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紫砂茶具使用方法圖解(紫砂茶具用法視頻)

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-03-01 10:24???點(diǎn)擊:173??編輯:admin???手機(jī)版

1. 紫砂茶具用法視頻

這個紫砂茶具剛買來的時候,先需要進(jìn)行一下退堿處理,因?yàn)樽仙安鑹乩镞叺牟牧虾袎A性,馬上泡茶的話會破壞茶味,所以需要進(jìn)行一下退堿處理,退堿的方式就是把茶壺和一把綠豆,同時放了鍋內(nèi),水要浸沒壺,把茶壺和綠豆一起煮,煮開水之后再慢火煮10分鐘。經(jīng)過這樣的退堿處理,紫砂茶壺才能正常使用。

2. 紫砂茶具整套裝

一套紫砂茶具較差的有100元錢,較好的都在幾千元上萬元,像顧景舟做的紫砂壺都在幾千萬元左右。由于外行很難辨別紫砂壺的好和壞,要配紫砂壺就要慎重一點(diǎn)了。

3. 紫砂茶具的用法

不能直接煮茶

紫砂茶壺的正確使用方法:   (一)、泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。   (二)、趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細(xì)孔會略微擴(kuò)張,水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時,可用一條干凈的細(xì)棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內(nèi),分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。   (三)、泡茶時,勿將茶壺 浸水中 ,有些人在泡茶時,習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水,以達(dá)保溫的功效,然而這對養(yǎng)壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。   (四)、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,應(yīng)倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。   (五)、壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽,絕對不可積存濕氣,如此養(yǎng)出來的陶壺,才能發(fā)出自然的光澤。   (六)、陰干時應(yīng)打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后,應(yīng)打開壺蓋,放在通風(fēng)易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。   (七)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。   (八)、避免用化學(xué)洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉,甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂?,所以?yīng)絕對避免。

4. 整套紫砂壺茶具的用法

1、使用過濾網(wǎng)用來過濾茶渣,用時放在公道杯的杯口。

2、拿茶壺把泡好的茶湯倒入公道杯中的,主要是防止壺中的碎茶葉末倒入杯中,影響茶葉的品茶價(jià)值和品質(zhì)。

3、倒茶的過程中,要注意過濾網(wǎng)的柄要與公道懷的柄耳相平行,過濾網(wǎng)架用來放置過濾網(wǎng),主要用于烏龍茶紫砂壺的沖泡。

4、用過的過濾網(wǎng)要及時進(jìn)行消洗,以免時間長了產(chǎn)生茶垢,對人體健康產(chǎn)生威脅。

5. 紫砂茶具使用

初次使用紫砂壺茶具應(yīng)注意:

1、把新買的紫砂茶具用白水煮至少1個小時。具體方法是將紫砂壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1個小時。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。完成上面4個步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用了。

紫砂壺的保養(yǎng)方法:

1、養(yǎng)杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。

2、新買的紫砂茶具使用前,用潔凈的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低于杯面,以防茶杯燒裂。沸后用文火煮上半小時至1小時。或者等茶煮沸后熄火,將新杯放在茶湯中浸泡2小時,然后取出茶杯,讓它在干燥、通風(fēng)的環(huán)境下晾干。

3、舊杯在泡茶前,先用沸水沖燙一下再泡。飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,保持杯內(nèi)的清潔。

4、無論對新杯或舊杯,都應(yīng)經(jīng)常清潔杯面,并常用手或柔軟的布料擦拭,這樣有利于紫砂泥質(zhì)的滋潤光滑。長此以往,更會使杯的主人與杯產(chǎn)生感情,平添品茗的無限情趣。

6. 紫砂茶具用法視頻教程

您好,我是小小胡,我的建議:

1、一般情況新壺到手,直接用清水洗凈,再用沸水內(nèi)外沖洗一次。如果覺得還是有泥土和火氣,那就將茶壺放進(jìn)沒有有字的煲里,小火水煮2個小時就可以了。(注意新壺不要和茶葉一起煮)當(dāng)確定沏茶的品種,就不要更換了。

2、清洗,每次用完后,將茶葉取出再用清水清洗即可,也可以先將壺身外清洗,里面的茶根可以緩一緩再倒,也可以達(dá)到潤身的作用。(不使用時,壺蓋斜放在壺口上,不蓋嚴(yán),避免悶出怪味)

2、沖泡的講究,用熱水由壺身外壁開始澆,在后往壺里沖水,也就是所謂的“潤壺”,品茗時偶爾用濕毛巾擦拭壺身,加之平時可以用手摩擦壺身也可以養(yǎng)壺。

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