1. 養(yǎng)紫砂壺用白開水好還是茶湯好

如何養(yǎng)壺，以下是我的觀點(diǎn):

1、泥好的壺養(yǎng)起來見效快，泥差的見效慢，選一把好泥料的壺養(yǎng)起來事倍功半。

2、泡茶之前先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，達(dá)到溫壺、去霉味、殺菌功效。

3、泡茶時(shí)因水溫極高，茶壺本身因熱毛細(xì)孔會(huì)略為擴(kuò)張，水氣會(huì)布滿壺身，在每次沖泡間的空檔時(shí)，用干凈的棉布或茶巾，先用濕布把壺上茶水擦干凈，再用干布在壺身上來回擦拭，反復(fù)持之以恒，壺就會(huì)顯現(xiàn)出溫潤(rùn)質(zhì)感，會(huì)讓人愛不釋手。

4、每次沖泡之后，必須把茶葉與茶水清出，用熱水沖淋壺身內(nèi)外，再用布擦拭壺身，打開壺蓋放在通風(fēng)處自然陰干。

5、經(jīng)常喝茶的人要多準(zhǔn)備幾把壺輪著用，好讓壺能歇歇干透了，一般一把壺連用三天就要停三天，這樣壺才不會(huì)不受潮。

6、泡茶時(shí)勿將茶壺浸泡水中，有些人習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入熱水，以達(dá)保溫功效，然而這對(duì)養(yǎng)壺并無正面功效，反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。

7、 有些人講究所謂「壺里茶山」，時(shí)常將茶渣與茶水留在壺內(nèi)，任其隔夜放置，但是本省地處亞熱帶，高溫又濕氣重，一旦通用不佳又沒有充分干燥，茶水容易變質(zhì)，壺就會(huì)吸收異味及霉味，這樣不但不能泡出好茶，更可能影響健康，得不償失令人不敢茍同。

8、 避免把壺放在有油煙或有異味﹝包括香味、臭味﹞，及灰塵過多的地方，這樣會(huì)影響茶壺的色澤質(zhì)感，更會(huì)影響泡茶的品質(zhì)。

9、壺不要用化學(xué)清潔劑刷洗，不謹(jǐn)會(huì)將壺已吸收的茶味洗掉，甚至刷掉壺外表光澤，也會(huì)吸收清潔劑的味道。

10、內(nèi)養(yǎng)是正途，但是很慢滴，急性子的兄弟就別試了。外養(yǎng)會(huì)很亮，養(yǎng)好了很漂亮，但很快養(yǎng)成的往往是虛光，一刷就掉。同時(shí)外養(yǎng)會(huì)降低紫砂壺的雙透性，不利茶而且容易養(yǎng)花，有的泥料不適用外養(yǎng)。內(nèi)外雙修是個(gè)折中的好辦法，一般都用這個(gè)。

11、粗砂的壺最好不要外養(yǎng)，很容易花。

12、養(yǎng)花貨準(zhǔn)備一把小刷子還是必要的，如果外養(yǎng)最好用熱水，不要淋茶湯。

13、雜泡其實(shí)是個(gè)養(yǎng)壺的好辦法，就像吃飯不挑食的人一般都很健康。

14、普洱養(yǎng)壺會(huì)很油，比較快。鐵觀音養(yǎng)壺很亮，也很快。綠茶養(yǎng)壺很好的說，但是時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)。

15、一把壺只泡一種茶是有道理的，不會(huì)變味。

16、淋茶其實(shí)也是有道理的，可以防止壺蓋和壺身的色差，掩蓋一些跳砂和明針的小缺點(diǎn)。

17、養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的，濕的用來清潔，干的用來拋光。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的，軟一些的，吸水好，容易干的，必竟不是當(dāng)砂紙用，有一種女人化妝用的專用毛巾很好。

18、最后一條，切記：把壺放在離老婆和小孩盡量遠(yuǎn)的地方，不然你會(huì)后悔的。 　　

茶壺不會(huì)因使用過而折舊，而且是越用越新，越用越好，絕不是一般人把壺養(yǎng)成烏漆嬤黑，結(jié)一層茶垢，還自以為養(yǎng)得很棒。如果那是一把品質(zhì)很差的壺，那你的目的就達(dá)到了，因?yàn)橐呀?jīng)看不出壺的好壞。但是如果一把好壺也搞成這樣，那真是對(duì)不起做壺之人，因?yàn)樗呀?jīng)看不出壺的價(jià)值在那里了。 　　

總之，養(yǎng)壺并沒有真正的訣竅，沒有也不需要有速成的方法，只要平時(shí)保持干凈，不用時(shí)保持干燥，時(shí)常擦拭保養(yǎng)，那么壺在泡茶過程中日積月累，久而久之它一定會(huì)回報(bào)你一把漂亮，溫潤(rùn)、質(zhì)感一流的好壺。養(yǎng)壺只是泡茶的過程，而非目的，不要本末倒置，而一把藝術(shù)價(jià)值高，又漂亮的好壺反而會(huì)因?yàn)檎湎?，喜歡它而舍不得使用。 養(yǎng)壺的目的除了使茶壺更溫潤(rùn)亮麗，更因陶壺本身具有吸附茶質(zhì)的特性，因此一把保養(yǎng)得當(dāng)?shù)牟鑹?，不但賞心悅目，更能產(chǎn)生助茶的功效?泡出一壺色、香、味、俱全的茶，一舉數(shù)得。好茶配好壺，而壺并不在于你使用了多久，而在于你有沒有用心保養(yǎng)呵護(hù)它。它的回報(bào)就是把你喝的茶表現(xiàn)得最好境界，這才是目的。

2. 紫砂壺用茶水泡養(yǎng)壺好嗎

之所以紫砂壺在泡茶的過程中，會(huì)需要用水澆淋，是因?yàn)槊恳粋€(gè)使用紫砂壺沖泡茶葉的人，都希望通過日常的使用對(duì)紫砂壺進(jìn)行一種包養(yǎng)形成紫砂壺外表非常內(nèi)斂柔潤(rùn)的皮殼。

而這種包漿就需要紫砂壺由內(nèi)向外以及內(nèi)外養(yǎng)護(hù)而向外澆淋茶湯或澆淋開水，就是由外向內(nèi)滋養(yǎng)茶壺的一種方式。

3. 養(yǎng)紫砂壺用白開水好還是茶湯好呢

壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后，務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對(duì)不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來的陶壺，才能發(fā)出自然的光澤。

4. 養(yǎng)紫砂壺用純凈水還是自來水

清水使用方法。

由于新壺的胎骨火氣重，紫砂間微孔結(jié)構(gòu)松，壺性很脆，容易受熱脹冷縮的影響。所以買來新壺，一定要將壺身內(nèi)外洗凈，放在干凈的鍋里，取下壺蓋，用純凈水漫過壺身，煲上半個(gè)小時(shí)，先除掉壺上的土味、雜味和蠟質(zhì)，便可用來泡茶了。

清水法開壺是最為簡(jiǎn)潔且方便有效的紫砂壺開壺方式。紫砂壺會(huì)像洗了個(gè)熱水澡，神清氣爽，靜候您來泡茶。

5. 紫砂壺用水養(yǎng)好還是用茶養(yǎng)好

用生普養(yǎng)出來的壺較之熟普養(yǎng)出來的壺價(jià)格略高，生普含有茶堿的成分更多一些，能夠讓壺體得到更好的滋養(yǎng)。此外，還要注意清潔時(shí)要徹底將壺身內(nèi)外洗凈，用完要晾干，切忌與油污接觸。

生、熟普洱的口感、茶氣不同，而且茶湯也是深淺不同，最好還是不要共用一把紫砂壺

6. 紫砂壺用清水養(yǎng)還是茶水養(yǎng)

養(yǎng)紫砂壺用茶水好，因?yàn)椴枥锏囊恍┏煞质丘B(yǎng)壺需要的。

7. 紫砂壺用茶水養(yǎng)還是用白開水養(yǎng)

紫砂壺養(yǎng)壺快∶應(yīng)當(dāng)常常運(yùn)用把玩。壺經(jīng)用久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，動(dòng)手可鑒。

買來新壺，首先要做的就是“開壺”?？捎眉?xì)砂布稍加磨擦，先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內(nèi)里的陶屑，而后放到茶葉水鍋里，或連同茶葉，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余熱燜壺直到茶水稍涼再點(diǎn)火煮沸，如此再三，可使新壺土味去盡，也使新壺首次遭到滋潤(rùn)。待完成此工序后，取出新壺天然晾干，便可沏茶運(yùn)用。這并不是必用的順序，其實(shí)新壺到手，洗凈后用開水。

用開水沏茶后，壺體外表溫度較高，此時(shí)可用濕毛巾，或清潔濕布，擦拭壺提，水印旋擦旋干，重復(fù)屢次，壺溫稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壺體光潤(rùn)。如此保持三四月后，新壺大體可發(fā)“黯然之光” 。

茶壺未能即時(shí)將茶渣傾出，發(fā)作霉變或發(fā)作異味，可在清除霉變異味茶渣后，注滿開水，稍晃數(shù)下傾出，旋即沒入涼水中，異味可除。若一次不行，可重復(fù)2－3次。

茶壺最怕沾上油污搞得臟兮兮的。壺體若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污過重，可用細(xì)布稍沾洗滌劑微微擦拭，而后再用手摩挲，讓壺體發(fā)光，涌現(xiàn)實(shí)質(zhì)美感。

不要將茶渣臨時(shí)寄放在壺內(nèi)來養(yǎng)壺，盡管紫砂壺有越宿不餿之說，但時(shí)光稍長(zhǎng)，依然會(huì)發(fā)作異味，特別是夏天茶葉更易發(fā)酸發(fā)餿，這樣會(huì)影響壺內(nèi)茶山的造成和積攢。把茶湯留在壺內(nèi)陰干，日久累積茶山，也要注重適時(shí)過度控制分寸，以茶湯不蛻變?yōu)橐恕?/p>

沖泡也考究，先用沸水燒壺身外壁，這就是品茗者常說的“潤(rùn)壺”，而后再往壺里沖水。品茗時(shí)若罕用濕毛巾擦拭壺身，則壺身潤(rùn)樸之色油但是生。

茶壺每次運(yùn)用后，壺身應(yīng)擦拭清潔，壺內(nèi)殘茶剩湯不必立刻倒棄，放一放也不要緊。這倒不是為了當(dāng)時(shí)再飲，因?yàn)樽仙坝锌隙ㄎ?，殘茶留在壺?nèi)任其排匯，一朝一夕，能使壺身光澤古潤(rùn)，當(dāng)然，茶湯不能蛻變是前提。

在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透；在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的潤(rùn)壺； 常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相；紫砂壺泡一段時(shí)間要有休息的時(shí)間，一般要晾干三五天，讓整個(gè)壺身（中間有氣孔結(jié)構(gòu)）徹底干燥。

養(yǎng)壺是個(gè)細(xì)活，急燥不得。

假如壺臨時(shí)不用，壺身內(nèi)外要擦清潔，放在空氣流通的中央。紫砂壺切忌包裹式密封，關(guān)閉久易生“斑”。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙，凈化后難洗滌，洗刷時(shí)不要運(yùn)用清洗劑，這樣很輕易損壞“包漿”。