1. 紫砂壺發(fā)紅

紫砂壺底槽清的料子好，五號井底槽清泥料的德鐘壺，泥料為40目，在近景下，我們可以看到泥料的褶皺感和豐富的顆粒，星星點點略微發(fā)黃、發(fā)紅的本山綠泥顆粒和略微可見的黑色鐵質熔塊，這就是紫泥系上等泥料底槽清的例子。

應該說，市場上普遍認為底槽青是紫泥中最優(yōu)質的泥料，砂感強烈，水色漂亮。成品紫砂壺能夠在紫色中看到點點金砂隱現，頗具古味，這說的就是底槽青，也是"紫玉金砂"的由來。

2. 紫砂壺發(fā)紫

吃高溫，顏色發(fā)青，屬于段泥中的上品。壺在使用下跟茶水的接觸，壺在泡茶過程中，隨時間的長短沖泡的次數，因吸收茶水產生的變化，再加上因人每次使用與撫摸保養(yǎng)，顏色益發(fā)漂亮溫潤，慢慢的與壺產生微妙的情感，更加愛不釋手。

3. 紫砂壺為什么有的發(fā)紅有的發(fā)黑

需要燒第3遍，是因為在燒第2遍的時候，有些小瑕疵沒有處理掉。

傳統(tǒng)的紫砂燒制一般都是一遍定型方法，出了一些特殊效果需要二次進爐，近些年由于紫砂發(fā)展需要，兩燒成法逐漸被推廣普及，下面我們來談談傳統(tǒng)一遍燒制紫砂壺和現代兩次燒成的區(qū)別。

紫砂壺燒制一次燒成：

這是歷史上采用很多年的傳統(tǒng)燒制方法。由于燒制工藝的原因，壺口和蓋的配合不能完全達到緊密和通轉（壺蓋在壺口里完全可以旋轉不滯），用金剛沙敷于壺口與蓋的結合處，旋轉打磨，直至通轉。

不過打磨的方法會破壞壺口與壺蓋表面，在之后的養(yǎng)壺中這幾處很容易淤積茶垢，發(fā)黑，影響品相。

二次燒成：

在一次燒成后，打磨過口蓋，再用拋光設備拋去壺表面結晶產生的毛刺，用原紫砂泥漿敷蓋由于打磨產生的”破皮“面后，進窯第二次燒成。

這樣盡管多了在燒成方面的風險，但徹底解決了壺口和蓋的配合問題，打磨產生的破皮由于重新上漿燒成后結合面重新結晶，另外拋光去掉毛刺的壺表面經過再次燒成，結晶面更細膩光滑。

現在的紫砂壺基本都是燒兩遍了，有時候茶壺上有一些小瑕疵需要修補，可能還要多燒幾遍。還有一些泥巴的燒法很有講究，需要分別在不同的氣氛窯上燒制，燒到三次五次的也是有的

4. 紫砂壺開壺顏色變紅

第一便是紫砂壺的褪色。就本身而言，紫砂吸色。因此，假如開壺時茶水略微發(fā)生顏色變化是正常的。紫砂壺本身泥料如果含鐵量高，也可能造成開壺時水的顏色變紅。然而，假如是水的顏色甚至比茶更深。那么極其有可能是紫砂壺的質量略微劣質,屬于做色問題。第二個原因，這也許和茶葉有關系。其實在日常生活中，我們也會經?？吹骄弥玫凝埦柚饾u發(fā)紅。這是因為龍井茶中含有的許多種物質，都會與水中的各種元素發(fā)生絡合反應，使茶水變得更加渾濁。接著水中的鐵離子就與茶葉中的物質發(fā)生置換反應，產生有色的碳基。于是，我們就可以看到水的顏色變成了我們所說的紅色。

5. 紫砂壺發(fā)紅還是發(fā)紫好

第一聽聲音辨別紫砂壺

紫砂壺是由宜興紫砂泥煉制而成，紫砂泥不同于陶瓷沙土，經過1000多度高溫燒制成型的紫砂壺聲音純厚，沒有瓷器那么清脆，也沒有陶土那么厚重。

第二、看顏色辨別紫砂壺

無論是紫泥、紅泥還是段泥，無論是紫色、紅色、黃色還是其它顏色，真正原礦的紫砂壺剛剛燒制出來后顏色都是比較暗淡樸實的，不會呈現類似大紅大紫的顏色。

第三、通過手感辨別紫砂壺

開壺后的紫砂壺用手把玩時感覺溫潤，不會像瓷器那么光滑，更不會像陶土那樣粗糙。一般來講煉制紫砂壺所使用的泥料多是40目或者60目，所以成品紫砂壺既有泥性又有砂性。

第四、通過泡養(yǎng)效果辨別紫砂壺

紫砂壺之所以能夠得到壺友們的喜愛，其中一個很重要的原因就在于紫砂壺存在泡養(yǎng)變化的樂趣。一把看似普通的紫砂壺，經過數月的泡養(yǎng)之后，會變得非常漂亮。

第五、通細節(jié)辨別紫砂壺

從成型工藝方面來講，紫砂壺可分為全手工紫砂壺、半手工紫砂壺、模具壺、機車壺、手拉胚和滾壓壺灌漿壺等，每一種成型工藝都有著不同的處理方法，通過制壺工藝特點也可以明顯的辨別紫砂壺。

6. 紫砂壺開壺后有紅斑點

　　不算是瑕疵，這是正常的?！　≌嬲淖仙澳啾仨毢猩倭康脑颇福紶栆矔霈F黑色斑點，黑色斑點是鐵或錳等金屬化合物的聚合不熔物，不出現這些特征反而說明此種原料不是手工磨制或正常機制的，或用其它含云母少的礦源來代替的，是一種人為的故意的對自然材質的破壞?！　∮捎诔练e巖中常含有化石，在高溫燒成中變成了熟石灰，沖泡中吸水膨脹，產生了所謂的“灰爆”即茶壺表面的瑕疵點。這在泥料中是很常見的現象，也是紫砂泥料本身的一個弱點。

7. 紫砂壺變紅

紫砂壺開壺水變紅色原因一壺發(fā)生褪色。這種原因也可能是兩種原因造成，一是紫砂壺特性問題，其本身會吸色或紫砂泥料中所含有的鐵成分過高，這兩種情況都會使紫砂壺開壺時水變紅，但并不會比茶葉更紅，且這不是壺的質量問題。二則是紫砂壺質量不好，在制作紫砂壺時為了美觀，進行了作色造假，這在開壺時也會使水變紅，且顏色比茶葉更深，有一定的危害性。

紫砂壺開壺水變紅色原因二茶葉與水中的一些物質反應。如龍井茶葉中的一些物質會和水發(fā)生絡合反應形成膠體，而鐵則會與茶葉一些物質置換形成有色的碳基從而使水呈現紅色。但不同的茶葉含有不同的物質，所以會發(fā)生不同的反應。比如陳茶是發(fā)生氧化發(fā)應使紫砂壺開壺時水顏色加深。但這些反應都是無害的，壺友不必過于擔心。如果實在不放心可換用其他茶葉進行紫砂壺開壺。

8. 紫砂壺越用越紅

十五年的普洱生茶用蓋碗或紫砂壺沖泡出淡紅色是正常的，深紅色屬于不正常。

十五年的普洱生茶用煮茶器或蒸茶器蒸、煮出來鮮紅或深紅的茶湯屬于正常。

十五年的普洱生茶，己經是從生茶轉化成熟茶了。所以可以先泡后煮喝到這款茶從生到熟的變化，也可以鑒別這款茶的好壞。