1. 中國(guó)的四大名茶用日語(yǔ)怎么說(shuō)

茶的日文讀法：茶 （ちゃ），お茶（おちゃ），ティー。

2. 中國(guó)茶的日語(yǔ)介紹

應(yīng)該說(shuō)：“お茶を、どうぞ?！?

3. 日本四大茶飲

日本餐廳大多數(shù)用的是玄米茶。玄米茶是日韓風(fēng)味綠茶飲品。極具特色：既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香，又蘊(yùn)含特制的烘炒米香；茶米香氣有機(jī)交融，無(wú)論是滋味、香氣，還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比傳統(tǒng)綠茶飲料。玄米茶在日本和韓國(guó)受上班族的青睞。

4. 四大 日語(yǔ)

日本有三大都市圈,分別是東京，名古屋，京阪神（京都市、大阪市、神戶(hù)市統(tǒng)稱(chēng)）。 1、東京是位于日本關(guān)東平原中部面向東京灣的國(guó)際大都市，是日本事實(shí)上的首都 。狹義上指東京都、或東京都區(qū)部（即東京市區(qū)），亦可泛指東京都及周邊衛(wèi)星都市群相連而成的“首都圈”（東京都會(huì)區(qū)）。東京是江戶(hù)幕府的所在地。 2017年，東京都區(qū)部人口數(shù)達(dá)946萬(wàn)，首都圈的人口數(shù)則達(dá)3700萬(wàn)人，是全球規(guī)模最大的都會(huì)區(qū)，亦為亞洲最重要的世界級(jí)城市。東京是傳統(tǒng)上的全球四大世界級(jí)城市之一，在2016年GDP達(dá)9472.7億美元，超越紐約（9006.8億）成為全球第一，同時(shí)全球城市指數(shù)排名中排名第三。 在正式的行政區(qū)劃定義上，東京僅限于東京都，與道、府、縣同為日本的一級(jí)行政區(qū)，轄區(qū)包含東京都區(qū)部、多摩地方與伊豆群島、小笠原群島等離島；其中，東京都區(qū)部為日本中央政府所在地。同時(shí)也是日本人口密度最高的都道府縣。

2、名古屋市是日本中部愛(ài)知縣的首府，也是日本三大都市圈（東京大都市圈，京阪神大都市圈，名古屋大都市圈）之一，名古屋大都市圈的中心城市，日本二戰(zhàn)前規(guī)定的國(guó)內(nèi)六大都市之一。作為重要的港口城市，名古屋港也是日本的五大國(guó)際貿(mào)易港之一。中國(guó)在名古屋市設(shè)立有中華人民共和國(guó)駐名古屋總領(lǐng)事館。 名古屋市位于日本愛(ài)知縣的西部，也是愛(ài)知縣縣廳所在地和日本人口第四大的城市，名古屋大都市圈集合了日本大量的制造業(yè)企業(yè)和著名高校，形成了日本國(guó)內(nèi)工業(yè)出貨額第二位的中京工業(yè)核心地帶。

又因?yàn)樗侨毡局胁康貐^(qū)的商業(yè)、工業(yè)、教育和交通的中心，而且位于東京和京都的中間，所以又被稱(chēng)作“中京”。

3、京阪神（日語(yǔ)：京阪神/けいはんしん）是對(duì)日本的京都市、大阪市、神戶(hù)市的合稱(chēng)，位于關(guān)西地區(qū)。

京阪神同時(shí)也指以這3座都市為中心的大都會(huì)區(qū)—京阪神大都市圏，為日本近畿地方的發(fā)展核心，西日本的中心，也是日本第二大都會(huì)區(qū)，現(xiàn)為全球工商活動(dòng)最繁盛、鐵路運(yùn)輸系統(tǒng)密度最高的都會(huì)區(qū)之一。

5. 日本茶道四個(gè)字

茶文化的發(fā)展在于：

1、 飲茶的廣泛盛行。

茶葉的通俗與高雅，代均具備十分豐富的內(nèi)涵。在大眾飲茶和宮廷茶飲外，還有一個(gè)僧侶圈，茶與佛教的緣分很深，到了唐代這種緣分聯(lián)系的更加緊密了。近年來(lái)陜西法門(mén)寺出土的唐僖宗時(shí)期的金銀茶具，也反映出唐代佛的飲茶之間的特殊關(guān)系。

2、 文人介入，詩(shī)文吟頌。在唐代茶文化的發(fā)展中，文人的熱情也起了重要的推動(dòng)作用。典型的是詩(shī)歌中的茶詩(shī)創(chuàng)作，比較著名的有李白《答族侄僧中孚贈(zèng)玉仙人掌》，白居易的《琴茶》齊已的《謝湖茶》等，這些茶詩(shī)的形式有古詩(shī)、律詩(shī)、絕句等，內(nèi)容包括茶道的各個(gè)方面。中國(guó)茶葉傳入日本在公元世紀(jì)開(kāi)始，但當(dāng)時(shí)日本并不產(chǎn)茶。因此，茶葉還及為稀貴，只有上流貴族階層和寺院才擁有，一般平民是不敢奢求的。似舉安溪茶藝. “安溪茶藝”源于安溪鐵觀音功夫茶。通過(guò)挖掘整理、編排提煉、升華為別 具一格的鐵觀音茶藝。茶藝提示：讓品茶人了解烏龍茶，特別是名茶鐵觀音的沏茶技藝，是一門(mén)融傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代風(fēng)韻為一體的品茶藝術(shù)。具體包括：品茶環(huán)境、茶葉選擇、水質(zhì)鑒定、茶具選用、茶藝人才選拔、茶藝音樂(lè)等。茶藝流程講究禮貌待人、款款有序、協(xié)作細(xì)膩優(yōu)美、富有茶的神韻，使人們?cè)谄凡柽^(guò)程中得到美的享受。茶藝之本：（純）茶性之純正，茶主之純心，化茶友之凈純。茶藝之韻：（雅）沏茶之細(xì)致，協(xié)作之優(yōu)美，茶局之典雅，展茶藝之神韻。茶藝之德：（禮）感恩于自然，敬重于茶農(nóng)，誠(chéng)待于茶客，聯(lián)茶友之情誼。茶藝之道：（和）人與人之和睦，人與茶、人與自然之和諧，系心靈之摯愛(ài)。它傳達(dá)的是：純、雅、禮、和的茶道精神理念。它傳播的是：人與自然的交融；啟發(fā)人們走向更高層次的生活境界。日本茶道是人唐文化的翻版。其目的主要為接待賓客，聯(lián)絡(luò)感情，陶冶性情的特殊禮儀活動(dòng)。最初，許多種茶的農(nóng)民經(jīng)常定期舉行茶葉評(píng)賽會(huì)，由此發(fā)展為許多人以品茶為一種娛樂(lè)。大家在一起飲茶敘誼。僧侶之間則利用茶氣來(lái)講經(jīng)布道，幽雅品茗，參憚悟道。日本茶宗應(yīng)體現(xiàn)，和（平），敬（友），清（寂），寂（幽雅）。在日本一般舉行茶道的時(shí)間，分別為朝茶，飯后，消晝和夜話(huà)茶道對(duì)茶會(huì)的環(huán)境有一系列的規(guī)定，除“和”與“敬”，是指茶會(huì)上主人和客人之間應(yīng)強(qiáng)調(diào)精神，態(tài)度和因有的辭儀外，“清”與“靜”則主要表現(xiàn)茶室，飲茶亭院的環(huán)境和氣氛要充分體現(xiàn)清靜和典雅，…… 現(xiàn)今，在中國(guó)的一些茶區(qū)，如福建定期舉行的茶會(huì)大體上與日本茶道相似。如中國(guó)的安溪茶藝與日本茶道略有相似。中日茶文化的對(duì)比之余，不免有讓我們思考的地方。茶出于中國(guó)，興于中國(guó)，為什么這燦爛的文化瑰寶，在近一百年中，卻改變了它千年的內(nèi)含底蘊(yùn)。試問(wèn)當(dāng)今有幾億人。在品茶前沐浴更衣，喝茶不足引茶而是細(xì)細(xì)品們茶所帶給你的精神的愉快。

6. 中國(guó)四大名茶英文

“紅茶之所以叫紅茶，是因?yàn)闇t?！?/p>

我仍未知道，這個(gè)觀點(diǎn)是何時(shí)在大家心中根深蒂固。

并且，還讓眾多茶友深信不疑。

但可以確定的是，謠言傳播開(kāi)了以后，會(huì)出現(xiàn)無(wú)止境的思維發(fā)散的猜測(cè)。

多數(shù)人在喝茶的時(shí)候，想必都產(chǎn)生過(guò)這樣一個(gè)疑問(wèn)。

“為什么茶葉要按照顏色，分成綠茶，黃茶，白茶，青茶，紅茶，黑茶呢？”

也不止一位茶友來(lái)問(wèn)，“白茶不是白色，為什么要叫做白茶，是因?yàn)闇讍幔俊?/p>

舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，就能輕松的推翻這個(gè)結(jié)論。

紅茶，英文叫做“black tea”，一開(kāi)始是英國(guó)人對(duì)它的慣用稱(chēng)呼。

后來(lái)逐漸發(fā)展到了全世界。

翻譯成中文，便成了黑色的茶。

因此，說(shuō)明大多數(shù)人對(duì)紅茶的第一印象，顏色是偏烏黑，黧黑，而非紅色。

如此一來(lái)，說(shuō)六大茶類(lèi)按照顏色所分，不管是茶葉本身的顏色，還是湯色，都不正確。

那么，六大茶類(lèi)是按照什么標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)？

《2》

一般情況下，提到六大茶類(lèi)，是按照綠茶，黃茶，白茶，青茶，紅茶，黑茶。

不知情的人或許以為，只是單純的因?yàn)轫樋凇?/p>

但不了解的是，這背后藏著六大茶類(lèi)的工藝。

事實(shí)上，六大茶類(lèi)是根據(jù)茶葉加工方式的不同來(lái)分類(lèi)。

而以上提到的順序，是按照茶葉的發(fā)酵程度所排列。

綠茶，屬于不發(fā)酵茶。

主要制作工藝是殺青、揉捻、烘干等，較多的保留了茶葉內(nèi)天然物質(zhì)。

而市面上的常見(jiàn)綠茶，有大家所熟知的西湖龍井、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰等等。

它們的顏色，多為鮮綠色，有的帶微黃色，由于未經(jīng)發(fā)酵，所以大量保留了鮮葉的顏色和物質(zhì)。

讓人看到的第一個(gè)印象，便是綠。

以洞庭碧螺春為例，已經(jīng)是“老網(wǎng)紅”了。

當(dāng)年它不叫這個(gè)，而是只有一個(gè)叫做“嚇煞人香”的俗名。

后來(lái)，康熙皇帝南巡到了蘇州，喝下之后很是滿(mǎn)意，御賜了一個(gè)個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拇竺氨搪荽骸薄?/p>

謂其“清湯碧綠，外形如螺”。

清香甜潤(rùn)，細(xì)芽上帶著銀白色的絨毛，也算是綠茶中的一個(gè)著名代表了。

而黃茶，屬于輕發(fā)酵茶。

加工工藝近似綠茶，只是在烘干過(guò)程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝。

以名聲最大的君山銀針來(lái)看，全由芽頭制成，茶身布滿(mǎn)毫毛，色澤鮮亮。

由于悶黃的工藝，因此形成了黃茶獨(dú)特的香氣，滋味鮮醇回甘，有韻味。

說(shuō)到這兒，大體還能看出一些茶葉顏色與名字的相關(guān)性。

但若是一概而論，那就太草率了。

《3》

白茶，屬于輕微發(fā)酵茶。

興起時(shí)間較短，因此許多茶友對(duì)它的認(rèn)識(shí)還不算太深。

尤其是第一次接觸白茶的人，很容易產(chǎn)生一個(gè)疑問(wèn)，“白茶又不是白色，為什么叫白茶？”

這時(shí)可以理直氣壯的回答，茶葉又不是按照顏色分類(lèi)，為什么白茶不能叫白茶？

白茶的工藝簡(jiǎn)樸，不炒不揉也沒(méi)有殺青，主要就是萎凋和烘干。

如此一來(lái)，大部分還是延續(xù)著鮮葉的顏色，并且在芽頭和葉背上密布著白毫。

以春白茶為例，整體是以綠白二色為主，綠色是葉片顏色，白是白毫的顏色。

而像是白毫銀針這樣，芽頭飽滿(mǎn)，覆蓋著密密麻麻的白毫，看上去有些偏銀灰白色。

白茶的湯色，一般來(lái)說(shuō)，第一沖的茶湯是瑩白偏綠色。

隨著沖泡次數(shù)的逐漸增加，茶黃素增多，因此湯色也會(huì)慢慢趨于鵝黃色，但也不會(huì)太深。

外觀看起來(lái)不是白色，茶湯也不是白色，但它是名副其實(shí)的，白茶。

青茶，又稱(chēng)烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶。

烏龍茶是一個(gè)大類(lèi)，其中也包括了茶友們熟知的鐵觀音、武夷巖茶等。

記得有一次，去朋友店里喝茶時(shí)，來(lái)了一位客人。

看起來(lái)三四十歲左右，指著架子上的鐵觀音說(shuō)道，“這個(gè)綠茶，給我來(lái)一罐?！?/p>

服務(wù)員小妹臉上帶著溫和的笑容，“您好，這是閩北烏龍茶，鐵觀音哦，不是綠茶?！?/p>

沒(méi)想到自己被小年輕給反駁了，那位大哥的臉色頓時(shí)沉了下來(lái)。

“它不就是綠色的嗎？我說(shuō)是綠茶，就是綠茶，窮講究?！?/p>

到了最后，那位小妹妹臉上也依然掛著不失禮貌的微笑，送走了那位客人。

這樣的職業(yè)精神，為她點(diǎn)贊。

確實(shí)，在茶行業(yè)工作，確實(shí)會(huì)遇到一些不講道理的人。

若是一個(gè)人執(zhí)意指著鐵觀音說(shuō)它是綠茶，誰(shuí)能拿他怎么樣呢？

鐵觀音是按照烏龍茶的加工工藝，所以毋庸置疑，它就是烏龍茶。

而為什么武夷巖茶和鐵觀音的顏色差別這么大？

主要是因?yàn)?，巖茶多了一道焙火的工藝。

并且，隨著焙火程度的不同，茶葉的顏色也會(huì)出現(xiàn)不同的變化。

因此，光靠顏色來(lái)判斷一款茶的品類(lèi)，是不準(zhǔn)確的。

一不小心，就把烏龍茶認(rèn)成了綠茶，真成了一個(gè)大“烏龍”！

《4》

紅茶，屬于全發(fā)酵茶。

而許多人對(duì)于紅茶的第一印象，是“紅茶紅湯”。

可是，你真的了解紅茶嗎？

紅茶的品種也很多，可以分為工夫紅茶、小種紅茶以及紅碎茶。

金駿眉作為頂級(jí)紅茶的代表，開(kāi)創(chuàng)了以芽頭來(lái)制作紅茶的先河。

根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以及權(quán)威官方機(jī)構(gòu)對(duì)紅茶的感官要求來(lái)看：

金駿眉的外形色澤為金、黃、黑相間，色潤(rùn)，湯色是金黃色，清澈透亮。

正山小種外形色澤是烏黑油潤(rùn)，湯色為橙紅明亮。

……

翻看了各類(lèi)關(guān)于紅茶的外觀色澤形容里，可以發(fā)現(xiàn)，紅不是最頻繁出現(xiàn)的，烏黑和烏褐才是。

難怪，紅茶的英文名字叫“black tea”，而不是“red” tea。

湯色，也不是純正的大紅色，而是橙紅。

雖說(shuō)都有一個(gè)“紅”字，但這兩種顏色中卻有著很大差別。

橙紅，是像橙子一樣紅里閃著黃的顏色，看起來(lái)鮮嫩，飽滿(mǎn)，多汁。

優(yōu)質(zhì)紅茶的茶湯顏色，也正應(yīng)如此。

因此，紅茶不是紅葉，也不是紅湯。

這個(gè)真相，可能打破了很多人的固有印象。

但是，這才是事實(shí)啊。

黑茶，屬于后發(fā)酵茶。

相較于其它茶類(lèi)來(lái)說(shuō)，黑茶最大的特色，就是多了一道渥堆的工藝。

這是一種特色，也促成了黑茶的風(fēng)味轉(zhuǎn)變。

由此，也聯(lián)想到了做舊老白茶中的“渥堆”。

此渥堆非彼渥堆。

黑茶的渥堆工藝是明文規(guī)定，白紙黑字寫(xiě)著，這是一種必須的、合法的工藝。

而做舊老白茶的渥堆，完全違反了白茶的工藝，破壞了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。

因此，兩者是不能相提并論的。

黑茶大多數(shù)為緊壓茶，但也有散茶。

黑茶的外觀看起來(lái)，色澤多為黑褐色，看起來(lái)烏潤(rùn)有光澤。

茶湯的顏色是偏橙黃，或是橙紅色，滋味醇厚，稠滑。

因此，也受到了眾多茶友的青睞。

《5》

喜歡攝影，因此對(duì)色彩靈敏度較敏感。

聽(tīng)到那些所謂“紅茶紅湯”的言論，實(shí)覺(jué)不妥。

“因?yàn)榫G茶是綠色，所以叫綠茶”，“因?yàn)辄S茶是黃色，所以叫黃茶”……

但看到最后，你可能自己都無(wú)法說(shuō)服自己了。

若真是如此，白茶如何解釋?zhuān)壳嗖枞绾谓忉專(zhuān)?/p>

紅茶，就更不用說(shuō)了。

人家英文名都擺在那了，并且是幾百年延續(xù)下來(lái)的。

因此，單靠顏色來(lái)對(duì)茶葉進(jìn)行分類(lèi)，是不準(zhǔn)確，也是不正確的。

六大茶類(lèi)，是按照加工工藝的不同來(lái)劃分的。

一不小心，就把鐵觀音認(rèn)成了綠茶，把紅茶認(rèn)成了黑茶。

那才叫一個(gè)大寫(xiě)的，尷尬！

喝茶，不僅僅在眼前的這一杯茶。

多了解一些有關(guān)茶的知識(shí)，對(duì)自己品茶，也能起到很大的幫助。

至少，也可以幫助他人一起解除誤會(huì)。