶的注意事項(xiàng)，避免對(duì)自己的身體產(chǎn)生危害。

3. 鐵觀音茶是綠茶嗎

      鐵觀音茶，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù) 。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

      鐵觀音茶含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。于民國(guó)八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。

4. 八馬茶業(yè)鐵觀音

八馬的賽珍珠鐵觀音，精選原產(chǎn)地的紅芯歪尾鐵觀音原料，秉持安溪鐵觀音非遺制茶技藝，嚴(yán)格遵循8道制茶工序及24定律，方成就這一經(jīng)典。因產(chǎn)量稀少，粒粒如珍珠般珍貴，故名賽珍珠鐵觀音。

賽珍珠的獨(dú)特之處在于，一杯入口能留香持久，回甘。

5. 鐵觀音是不是烏龍茶

鐵觀音屬于烏龍茶類，也是青茶。

我國(guó)茶葉分類繁多，有青茶、紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類，鐵觀音就屬于青茶類中的一個(gè)細(xì)分類。烏龍茶的種類繁多，鐵觀音只是烏龍茶中的杰出代表性茶種。

鐵觀音，原產(chǎn)于我國(guó)東南沿海福建省泉州市安溪縣，坐落于福建中部戴云山南麓的丘陵山區(qū)。鐵觀音清新淡雅，沖泡后香高味醇，蓋香顯著，口感鮮爽，有獨(dú)特的“蘭花香”觀音韻，尤其珍貴。

鐵觀音在制作的過(guò)程是非常復(fù)雜的，與很多綠茶相比，很多綠茶都是采用了茶葉尖進(jìn)行制作，而鐵觀音無(wú)疑是不能這樣的，對(duì)于很多喝茶的人一定就有這樣的感受，鐵觀音在泡茶出來(lái)以后是大片大片的茶葉，從這個(gè)角度上面我們就知道，其實(shí)鐵觀音是屬于整片的茶葉，對(duì)于很多不了解鐵觀音的人其實(shí)是可以看看的。

鐵觀音即是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的茶葉，同時(shí)也是高養(yǎng)生功效的茶葉之一。鐵觀音除具有一般茶葉的普通功效之外，在抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效表現(xiàn)突出。