1. 新買(mǎi)的紫砂壺怎么消毒
紫砂壺上長(zhǎng)霉了,一般是經(jīng)過(guò)梅雨季節(jié),壺表面濕氣重。這些霉菌的清理,建議先用清水洗干凈,用牙刷里里外外刷一遍,再用開(kāi)水澆,如果條件允許,可以像開(kāi)壺的步驟一樣再把壺煮一煮。最后用毛巾擦擦干凈,放在太陽(yáng)下曬曬殺菌。
2. 新買(mǎi)的紫砂壺怎么消毒保養(yǎng)
1、用白水煮至少一個(gè)小時(shí)。具體方法是將壺蓋與壺身分開(kāi),放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
2、將白水煮過(guò)的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來(lái)的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一個(gè)小時(shí)。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個(gè)小時(shí)。
完成上面四個(gè)步驟后,紫砂壺才可以正式開(kāi)始使用。
3. 新買(mǎi)的紫砂壺茶具怎么清洗
新買(mǎi)茶具的清洗技巧:一般買(mǎi)來(lái)的陶瓷茶具,都要清洗消毒,去除新壺的土味。下面推薦兩種清洗技巧:
1、采用煮的方法來(lái)消毒,即用干凈無(wú)異味的鍋盛水,放壺入水中,小火煮開(kāi),放一些茶葉入內(nèi),煮一段時(shí)間后將陶瓷茶具取出,放在無(wú)異味的地方晾干,煮壺,火不可過(guò)猛。時(shí)間約半小時(shí)為宜。煮過(guò)的陶瓷茶具,撈起來(lái)讓它陰干,之后以清水洗滌,別讓煮過(guò)的茶渣留在陶瓷茶具內(nèi),再讓陶瓷茶具陰干。
2、可用食用醋浸泡,以溶出大部分的鉛;洗滌的時(shí)候用溫水加入洗滌劑,用海綿或軟布擦試后,用清水清洗,然后用軟毛巾擦拭干凈,不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗,避免損傷陶瓷茶具的釉面,產(chǎn)生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來(lái)浸泡后清潔。
4. 新買(mǎi)的紫砂壺怎樣清洗
【剛買(mǎi)的紫砂壺處理方法】
1、洗壺:把買(mǎi)回來(lái)的新壺以清潔劑如牙膏、洗滌劑等,將壺身里里外外徹底清洗干凈,若瓜瓤布、百潔布之類清潔用具,最好作為洗滌茶具的專用潔具,以免因沾染油膩菜肴味反而使茶具吸附怪味?! ?/p>
2、煮壺:潔凈鍋一口,裝壺,填水以沒(méi)過(guò)壺身為度,加熱至即沸狀,投干茶(通常選用重焙火的茶葉或青茶茶梗)、改小火使水呈微沸狀,15~30分鐘后,關(guān)火,待水自然冷卻后,取壺去茶渣,清水沖凈后置于通風(fēng)處晾干即可?! ?/p>
3、刷壺:取新壺,用“先溫后沸”法注水入壺,目的是為避免部分壺“先天有瑕”而導(dǎo)致的驟熱脹裂之虞(誰(shuí)又能保證避免買(mǎi)到有些極細(xì)微瑕疵之壺,況且老壺此類現(xiàn)象是較常見(jiàn)的),加蓋后繼續(xù)用沸水淋壺至通體高溫,取細(xì)軟毛刷蘸牙膏(或洗潔凈)仔細(xì)將壺身內(nèi)外各處刷拭一至數(shù)遍,之后再用清水沖洗干凈、晾干即可。
5. 新買(mǎi)的紫砂壺怎么消毒清洗
新買(mǎi)的紫砂杯需要用水煮。這樣可以殺菌。煮的時(shí)候可以放一些茶葉這樣會(huì)讓杯子具有茶香。
紫砂杯的保養(yǎng)方法:
1、用完后的紫砂壺務(wù)必要保持壺內(nèi)干爽,千萬(wàn)不要積存濕氣。
2、置于空氣比較流通的地方,不適合放在比較悶熱的地方,更不可以因?yàn)橛X(jué)得為珍貴,就在用完后將其包裹或著密封。
3、請(qǐng)不要放在靠近有很多油煙或塵埃的地方。
6. 剛買(mǎi)來(lái)的紫砂壺怎樣保養(yǎng)和清理
初次使用紫砂壺茶具應(yīng)注意:
1、把新買(mǎi)的紫砂茶具用白水煮至少1個(gè)小時(shí)。具體方法是將紫砂壺蓋與壺身分開(kāi),放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
2、將白水煮過(guò)的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來(lái)的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1個(gè)小時(shí)。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個(gè)小時(shí)。完成上面4個(gè)步驟后,紫砂壺才可以正式開(kāi)始使用了。
紫砂壺的保養(yǎng)方法:
1、養(yǎng)杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。
2、新買(mǎi)的紫砂茶具使用前,用潔凈的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低于杯面,以防茶杯燒裂。沸后用文火煮上半小時(shí)至1小時(shí)?;蛘叩炔柚蠓泻笙ɑ?,將新杯放在茶湯中浸泡2小時(shí),然后取出茶杯,讓它在干燥、通風(fēng)的環(huán)境下晾干。
3、舊杯在泡茶前,先用沸水沖燙一下再泡。飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,保持杯內(nèi)的清潔。
4、無(wú)論對(duì)新杯或舊杯,都應(yīng)經(jīng)常清潔杯面,并常用手或柔軟的布料擦拭,這樣有利于紫砂泥質(zhì)的滋潤(rùn)光滑。長(zhǎng)此以往,更會(huì)使杯的主人與杯產(chǎn)生感情,平添品茗的無(wú)限情趣。
7. 剛買(mǎi)來(lái)的紫砂壺怎么清洗
在正式用來(lái)沏泡茶水前,應(yīng)對(duì)紫砂壺做簡(jiǎn)單處理,—來(lái)清潔壺的里外,二來(lái)去除壺中燒制、放置、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中吸附的雜味。
簡(jiǎn)單些的,只需用沸水反復(fù)沖淋后即可使用,稍復(fù)雜點(diǎn)的,用潔凈無(wú)油的鍋加凈水煮紫砂壺,或放入少量茶葉小火煮一煮紫砂壺,再用沸水沖凈使用。紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺在拍賣(mài)市場(chǎng)行情看漲,是具有收藏價(jià)值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。
泡茶時(shí),可把茶湯澆在紫砂壺上,這樣茶湯容易被壺?zé)嵴舭l(fā),同時(shí),也容易被壺體表面吸收。
也可在每天泡完茶清洗茶壺時(shí),用壺中的茶渣在壺體周身潤(rùn)擦一遍,既可擦去壺身茶垢漬痕,又能使壺體光潤(rùn)亮澤。
在日積月累的茶汁洗滌之下,紫砂壺會(huì)越發(fā)柔和絢麗,人稱此法為“茶湯養(yǎng)壺”。