初次了解茶藝最感興趣的是什么想了解哪些知識？
剛開始接觸茶藝，我想最種要的是要對茶藝有正確的定義，明白什么到底是茶藝。茶藝更是如此，茶藝是一門技藝，如天晟茶藝培訓學校謝添明校長所說的，是在了解茶和喜歡茶的基礎之上，本著讓茶發(fā)揮至最佳境界為己任，把茶葉沖泡出――色、香、味俱佳的茶湯之技藝，是知茶性而科學泡茶，是知己知茶而健康飲茶的生活方式。
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這此基礎上，不管是你考取茶藝師《職業(yè)資格證書》，還是評茶師《職業(yè)資格證書》，這些證書才具備有效性，否則，即使參加了初級茶藝師培訓班、中級茶藝師培訓班、高級茶藝師培訓班也沒有意義，哪怕是什么大學？還是什么茶科所等科研機構也改變不了這樣的現(xiàn)狀，當下看到的都是分初級、中級、高級的茶藝師培訓班是有原因的。
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因為，這些分初級、中級、高級的茶藝師培訓班并非是培養(yǎng)茶藝師的，而是讓我們考一本茶藝師《職業(yè)資格證書》的，不管什么茶學專家或教授上課，一切都是為了按級別的考試，說白了目的就是讓你簡單地擁有一本茶藝師《職業(yè)資格證書》的。
天晟茶藝培訓學校把茶藝當作一門技藝，而且是涉及生命健康的技藝，不得不小心翼翼，不是為了賺錢而賺錢，首先，天晟茶藝培訓學校的師資們就必須把中國茶葉的所有東西全部消化一遍，再經過長年月累的吸取精華和去除糟粕，還要不斷與茶葉市場的變化相融合，不按書培訓，不按《茶藝師培訓教材》上課，不按《茶藝師初級、中級、高級職業(yè)技能鑒定考試指導手冊》上課，不按《從零開始學茶藝》等書籍上課，而是總結一套具有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實用型的茶學知識與技能，也就是天晟10天短期茶學系統(tǒng)培訓班。
1、茶葉的基本知識。學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
2、水的基本知識。學習茶藝，必須懂得水，茶性必發(fā)于水，無水何以談茶？現(xiàn)代唯一的為高端茶藝提供運水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個世紀的”運泉“將中國茶藝推向世界的最高度
3、茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。
4、茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
什么是茶藝培訓？
那么究竟怎樣的人才具備做一個茶藝培訓師呢？至少問認為有以下幾點很重要：
1.專業(yè)知識足夠豐富：無論是茶學.茶藝.茶栽培沒有哪個方面是簡單的，我們的當代泰斗張?zhí)旄Ｒ话倭銕讱q坐在輪椅上還在試茶，品茶；我們的陸羽獎項獲得者劉勤晉教授九十幾歲的老人家也依然在茶產業(yè)的一線奮斗坐鎮(zhèn)。因為他們知道茶的海洋學無止境。
2.發(fā)心正念：師者，就是把自己學到的知識傳達給喜歡茶的朋友，發(fā)心很重要，如果僅僅只是覺得做培訓成本低身邊剛好有幾個人想學自己又會一點點，于是某牌培訓就成立了，這種往往走不長久，因為發(fā)心是自私的，冷漠的。完全是看了眼前的小利，茶藝老師應該是深愛傳統(tǒng)文化，執(zhí)著于茶的文化脈絡、香氣、滋味一系列，希望通過自己的學習能讓更多人一起來來了解茶，學習茶，把我們帶知識毫無保留帶分享出去，巴不得每位聽過我們課的朋友都能比我們更了解茶文化。因為培訓在我們眼里不僅僅是賺錢的工具。他更是一種責任和使命感。
3.謙虛好學，品德良好。茶藝老師年齡再大也都沒有滿杯多可能，因為滿了就會外溢，時刻保持謙卑好學的心態(tài)是我們茶藝傳播者應該具有的好品格。
4.溫柔善良，平易近人：茶藝培訓者應時刻保持溫柔善良，平易近人的狀態(tài)，茶可清心，可養(yǎng)心，可養(yǎng)性。如果作為老師我們不能做到平易近人，給人的感覺反而是高冷傲嬌那可你還沒有正真理解“茶藝老師”這四個字。當然這并不是叫我們沒有性格和脾氣，每個人都應該有自己的獨特性格，我相信大家都能理解我所表達的意思。
5.較好的姿態(tài)：茶藝師、茶藝老師從來不是以長相身材來評判他是否是一個合格專業(yè)的老師，茶藝老師不一定是那些長得最好看，身材最好的男性和女性，茶是有底蘊的文化產物所以姿態(tài)絕對不是膚淺的理解為漂亮，很多茶藝師從長相看一點也不覺得精致漂亮，從身材看也不好看，可她給人的感覺就是非常的舒服.端莊得體.大方優(yōu)雅.舉止嫻熟.所以茶藝老師的姿態(tài)是由內向外散發(fā)的那種魅力，這種魅力來源于我們對茶的喜愛和付出還有認知程度。
6.懂得感恩：感恩是茶人們常說的一個詞。感恩家人，感恩朋友，感恩同事，感恩愛人。一杯茶湯讓我們學會感恩身體最珍貴的人們。這片樹葉從被發(fā)現(xiàn)起就沒有簡單過，從傳說的神農氏到科技發(fā)達的21世紀，從藥食同理到今天的多功能變化。她一直充滿了神奇色彩，所以感恩時代的變遷，感恩祖宗，感恩種茶人，感恩采茶人，感恩做茶人，感恩賣茶人，感恩泡茶人，感恩品茶人……！感恩是這個社會上任何一個行業(yè)一個場所都需要的，特別是茶這樣一個具有包容性的茶更是這樣。
7.美學設計：藝術源于生活，高于生活，即是藝術就是一種呈現(xiàn)，對于茶美學我們需要長時間的去琢磨.觀察，用心去發(fā)現(xiàn)茶席.茶器.茶葉……的一切美。
8.音樂鑒別：喳喳鳥鳴，涓涓河水，瀟瀟風聲，割稻谷的鐮刀聲，牛羊犬啡聲……，這些大自然最美好的聲音，把他們怕寫成曲，悠然悅耳，舒適寧靜。流進心里。音樂鑒賞不是指茶藝老師要會寫詞作曲，那樣太為難我們，指的是我們需要有美好的聲音陪伴茶湯
9.腦洞大開：作為一名茶藝老師，我們不能循規(guī)蹈矩，萬年不變的曲做一個事情，對于茶藝培訓也是一樣，我們應該多方面去開腦洞，把茶這樣一個古老先進的東西融入人們身體里，骨髓里，那現(xiàn)代節(jié)奏如此快，我們應該怎么樣做才能起到實質性的作用呢？這也是我們需要認真思考的一個問題。
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希望我們每一個做茶藝培訓的同胞們，包括我自己，時刻不忘茶文化的初心和使命。讓我們大家一起努力把中國傳統(tǒng)茶文化傳承發(fā)揚下去。讓我們的每一位學生都充滿有趣茶湯故事，讓我們泡的每一杯茶都有凝魂。
共勉！
什么是茶藝培訓？茶藝培訓并不是錯把教個泡茶流程展示當作是茶藝培訓，錯把考一本所謂的“茶藝師證書”當作是茶藝師。
真正的茶藝培訓是以茶為中心的教學，學習茶的來源、茶葉加工步驟與原理、如何鑒別茶葉的品質、特性、好壞等，才是后來的根據(jù)茶來選擇茶具，不同的茶葉品質特性掌握水的溫度和浸泡的時間。
唯有了解茶，才知道自己是否真的喜歡茶，喜歡茶了，你才能真正了解茶性，才能知茶性而科學泡茶和知己知茶而健康飲茶，也才能達到一沖茶顯專業(yè)，一談茶均問不倒。這才是一名合格茶藝師所應該具備的基礎知識與技能。
這才是真正茶藝師的培養(yǎng)，好的茶藝師培訓絕不是分級別的，而是整個系統(tǒng)茶學，只有這樣我們所學的茶藝才能真正生根發(fā)芽，也才能成就一名合格的茶藝師。
茶藝也是一種舞臺藝術，通過人物、道具、舞臺、燈光、花草等的相配合，給飲茶人帶來高尚的享受，讓表演充滿活力，茶藝的多彩豐富了人們的生活，茶藝培訓的內容包括有茶藝的技術、茶藝的禮儀、茶藝的規(guī)范等。
茶藝培訓應該就是加深對茶的理解吧，一般的人喝茶那就只是喝茶不會在意這杯茶的工藝和手法。而茶藝培訓應該就是培訓泡茶的全過程，選茶葉，選水，選泡茶的手法
茶藝培訓內容是茶葉品評、茶文化、茶葉營銷、茶藝表演等組合，重點是學茶葉品評和茶藝。