1. 喝茶的方法

溫杯：用開(kāi)水溫茶具，使茶具均勻受熱。

投茶：取5g左右茶葉放入茶壺中。

洗茶：洗茶重在一個(gè)“快”字，不求將茶味泡出，只需讓茶葉均勻受熱，喚醒茶香即可。

泡茶：倒掉洗茶的水，采用高沖的方式將沸水倒入茶壺中。蓋上壺蓋，期間，不斷的用開(kāi)水淋浴茶壺，以3次為佳，內(nèi)外高溫才能使?jié)庥舻牟柘阃耆纳l(fā)出來(lái)。

出湯：將泡好的茶湯倒入公道杯中，然后將茶湯分到小直口杯中。聞茶香，品茶味。以上是泡茶的一般步驟，對(duì)于不同品種的茶葉，在茶具選用、沖泡步驟上還有細(xì)節(jié)上面的不同，

2. 喝茶的方法有哪些

飲茶的十大技巧

第一，茶最易受其他氣味沾染，因此必須和其他氣味尤其是酒隔離；

第二，茶葉必須保存在干燥而涼爽的地方，可把時(shí)常用的茶葉酌量存放在小罐中，其余的放在大罐中，用時(shí)再打開(kāi)；

第三，喝茶的水很重要，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自來(lái)水則會(huì)使茶味盡毀；

第四，品茶應(yīng)有一些好的朋友，人數(shù)不宜太多；

第五，茶的正常顏色普遍是淡黃色，除了紅茶；

第六，最好的茶有一種回味，這要在半分鐘以后，茶的化學(xué)成分和唾腺發(fā)生作用才能感到；

第七，茶必須泡好即喝，不可讓茶在壺中泡太久；

第八，泡茶必須用剛煮沸的水；

第九，喝茶時(shí)最好別品嘗別的食物；

第十，好茶如同好女人，東坡云：“從來(lái)佳茗似佳人?！焙貌璧奈兜篮蛬雰喝獾南阄兑粯印?/p>

3. 喝茶的方法視頻教程

茶和咖啡,可可被稱(chēng)為世界三大飲料.我們?cè)诮哟齺?lái)訪的客人時(shí),沏茶,上茶已經(jīng)成為一項(xiàng)必不可少 的待客禮節(jié).不管是自己喝還是待客,喝茶都很有講究. ...。

倒茶,這里所說(shuō)的倒茶學(xué)問(wèn)既適用于客戶來(lái)公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌.首先,茶具要清潔.客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶.沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍.在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯.這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮.如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn).人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃...其次,茶水要適量.先說(shuō)茶葉,一般要適當(dāng).茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少.茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道.假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好.再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕.不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情...

4. 喝茶的方法英語(yǔ)

royal tea 皇家茶royal 英 [?r???l] 美 [?r???l] adj.盛大的;王國(guó)的，王室的;高貴的，莊嚴(yán)的;敕許的，敕定的n.王室成員;[航海]頂桅帆tea 英 [ti:] 美 [ti] n.茶;茶樹(shù);茶水;午后小吃vt.給…沏茶vi.喝茶英語(yǔ)發(fā)音規(guī)則，即將國(guó)際音標(biāo)應(yīng)用在英語(yǔ)的一般情況的歸納。可供外企、國(guó)際商務(wù)、導(dǎo)游等諸多職業(yè)人士用作參考。本詞條以英式公認(rèn)發(fā)音(Received pronunciation)為主線，給出英文拼寫(xiě)和英語(yǔ)發(fā)音之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

5. 喝茶方法是從哪個(gè)朝代之后出現(xiàn)的

唐代時(shí)期是我國(guó)茶文化的形成時(shí)期

一、“茶”文化的形成時(shí)期——唐代

隋唐時(shí)，茶葉多加工成餅茶。飲用時(shí)，加調(diào)味品烹煮湯飲。隨著茶事的興旺和貢茶的出現(xiàn)，加速了茶葉栽培和加工技術(shù)的發(fā)展，涌現(xiàn)出了許多名茶，品飲之法也有較大改進(jìn)。為改善茶葉苦澀味，開(kāi)始加入薄荷、鹽、紅棗調(diào)味。此外，開(kāi)始使用專(zhuān)門(mén)的烹茶器具， 飲茶的方式也發(fā)生了顯著變化， 由之前的粗放式轉(zhuǎn)為細(xì)煎慢品式。

唐代的飲茶習(xí)俗蔚然成風(fēng)，對(duì)茶和水的選擇、烹煮方式以及飲茶環(huán)境越來(lái)越講究?；蕦m、寺院以及文人雅士之間盛行茶宴，茶宴的氣氛莊重，環(huán)境雅致，禮節(jié)嚴(yán)格，且必用貢茶或高級(jí)茶葉，取水于名泉、清泉，選用名貴茶具。盛唐茶文化的形成，與當(dāng)時(shí)佛教的發(fā)展、科舉制度、詩(shī)風(fēng)大盛、貢茶的興起、禁酒等等均有關(guān)聯(lián)。

公元780年左右，陸羽著成《茶經(jīng)》，闡述了茶學(xué)、茶藝、茶道思想。這一時(shí)期由于茶人輩出，使飲茶之道對(duì)水、茶、茶具、煎茶的追求達(dá)到一個(gè)極盡高雅、奢華的地步，以至于到了唐朝后期和宋代，茶文化中出現(xiàn)了一股奢靡之風(fēng)。

二、‘茶’文化的興盛時(shí)期——宋代

到了宋代，茶文化繼續(xù)發(fā)展深化，形成了特有的文化品位。宋太祖趙匡胤本身就喜愛(ài)飲茶，在宮中設(shè)立茶事機(jī)關(guān)，宮廷用茶已分等級(jí)。至于下層社會(huì)，平民百姓搬家時(shí)鄰居要“獻(xiàn)茶”;有客人來(lái)，要敬“元寶茶”，訂婚時(shí)要“下茶”，結(jié)婚時(shí)要“定茶”。

在學(xué)術(shù)領(lǐng)域，由于茶業(yè)的南移，貢茶以建安北苑為最，茶學(xué)研究者傾向于研究建茶。在宋代茶葉著作中，著名的有葉清臣的《述煮茶小品》、蔡襄的《茶錄》、朱子安的《東溪試茶錄》、沈括的《本朝茶法》、趙佶的《大觀茶論》等。

宋代是歷史上茶飲活動(dòng)最活躍的時(shí)代，由于南北飲茶文化的融合，開(kāi)始出現(xiàn)茶館文化，茶館在南宋時(shí)稱(chēng)為茶肆，當(dāng)時(shí)臨安城的茶飲買(mǎi)賣(mài)晝夜不絕。此外，宋代的茶飲活動(dòng)從貢茶開(kāi)始，又衍生出“繡茶”“斗茶”“分茶”等娛樂(lè)方式。

三、“茶”文化的持續(xù)發(fā)展時(shí)期——元明清時(shí)代

宋人讓茶事成為一項(xiàng)興旺的事業(yè)，但也讓茶藝走向了繁復(fù)、瑣碎、奢侈，失卻了茶文化原本的樸實(shí)與清談，過(guò)于精細(xì)的茶藝淹沒(méi)了唐代茶文化的精神。自元代以后，茶文化進(jìn)入了曲折發(fā)展期。直到明代中葉，漢人有感于前代民族興亡，加之開(kāi)國(guó)之艱難，在茶文化呈現(xiàn)出簡(jiǎn)約化和人與自然的契合，以茶顯露自己的苦節(jié)。

此時(shí)茶已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等品類(lèi)，茶的飲用已改成“攝泡祛”，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫(huà)卷》《品茶圖》等。茶葉種類(lèi)增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式，質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。晚明到清初，精細(xì)的茶文化再次出現(xiàn)，制茶、烹飲雖未回到宋人的緊瑣，但茶風(fēng)趨向纖弱。

明清之際，茶館發(fā)展極為迅速，有的全鎮(zhèn)居民只有數(shù)干家，而茶館可以達(dá)到百余家之多。店堂布留古樸雅致，喝茶 的除了文人雅士之外，還有商人、手工業(yè)者等，茶館中營(yíng)點(diǎn)心和飲食，還增設(shè)說(shuō)書(shū)、演唱節(jié)目，等于是民間的娛樂(lè)場(chǎng)所。

四、“茶”文化的再現(xiàn)輝煌時(shí)期——當(dāng)代

雖然中華茶文化古已有之，但是它們?cè)诋?dāng)代的復(fù)興，被研究卻是始于二十世紀(jì)80年代。臺(tái)灣是現(xiàn)代茶藝、茶道的最早復(fù)興之地。內(nèi)地方面，新中國(guó)成立后，我國(guó)茶葉產(chǎn)量發(fā)展很快。物質(zhì)基礎(chǔ)的豐富為茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

從二十世紀(jì)90年代起，一批茶文化研究者創(chuàng)作一批專(zhuān)業(yè)著作，對(duì)當(dāng)代茶文化的建立做出了積極貢獻(xiàn)，如:黃志根的《中國(guó)茶文化》、陳文華的《長(zhǎng)江流域茶文化》、姚國(guó)坤的《茶文化概論》、余悅主編的《問(wèn)俗》，對(duì)茶文化學(xué)科各個(gè)方面進(jìn)行系統(tǒng)的專(zhuān)題研究。這些成果，為茶文化學(xué)科的確立奠定了基礎(chǔ)。

隨著茶文化的興起，各地茶文化組織、茶文化活動(dòng)越來(lái)越多，有些著名茶葉產(chǎn)區(qū)所組織的茶藝活動(dòng)逐漸形成規(guī)模化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化，更加促進(jìn)了茶文化在社會(huì)的普及與流行。

6. 正確喝茶的方法

1、溫壺。

為了使沖茶的水溫溫差變化盡量減少，沖茶前要對(duì)濾杯、咖啡壺溫壺。

2、洗茶。

取茉莉綠茶葉6g，第一次注水50g洗茶。洗茶只是將茶打濕，讓水直接從茶葉穿過(guò)，不要浸泡。

3、第一段萃取。

沖茶水溫約85℃左右（是不是想起一個(gè)蛋糕茶飲連鎖加盟店品牌：85度C？對(duì)，就是這個(gè)溫度，用來(lái)沖泡綠茶，非常合適）。

第二次注水100g，泡茶2分鐘。

4、第二段萃取。

第三次注水100g，計(jì)時(shí)3分鐘。

5、第三段萃取。

第四次注水139g，計(jì)時(shí)4分鐘。

為什么是139g呢？容我在這里賣(mài)個(gè)關(guān)子，想了解這個(gè)問(wèn)題的網(wǎng)友，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)與我交流吧！

6、回沖。

將茶湯對(duì)著濾杯里的茶葉再快速回沖2次。

茶湯沖好后，養(yǎng)成品聞茶香的習(xí)慣，累積沖泡和品鑒經(jīng)驗(yàn)。

熱茶湯就做好了，我們可以用做好的熱茶湯基底，根據(jù)所做飲品的溫度來(lái)確定是加熱水，還是加冰。如果是做水果茶，那我們接著往下做冰茶湯。

一、沖茶

1、溫壺。

為了使沖茶的水溫溫差變化盡量減少，沖茶前要對(duì)濾杯、咖啡壺溫壺。

2、洗茶。

取茉莉綠茶葉6g，第一次注水50g洗茶。洗茶只是將茶打濕，讓水直接從茶葉穿過(guò)，不要浸泡。

3、第一段萃取。

沖茶水溫約85℃左右（是不是想起一個(gè)蛋糕茶飲連鎖加盟店品牌：85度C？對(duì)，就是這個(gè)溫度，用來(lái)沖泡綠茶，非常合適）。

第二次注水100g，泡茶2分鐘。

4、第二段萃取。

第三次注水100g，計(jì)時(shí)3分鐘。

5、第三段萃取。

第四次注水139g，計(jì)時(shí)4分鐘。

為什么是139g呢？容我在這里賣(mài)個(gè)關(guān)子，想了解這個(gè)問(wèn)題的網(wǎng)友，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)與我交流吧！

6、回沖。

將茶湯對(duì)著濾杯里的茶葉再快速回沖2次。

茶湯沖好后，養(yǎng)成品聞茶香的習(xí)慣，累積沖泡和品鑒經(jīng)驗(yàn)。

熱茶湯就做好了，我們可以用做好的熱茶湯基底，根據(jù)所做飲品的溫度來(lái)確定是加熱水，還是加冰。如果是做水果茶，那我們接著往下做冰茶湯。

7. 喝茶的方法是從哪個(gè)朝代出現(xiàn)的

中國(guó)人的祖先飲茶經(jīng)歷了四個(gè)過(guò)程：生吃藥用、熟吃當(dāng)菜、烹煮飲用、沖泡品飲。古人最早利用茶的方式是口嚼生食，后來(lái)生煮羹飲，就象人們今天煮菜場(chǎng)一樣，那時(shí)的人們只把茶作為羹湯來(lái)飲用，或以茶作菜來(lái)食用。

1、藥用：發(fā)現(xiàn)和利用茶可以追溯到原始時(shí)期，我國(guó)第一部藥物專(zhuān)著《神農(nóng)本草》中就有“神農(nóng)氏嘗百草“，日遇七十二毒，得荼而解之。”茶做藥用，生嚼內(nèi)服，清熱，外敷消炎解毒。

2、食用：從生嚼到煮食，茶葉可以和糧食一起煮“茶粥”，或者灼煮，撈起，加調(diào)料。今云南基諾族仍有“涼拌茶菜”。

3、飲用：飲用源于食用，從食用到飲用，是出于對(duì)茶之本味的追求。現(xiàn)代仍然有喝調(diào)飲茶的風(fēng)俗，牧區(qū)將茶摻入牛奶共飲，少數(shù)民族地區(qū)有擂茶和打油茶。

飲茶方式的轉(zhuǎn)變

1、唐代煮茶法

煮茶前，先把茶葉碾碎，燒開(kāi)水后將調(diào)料放入，再將茶粉撒入鍋內(nèi)。飲用時(shí)，趁熱將茶渣和茶湯一起一起喝下去，謂之“吃茶”。

唐人煮茶一度喜歡往茶湯里添加調(diào)味料，如鹽、蔥、姜或橘皮等等，中唐時(shí)陸羽極力反對(duì)這一煮茶的方式，煮茶的時(shí)候最多加一點(diǎn)鹽調(diào)味。此后唐人飲茶開(kāi)始提倡茶湯的原味，為茶道之興奠定基礎(chǔ)。

2、宋代點(diǎn)茶法

宋代的飲茶方式上升到了審美的高度，到達(dá)了極致。他們?cè)诓栾炆涎b飾了很多龍鳳的花紋，十分精致，叫做“龍鳳團(tuán)茶”。

先將餅茶碾成細(xì)細(xì)的粉末，用沸水沖點(diǎn)茶。為了使茶末與水融為一體，用茶筅快速擊打，茶水充分交融，并使茶盞中出現(xiàn)大量白色茶沫。日本的抹茶道就是起源于此。

3、明代泡茶法

到了明代，制茶法和飲茶法一再簡(jiǎn)化。朱元璋大力推廣散茶導(dǎo)致了茶類(lèi)的異化，以前只有綠茶，后來(lái)慢慢又出現(xiàn)了別的茶類(lèi)。

明朝人認(rèn)為這種飲法“簡(jiǎn)便異常，天趣悉備，可謂盡茶之真味矣”。茶葉沖泡的方法也延續(xù)到了今天，泡茶不加任何調(diào)味料，喝的是茶的原味、真味，同時(shí)泡茶所用的茶具和方法也簡(jiǎn)化了很多，更利于茶文化的傳播。

8. 喝茶的方法是從哪個(gè)朝代

唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時(shí)代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細(xì)煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。

至宋代時(shí)，以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了“斗茶”，達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時(shí)，先把餅茶擊碎成小塊紫砂壺，并碾成細(xì)末，放入燙好的茶盞，再注入沸水調(diào)制成茶膏，然后用特制的茶筅（形似小掃把的工具），邊轉(zhuǎn)動(dòng)茶盞，邊攪動(dòng)茶湯，使盞中泛起湯花，以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花，俱佳者獲勝。是以“斗茶”來(lái)比賽茶葉的質(zhì)量，比賽茶湯的色、香、味，比賽斗茶者的茶技、茶藝。

元代時(shí)，開(kāi)始用鮮葉放在鍋里蒸煮，以制成整片葉子的散茶，名日“蒸青散茶”。

至明代時(shí)終于出現(xiàn)了和今天一樣的綠茶制法——炒青制法。茶葉的品飲法，也改煎飲為開(kāi)水沖飲，成為喝茶史上的一大轉(zhuǎn)折，遂開(kāi)千古茗飲之宗?！叭〕趺戎炼?，一瀹便啜”，世代流傳至今。當(dāng)時(shí)以炒法加工的綠茶，已成為人們的主要品飲對(duì)象，花茶也漸漸在民間普及。明代有關(guān)飲茶的著作，約有上百篇之多。

至清代，鄉(xiāng)村市肆茶館林立，飲茶之風(fēng)盛于明代，茶葉成為珍品，流行于官場(chǎng)士大夫和文人間，大量名茶應(yīng)時(shí)而生。清道光年間，還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，并出現(xiàn)了白茶，傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的發(fā)展，從而在制茶方法上，形成了我國(guó)茶葉結(jié)構(gòu)的六個(gè)大類(lèi)——綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶

9. 喝茶的方法有幾點(diǎn)了

我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，喝茶飲茶的歷史已有千載的歷史。隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也日益越來(lái)越高，好的茶葉也隨之受到熱捧。對(duì)于一部分茶友來(lái)說(shuō)，相較于松散的茶葉更喜歡規(guī)則玲瓏的茶餅。而在喝茶前如何開(kāi)茶餅了口卻為他們帶來(lái)了一些煩惱，如何開(kāi)茶餅的口，才是正確呢？

出于工藝和等級(jí)的不同，茶餅之間壓縮的松緊程度也不一樣。對(duì)于剛?cè)腴T(mén)的茶友來(lái)講，想要正確地撬開(kāi)茶餅確實(shí)有些手足無(wú)措。下面就來(lái)總結(jié)一下如何撬茶餅吧。

先來(lái)講下錯(cuò)誤的示范。圓潤(rùn)整齊的茶餅如果盲目地去撬開(kāi)會(huì)造成很多不可逆的傷害，使茶葉在質(zhì)量和以后的保存上出現(xiàn)很多難題，因此開(kāi)茶餅時(shí)這些細(xì)節(jié)需要注意。

錯(cuò)誤一：忌暴力對(duì)半折開(kāi)。很多茶友可能嫌麻煩，于是在開(kāi)茶餅時(shí)直接雙手下壓將茶餅折開(kāi)，這樣是不對(duì)的。暴力的拆分會(huì)讓茶葉破碎，導(dǎo)致茶葉碎末增多，直接影響口感。

錯(cuò)誤二：忌用錘子敲。可能有點(diǎn)夸張，但也有不少茶友這樣做過(guò)。一錘子下去，白茶瞬間粉身碎骨，散的滿地都是。這對(duì)于脆弱的茶葉來(lái)講怎么承受得了，因此采取暴力的手法是不合適的。讓我們來(lái)看看正確地示范。

撬茶餅用手可不行，這個(gè)流程需要專(zhuān)業(yè)的工具，比如說(shuō)茶刀或者茶針。市面上這類(lèi)東西很多，而在挑選時(shí)，大家應(yīng)注意選擇一些實(shí)用且順手的，不要因?yàn)槊烙^忽略了實(shí)用性。

茶刀并不會(huì)像普通的刀刃那般鋒利，在撬茶時(shí)，先打開(kāi)包裹的紙袋，然后把茶餅放置在上面。一來(lái)是收集散落在上面的茶葉，二是開(kāi)完茶餅后可以按照原有的紋路重新包裹保存。隨后沿著茶餅的側(cè)面找到縫隙作為開(kāi)口點(diǎn)。在刺入茶餅后往里推入茶餅的三分之二處時(shí)向上抬到，撬出茶葉的薄片飲用。需要注意的是，在刺入茶餅時(shí)，刀刃的方向要平行，否則會(huì)打亂茶餅的層次造成茶葉破碎的情況。而在撬開(kāi)一處后，可在下次觀察層與層之間的銜接處，根據(jù)需求一層層撬開(kāi)飲用。

需要注意的幾點(diǎn)是：不要濕手去觸碰茶餅；按需求來(lái)，不要一次性撬太多；撬完之后及時(shí)封存。

那么開(kāi)完的茶葉如何保存呢？

如果近期不打算再飲用的話，建議將茶餅先用棉紙包裹好，隨后再套入牛皮袋中，放進(jìn)密封的鋁袋中。三層保障有助于后期的茶葉發(fā)酵和轉(zhuǎn)化。

如果平時(shí)飲茶頻率較高呢，可裝入拉鏈?zhǔn)降淖苑獯?，遮光防水很?shí)用，但用這種袋子密封后，需要在短期內(nèi)飲用完畢。