1. 信陽(yáng)毛尖茶幾月采摘
2023年信陽(yáng)毛尖在3月6日至5月30日之間。信陽(yáng)毛尖春茶采摘時(shí)間為40天左右,開(kāi)采的頭兩天,數(shù)量很少,稱(chēng)之為跑山尖,多在谷雨前采制也稱(chēng)為雨前毛尖,每年信陽(yáng)毛尖開(kāi)采時(shí)間都不一致,但相距時(shí)間也不會(huì)很久。但信陽(yáng)毛尖采摘期等級(jí)分類(lèi)很多,也就是說(shuō)信陽(yáng)毛尖采摘時(shí)間從3月中旬到9月下旬才結(jié)束。
2. 信陽(yáng)毛尖什么時(shí)候采茶
谷雨前送人最是時(shí)候。我們是信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地的茶農(nóng),對(duì)茶葉很有研究,現(xiàn)在氣候變暖,茶葉發(fā)芽有些早,如果想采摘早點(diǎn)也行,原來(lái)叫雨前毛尖,根據(jù)現(xiàn)在氣候變暖的形式以后不能叫雨前毛尖了,應(yīng)該叫明前毛尖,估計(jì)以后清明前就要采茶了。沒(méi)辦法。
3. 信陽(yáng)毛尖茶什么時(shí)候采摘
信陽(yáng)毛尖應(yīng)在清明期間和谷雨前這段時(shí)間的毛尖茶最隹。
4. 信陽(yáng)毛尖幾月份下新茶
21年信陽(yáng)毛尖是新茶,20年信陽(yáng)毛尖是舊茶。由于信陽(yáng)毛尖是綠茶,保存條件要求比較高,必須冷藏密封保存,否則容易失去信陽(yáng)毛尖的清香,相比較而言自然是21年毛尖好!當(dāng)然這需要比較產(chǎn)地和等級(jí),大山茶自然比小山茶好,只要保存好??傊?,新茶好于舊茶。
5. 信陽(yáng)毛尖每年什么時(shí)候出新茶
2023年的信陽(yáng)毛尖明前茶要比去年晚10天左右。
因2022年冬季后,信陽(yáng)沒(méi)有有效降水,茶園普遍出現(xiàn)干旱現(xiàn)象。2023年年春節(jié)后的降雨緊緊是緩解旱情,導(dǎo)致今年的信陽(yáng)毛尖明前茶比去年晚10天左右。
6. 信陽(yáng)毛尖茶幾月采摘最佳
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自河南境內(nèi),根據(jù)北方氣候特點(diǎn),信陽(yáng)毛尖主要采摘春茶、夏茶、秋茶,冬茶不采。就味道來(lái)講,信陽(yáng)毛尖的春茶最鮮嫩,按照耐泡程度來(lái)說(shuō),信陽(yáng)毛尖的夏茶和秋茶都還是不錯(cuò)的。至于哪個(gè)季節(jié)的信陽(yáng)毛尖最好喝呢?這主要看個(gè)人喜歡什么口味,喜歡鮮嫩的信陽(yáng)毛尖,那就選擇春茶。喜歡耐泡,特別是辦公室人群,那可以選擇信陽(yáng)毛尖的夏茶、秋茶。一般茶葉店出售的茶葉大部分是春茶,信陽(yáng)毛尖的夏茶和秋茶的產(chǎn)量較少。信陽(yáng)毛尖春茶以谷雨前采摘的最好,也叫“雨前毛尖”,茶芽碧綠,茶湯先苦后甜。夏茶顏色發(fā)黑,茶湯略帶澀味,秋茶的香氣和味道別具一格,但產(chǎn)量較少,因而格外珍貴,與春茶都是信陽(yáng)毛尖中的上品。