1. 白學士福鼎白茶
所謂“墨茶之辯”是指有一天司馬光開東坡的玩笑說:“茶與墨相反,茶欲白(宋時評白茶第一),墨欲黑,茶欲重墨欲輕,茶欲新,墨欲陳,君何以同愛此二物?”蘇軾不加思索的答道:“奇茶妙墨俱香,公以為然否?”真是妙人也妙語。也有段關於蔡襄品茶識茶功夫的記載如下:福建建安能仁寺的和尚制了八個茶餅,還起了個雅號叫“石喦白”,送四個給蔡襄,另四個送給京城的翰林學士王禹玉,一年后蔡襄從福建返京城訪禹玉,王以最好的茶待客,蔡襄嘗了一口說:“此絕似能仁石喦白,公何以得之?”蔡襄真不愧此道行家?! ∷稳孙嫴璧囊粋€顯著特點,便是更講究“茶道”,飲茶不僅僅為品味解渴,而是嬗變顯現(xiàn)出諸如樸素、廉潔、寧靜、清雅、淡泊、無欲、無爭等意義來。宋人追求的素雅清韻的風尚,使茶的這種特定的精神內(nèi)涵得以約定俗成。而宋代的文人在這嬗變過程中,是主要的推波助瀾者,其中尤以蘇軾(蘇東坡)功勛卓著?! √K軾(1037年-1101年),字子瞻,號東坡居士,眉山(今四川眉山縣)人,是我國北宋杰出的文學家和書法家。在政治上,蘇東坡一生不得志,最初跟從司馬光反對宰相王安石的變法,被貶官“流放”到許多地方任地方官。司馬光執(zhí)政后,盡廢王安石新法,蘇軾提出不可盡廢之,又為“舊黨”所惡而繼續(xù)被貶謫“流放”,遠至天涯海角。 蘇軾一生不得志,但卻一生嗜茶。他寫詩作文要喝茶,睡前睡起要喝茶,夜晚辦事要喝茶,還熱心于采茶、制茶、烹茶、點茶的鉆研,甚至對茶具、烹茶之水和烹茶之火也將有研究?! Σ璧睦斫猓⒉粌H僅是品其味,而是升華至品其理,這是蘇軾的不同凡響之處,也是他對茶文化的突出貢獻?! ∶魅送缆≡凇犊急P余事》中記有這樣一件事: 蘇軾因為既愛飲茶,又擅書法,所以有一天司馬光便問他說:“茶越白越好,墨越黑越好;茶越重越好,墨卻是越輕越好;茶越新越好,墨則是越陳越好——人們對這兩者的追求恰恰相反,而您為什么卻會同時喜好這兩件東西?” 這是一個非常難回答的問題,司馬光問得有道理(他敏銳細致地觀察到了兩者截然不同之處),同時也問得沒道理(兩者的不同之處與人的好惡毫無必然聯(lián)系)。但蘇軾并沒有被這種有意的“刁難”所難住,只見他淡淡一笑說: “上好之茶與妙品之墨都有令人陶醉的香氣,這是它們所共有的一種‘品德’;兩者都很堅實,這可以說是它們的一種‘節(jié)操’。打個比方,賢人和君子可能一個長得皮膚黝黑,一個長得白皙,一個漂亮,一個貌丑,但是他們的品德和節(jié)操卻是一致的?!薄 《潭桃幌Z,讓司馬光欽佩不已?! ≡谔K軾眼里,茶和墨(及書法)都有一種相同的哲理和道德內(nèi)涵,事茶與事書最終是對人的品行道德的一種修煉。就茶而言,這就是“茶道”所追求的一種境界?! Υ耍缆≡@樣評說:“茶之為飲,最宜精形修德之人。兼以白石清泉,烹煮如法,不時廢而或興,能熟習而深味,神融心醉,覺與醍醐甘露抗衡,斯善賞鑒者矣。使佳茗而飲非其人,猶汲泉以灌蒿萊,罪莫大焉!有其人而未識其趣,一吸而盡,不暇辨味,俗莫甚焉!”快論!
2. 福鼎白茶 鼎白
鼎白銀針屬于白茶。產(chǎn)自福建省這是一款外觀漂亮,內(nèi)質較濃的白茶,茶湯帶濃郁豆香,蜜香和鮮豆味兒,茶湯鮮甜味濃,飲后口中留香持久。
漂亮整齊的細長銀白色芽頭,遍身滿披白毫十分漂亮,湯色淺金黃,明亮,香氣轉甜香,鮮甜度高,舌面有比較清晰的色感,不易消退,有生津無回甘,葉底為嫩黃色細嫩芽葉,柔軟光潔。比較均整。
3. 白大師福鼎白茶
喝茶有益健康,既能控制三高,又能減肥養(yǎng)顏,深受國人喜愛。白茶一直被認為是茶中之寶,因為存放的時間越長,越有藥用價值。福鼎白茶是中國最好的白茶。讓我們來看看中國十大白茶排名。
中國十大白茶排名 中國福鼎白茶十大名牌排行榜
中國十大白茶之福鼎白茶排行榜
1.品品香
這是一家福建省級產(chǎn)業(yè)化企業(yè),不僅自己種植茶葉,還自己生產(chǎn)加工茶葉。它的福鼎白茶是白茶中最好的。
2.天鼎茶葉
福建天鼎茶葉公司在福鼎的白琳、潘溪等多個地區(qū)建立了3000多個茶園,主要生產(chǎn)福鼎白茶和白琳功夫紅茶。
3.銀龍茶葉
銀龍茶葉集科研和生產(chǎn)于一體,非常重視茶葉質量和公司內(nèi)部管理。
4.綠雪芽
這是天湖茶葉公司生產(chǎn)的品牌茶,產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋科研、加工、出口等多個領域。
5、張元記
本公司主要銷售福鼎白茶,壽眉茶等茶葉品種。質量可靠的茶有很多種。
6.芳茗茶業(yè)
自2006年成立以來,這個品牌就吸引了中國人的注意力。它的總部設在福鼎觀陽村,這里的茶葉生產(chǎn)條件在德天,是獨一無二的,它是一個明星產(chǎn)品。
7.七蒲茶業(yè)
這家公司不僅銷售白茶,還種植和生產(chǎn)紅茶,其產(chǎn)品得到了消費者的一致認可。
8.馥益堂
馥益堂的茶香四溢,有益于人體健康,其茶色香味俱佳,深受茶友的喜愛。
9.天毫茶業(yè)
是福鼎白茶,天毫是白茶的代表,白茶起源于太姥山的上等茶樹。經(jīng)過獨特的加工,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)
以上就是中國十大福鼎白茶的品牌排行了,希望今天的分享對大家有一定的幫助。
4. 福鼎白茶白毫
福鼎大毫茶又名大號大白茶,為三倍體無性繁殖系品種,屬小喬木型,大葉類,早芽種。該品種適制性廣,所制綠茶外形肥壯披毫,色澤綠翠光潤,滋味鮮醇,爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,較耐沖泡,品質極佳;所制功夫紅茶,條索肥壯極顯毫,色烏潤,味濃醇,有紫羅蘭香,湯色紅艷,金圈厚,為制“白琳功夫”的高級原料;所制白茶,滿披白毫,香清味醇,為制“白毫銀針”、“白牡丹”、“白毛猴”的高級原料。1984年被全國荃樹良種審定委員會認定為優(yōu)良品種
5. 梅相靖福鼎白茶
很出名,點頭鎮(zhèn)的白茶香氣略淡,湯比其他地區(qū)顯得沒有那么柔和。點頭鎮(zhèn)和白琳鎮(zhèn)的邊界不遠。歷史上,白琳鎮(zhèn)出產(chǎn)的“白琳功夫”紅茶出口到世界各國。清代,白琳鎮(zhèn)是著名的茶葉出口基地。
現(xiàn)在,點頭鎮(zhèn)的茶園居福鼎之首。同時,它還坐落于福建東部最大的“閩浙邊貿(mào)茶花交易市場”,茶葉分布在福鼎及其周邊地區(qū),甚至在浙江的泰順、蒼南等縣市。很多重點茶企落戶于這個鎮(zhèn)。比如福鼎白茶制作技藝的傳承人梅相靖就住在柏柳村。
6. 白茶 福鼎
福鼎白茶更好。福鼎白茶滿披白毫,如銀似雪,非常好看。柘榮白茶通常會被壓成茶餅或茶磚,為一個整體,而福鼎白茶芽頭肥壯,毫毛厚茶芽瘦長,毫毛較薄,二者有著非常大的差距。