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武夷紅茶和正山小種(武夷紅茶和正山小種哪個(gè)貴)

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1. 武夷紅茶和正山小種哪個(gè)貴

金駿眉

如果將正山小種稱(chēng)為普通版紅茶,而金駿眉就是升級(jí)版紅茶,所以無(wú)論是香氣還是從口感,金駿眉都比正山小種的檔次要高一些,價(jià)格也更貴一些。

2. 正山小種和武夷巖茶哪個(gè)好

主要還是看個(gè)人口味,個(gè)人認(rèn)為正山小種比較好

正山小種主產(chǎn)于武夷山桐木村,其茶湯色黃亮,清澈,條索緊致、勻整,湯汁豐醇甜爽且回甘明顯,而高山小種分布于武夷山高海拔地區(qū),其茶高山韻明顯,條索粗壯,茶色烏潤(rùn),且湯色橙紅(黃)明亮,耐泡度較高,茶葉桂圓味顯著,且富于花果香氣。

沖泡后湯色透亮清澈,口感柔和醇厚韻味綿長(zhǎng),香氣尤其令人迷醉,第一泡聞蓋香濃郁,第二泡茶湯入喉水香醉人,最后的杯底香依然悠長(zhǎng)。

3. 武夷紅茶和正山小種哪個(gè)貴一些

正山小種,是世界紅茶的鼻祖,高檔正宗的小種紅茶,價(jià)格至少在8000-10000元不等;而稍微比較次一些的品質(zhì),價(jià)格也要在1000元左右,當(dāng)然也有幾百塊的,品質(zhì)不一樣,價(jià)格也就不一樣。

 

  而像滇紅、祁紅、英紅,高檔的品質(zhì)價(jià)格也就是在800-1000元一斤左右。而坦洋、白琳高檔茶在600元左右、宜興紅茶等高檔的400元左右等。印度的大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、斯里蘭卡的烏伐茶高檔的有超過(guò)3000 的也有低于1000的

4. 武夷紅茶與正山小種的區(qū)別

1、所屬茶類(lèi)不同

武夷巖茶是屬烏龍茶類(lèi),所謂武夷巖茶指的是在武夷山市所轄行政區(qū)范圍內(nèi),獨(dú)特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境條件下,選用適宜的茶樹(shù)品種進(jìn)行繁育和栽培,并用獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成,具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。

而正山小種屬我國(guó)六大茶類(lèi)中的紅茶類(lèi),主產(chǎn)于福建武夷山桐木村。

2、制作工藝不同

制作工藝的不同主要表現(xiàn)在發(fā)酵程度上,武夷巖茶是半發(fā)酵茶,發(fā)酵程度在20%到70%,它的基本制作工序?yàn)?采青、萎凋、做青、揉捻、烘焙、揀剔等等。相對(duì)來(lái)說(shuō),巖茶的制作工藝復(fù)雜精細(xì)些,焙火也是一大特色工序,素有“武夷焙火,實(shí)甲天下”之說(shuō)。

而正山小種是全發(fā)酵茶,是我國(guó)六大茶類(lèi)中發(fā)酵程度最高的,它的基本制作工序?yàn)?采摘,萎凋,揉捻,發(fā)酵,干燥等步驟,部分小種還需要經(jīng)過(guò)煙熏步驟。

5. 武夷紅茶和正山小種哪個(gè)貴些

正山小種貴。

1、性質(zhì)不同:

大紅袍屬于烏龍茶,它是中國(guó)的特種名茶。

正山小種則屬于紅茶,它是世界上最早的紅茶。

2、湯色不同:

正山小種泡出的茶色澤明亮,香氣高且長(zhǎng),跟桂圓的湯味很類(lèi)似,茶葉的顏色為黑色和灰色,正山小種的種植產(chǎn)地在福建省武夷山。

大紅袍的茶色屬橙黃色且明亮,跟蘭花香很相似,大紅袍的種植產(chǎn)地也在福建省武夷山。

6. 武夷紅茶和正山小種哪個(gè)貴一點(diǎn)

妃子笑是正山小種的一個(gè)分支,采用正山小種加工工藝,是正山小種的高檔極品,所以?xún)r(jià)格也比較貴。

妃子笑茶就是一種非常典型的紅茶,它是以新鮮的武夷山高山品種茶為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝精制而成的茶葉,同時(shí)將傳統(tǒng)工藝與新工藝相結(jié)合,形成了具有獨(dú)特風(fēng)味的妃子笑紅茶。

7. 武夷紅茶和正山小種區(qū)別

個(gè)人認(rèn)為:正山小種好一些。

1,正山小種,是世界紅茶的鼻祖。武夷山市桐木關(guān)是生產(chǎn)正山小種紅茶的發(fā)源地,至今已經(jīng)有400多年的歷史。

茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑颍枞~呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。

 

8. 武夷山紅茶和正山小種哪個(gè)好

大紅袍和正山小種的區(qū)別有:

1、性質(zhì)不同、湯色不同、外觀區(qū)別、工藝區(qū)別、發(fā)酵程度不同、兩者香氣不同。

2、性質(zhì)不同:大紅袍屬于烏龍茶,它是中國(guó)的特種名茶,正山小種則屬于紅茶,它是世界上最早的紅茶。

3、湯色不同:正山小種泡出的茶色澤明亮,香氣高且長(zhǎng),跟桂圓的湯味很類(lèi)似,茶葉的顏色為黑色和灰色,正山小種的種植產(chǎn)地在福建省武夷山,大紅袍的茶色屬橙黃色且明亮,跟蘭花香很相似,大紅袍的種植產(chǎn)地也在福建省武夷山。

4、外觀區(qū)別:紅袍形狀強(qiáng)烈,均勻,色綠褐色鮮嫩,提取后茶湯呈深橙色,清澈艷麗,葉底柔軟明亮,葉緣朱紅色,葉心淡綠帶黃色,紅茶兼甘醇,綠茶清香,茶性與寒,久藏不錯(cuò),三角立體茶包,香久益清,味久益醇,紅色的長(zhǎng)袍對(duì)萃取很強(qiáng),萃取7、8次都有香味,山里的小種子形狀粗壯,色澤光亮,萃取后,香氣濃郁,長(zhǎng)度較長(zhǎng),有松煙香味,滋味濃郁,有桂圓味,湯色濃郁,葉底厚,呈青銅色,目前,部分正山小種因環(huán)保等原因在加工過(guò)程中不再用松煙熏制,因此部分正山小種紅茶沒(méi)有松煙香味。

5、工藝區(qū)別:正山小種和大紅袍這兩種茶葉在加工工藝上也有差異,正山小種是完全發(fā)酵型的茶葉,它是紅茶的一種,另一方面,大紅袍是半發(fā)酵型茶葉,它是青茶即烏龍茶的一種,這也是兩者最大的區(qū)別。

6、發(fā)酵程度不同:正山小種為全發(fā)酵,大紅袍則為半發(fā)酵。

7、兩者香氣不同:正山小種為松煙香,桂圓湯,香氣濃烈,大紅袍則為馥郁蘭花香,巖韻明顯。

大紅袍是烏龍茶,半發(fā)酵的,比較甘醇。正山小種是紅茶,深度發(fā)酵的,比較柔和。共同點(diǎn)是都產(chǎn)自武夷山(福建),至于哪個(gè)好喝?這樣沒(méi)法對(duì)比的,每個(gè)人喜歡的口味不一樣,自己都試試就知道了,別人的口味始終是別人的選擇。

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