1. 黃山毛尖和毛峰哪個(gè)好
1、毛峰和毛尖頗多相似,均蜷曲披毫,只是毛尖茶形更細(xì)小整齊,毛峰色偏青黑,形稍大。
2、毛峰茶湯滋味比毛尖薄,茶湯的厚實(shí)感稍差,這和茶葉的內(nèi)質(zhì)有關(guān)。
毛峰茶
3、茶湯滋味為兩種“濃”與“厚”,“濃”是在單位水量里茶的密度的增加;“厚”是在單位水量里質(zhì)量的豐厚;毛峰和毛尖雖然都屬于綠茶類,但從產(chǎn)地到外觀到茶湯到口感到加工都是有很大的區(qū)別與不同的,但是口感來說毛尖的更好些。
茶葉哪個(gè)好主要一點(diǎn)就功效,但因?yàn)樗麄兌紝儆诰G茶類,功效基本一致沒有區(qū)別,那么要想對(duì)比毛峰和毛尖哪個(gè)好就只能從外觀和口感上來區(qū)別,這因每個(gè)人感觀和味感不同,可以針對(duì)自己獨(dú)立判斷,比如喜歡高香的喝毛峰,喜歡淡香回甘的喝毛尖,喝的東西具體談到哪個(gè)好的問題都是會(huì)有爭(zhēng)議的,原因就是每個(gè)人都有自己獨(dú)立的感受,感受不同結(jié)果自然不同。
2. 黃山毛尖好喝嗎
正好這幾種茶我都喝過,而且常喝。
我的感覺是:黃山毛峰,碧螺春,龍井,信陽(yáng)毛尖和竹葉青基本平手。說碧螺春很淡可能是因?yàn)闆_泡方法所致,先倒半杯水,放茶,過一小會(huì)在倒水就行了。如果喜歡很淡的口味可以試試安吉白茶。其實(shí)安吉白茶也是綠茶,樓主一試便知。3. 黃山毛峰與毛尖哪個(gè)好
個(gè)人覺得黃山毛尖比毛峰好,喝茶看你個(gè)人喜好,有人覺得毛尖好,有人覺得毛峰好;個(gè)人是喜歡喝毛尖多些,覺得毛尖好些。
其次,毛尖呈條索形狀,外形細(xì)直,圓潤(rùn)光滑,顏色翠綠,葉身布有一層綠衣且遍布銀豪,是綠茶中口感更純正。
4. 黃山毛尖屬于什么檔次的茶
1、廬山云霧茶,是漢族傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,是中國(guó)名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。
2、龍井茶,區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。
3、六安瓜片,是國(guó)家級(jí)歷史名茶,中國(guó)十大經(jīng)典綠茶之一。 六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
4、黃山毛峰茶,起源于清代光緒年間,黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì),認(rèn)清明到立夏為采摘期,采回來的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在制作方面,要根據(jù)芽葉質(zhì)量,控制殺青溫度,不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象;火溫要先高后低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。
5、安溪鐵觀音,是我國(guó)著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據(jù)載,安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間(1725一1735年)。安溪縣境內(nèi)多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長(zhǎng)茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國(guó)。 安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春茶為最佳。
6、信陽(yáng)毛尖,主要產(chǎn)地在河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)西部的浉河港、董家河、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區(qū)的平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分高山區(qū)和淺山區(qū)。清光緒未年(1903-1905),原是清政府駐信陽(yáng)緝私拿統(tǒng)領(lǐng)、舊茶業(yè)公所成員的蔡祖賢,提出開山種茶的倡議。當(dāng)時(shí)曾任信陽(yáng)勸業(yè)所所長(zhǎng)、有雄厚資金來源的甘周源積極響應(yīng),他同王子謨、地主彭清閣等于1903年在信陽(yáng)震雷山北麓恢復(fù)種茶,成立“元貞”茶社,從安徽請(qǐng)來一名余姓的茶師,幫助指導(dǎo)茶樹栽培與制作。
7、洞庭碧螺春茶,洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺。洞庭山位于太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進(jìn)太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹生長(zhǎng)得天獨(dú)厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。
8、都勻毛尖, 中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖“三綠透黃色”的特征:干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。
9、武夷巖茶,武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽(yù),產(chǎn)于福建“奇秀甲東南”的武夷山,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品,中國(guó)十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽(yù)世界。
10、大紅袍,大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時(shí),有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時(shí),病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。一個(gè)春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠,但見峭壁上長(zhǎng)著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽(yáng)光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛。
5. 黃山毛尖和毛峰哪個(gè)好喝
毛峰更好喝一點(diǎn)
綠茶毛尖與毛峰的區(qū)別
毛峰和毛尖混淆的主要原因是信陽(yáng)毛尖茶湯一般白毫多且稍混湯,芽頭多(習(xí)慣把芽頭說成毛峰),芽上的白毫經(jīng)過加工后部分保留在干茶上,導(dǎo)致茶湯有渾濁的效果,這也是信陽(yáng)毛尖的一個(gè)特點(diǎn),但黃山毛峰就僅說的是茶芽、純芽頭,毛峰的含義就是茶葉的芽的名稱,其實(shí)毛尖比毛峰在含芽率上多而純且嫩。
一、茶樹品種不同(雖然都是采摘茶樹上的剛冒出來的尖尖);
二、茶樹生長(zhǎng)環(huán)境不同;
三、各產(chǎn)區(qū)的溫度和降水以及土壤很大程度上使新采摘的茶芽從內(nèi)質(zhì)上有明顯的區(qū)別。
6. 黃山毛尖和毛峰哪個(gè)好喝一點(diǎn)
猴魁好喝
太平猴魁茶,品質(zhì)超群,外形扁展挺拔,魁偉壯實(shí),二葉抱一芽,不散、不翹、不彎曲,色澤蒼綠勻潤(rùn),遍身白毫,含而不露,且主脈部分呈暗紅色(俗稱“紅絲線”),入杯沖泡后,芽葉緩慢舒展,并豎立成朵,宛如蘭花,湯色嫩綠鮮亮,香氣鮮靈高爽,持久蘭花香,滋味鮮爽醇厚,回味甘甜持久,連續(xù)沖泡三、四次,蘭香猶存,滋味不減。