1、山泉煎茶有懷

唐代：白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無由持一碗，寄與愛茶人。

譯文：坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。

2、飲茶歌誚崔石使君

唐代：皎然

越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。

一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。 再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。

三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。

愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。

孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

一、

【年代】：北宋

【作者】：李清照

【作品】：鷓鴣天

【內(nèi)容】：

寒日蕭蕭上鎖窗，

梧桐應恨夜來霜。

酒闌更喜團茶苦，

夢斷偏宜瑞腦香。

秋已盡，日猶長，

仲宣懷遠更凄涼。

不如隨分尊前醉，

莫負東籬菊蕊黃。

二、

【年代】：南宋

【作者】：陸游

【作品】：臨安春雨初霽

【內(nèi)容】：

世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。

小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。

素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。