銀牡丹茶:在武夷山被當(dāng)?shù)厝私凶魍砀屎?、苦甘露、管家婆,是種先苦后甘夏季防暑的巖茶;其實(shí)它也不算是武夷巖茶,它只是當(dāng)?shù)氐囊环N植物葉子,而被植物專家稱為“茶”是經(jīng)國(guó)家茶葉、營(yíng)養(yǎng)、藥物科研究等權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)表明:它含有19種人體必須的營(yíng)養(yǎng)成份和微量元素,其鈣、鐵、鎂含量高,對(duì)心律失常、心肌缺血、高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病有較好的預(yù)防作用,對(duì)骨質(zhì)疏松有很好的保健作用;且富含的膳食纖維、胡蘿卜素和維生素E,對(duì)癌癥 有較好的預(yù)防作用;其錳含量高,極有利于長(zhǎng)壽,且對(duì)革蘭氏陰性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。所以它實(shí)為一種藤類植物,類似涼茶,屬于“非茶之茶”,是武夷山一道具有特色的藥茶。溪黃草是中藥。
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