1. 茶葉起源于云南嗎
一:古滇國。兩千多年前的戰(zhàn)國時(shí)期,滇池沿岸便出現(xiàn)了一個(gè)古老的王國,它就是與樓蘭古國、夜郎古國并稱為中國“三大神秘古國”的古滇國。古滇國人主要由越系族人和濮人組成,從今晉寧石寨山和江川李家山滇墓中出土的滇國器物特別是青銅貯貝器上的立雕可以看出,這是一個(gè)有著高度青銅文明、注重耕祀、戰(zhàn)爭頻繁的奴隸制王國。
二:哀牢國。 哀牢國為傣族先民建立的部落聯(lián)盟國,開國之王為九隆,大約形成于戰(zhàn)國中前期,直至公元69年哀牢王柳貌歸附東漢且其地設(shè)為永昌郡,總共歷時(shí)四百多年。哀牢國鼎盛時(shí)期,疆域遼闊,號稱東西3000里,南北4600里,國土約138萬平方里,即東起哀牢山脈,西至緬北敏金山,南達(dá)今西雙版納南境,北抵喜馬拉雅山南麓,中心為今保山地區(qū)。哀牢國土地肥沃,水源充沛,氣候宜人,宜五谷蠶桑,其出產(chǎn)的桐華布和蘭干細(xì)布遠(yuǎn)銷南亞中東,號稱“東方一絕”。
三: 句町國。漢武帝元鼎6年(公元前111年)句町歸附漢朝,漢昭帝始元5年(前82年)時(shí)句町族首領(lǐng)亡波因協(xié)助平定姑繒、葉榆的反叛有功而被封為“句町王”,享受著國縣并置的特殊待遇。憑此優(yōu)勢,句町的勢力迅速發(fā)展,到西漢末年,句町國繼滇國、夜郎國后成為橫跨桂西、云貴高原前沿的文明古國,其轄區(qū)范圍包括今云南東南部、貴州西南部,廣西西部即右江上游、交趾(今越南)北部較為廣大的地區(qū)。
四,南詔國。 南詔(738年-902年)是由蒙舍詔首領(lǐng)皮羅閣在738年建立的以烏蠻蒙姓為國王,白蠻大姓為輔佐的奴隸制政權(quán),國境包括今日云南全境及貴州、四川、西藏、越南、緬甸的部份國土。902年,鄭買嗣起兵滅亡南詔,建立大長和國。
2. 茶葉起源于云南嗎知乎
茶祖,指的是茶的祖先。世界茶文化在中國,中國茶的祖先,神農(nóng)也。在云南,孔明被視為茶祖。在蒙頂山,第一個(gè)種茶的吳理真被視為茶祖。在安化,蚩尤被視為安化黑茶茶祖。在日本,榮西禪師被尊為茶祖。
在中國的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱耍褶r(nóng)才成為農(nóng)之神。
中國茶祖:神農(nóng)氏 蚩尤 吳理真 諸葛亮 陸羽。
3. 云南的茶主要產(chǎn)至哪里?
茶樹按品種分類有地方品種、新選育品種,地方品種如浙江西湖龍井、福建安溪鐵觀音、云南大葉種、印度阿薩姆等等,新選育品種是從好的地方品種中通過有性繁殖或無性繁殖再經(jīng)過一代代培養(yǎng)、篩選,最終選育出的有原地方品種的優(yōu)良特性又有一些新的優(yōu)點(diǎn)的茶樹品種,如紫鵑和云抗系列中的云抗10號,都是既保有云南大葉種茶樹的優(yōu)良品質(zhì),又有自已的特點(diǎn)(紫娟芽葉呈紫色,云抗系列抗寒,云抗10號抗病蟲)著名的新選育品種還有龍井4。
4. 茶葉發(fā)源于哪里
一、茶的起源
中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄,已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時(shí)代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯
示,確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以,很多人認(rèn)為飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其他地方的飲茶習(xí)
慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
但是也有人能夠找到證據(jù)指出,飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國人發(fā)明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地,例如印度、非
洲等。1823年,一個(gè)英國侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹,從而有人開始認(rèn)定茶的發(fā)源地在印度,至少是也在印度。中
國當(dāng)然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區(qū),記載中也包含了甘肅、湖南的個(gè)別地區(qū)。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人
們的生活密切相關(guān)。
在國內(nèi),也有關(guān)于茶樹的最早原產(chǎn)地的爭論,有好幾種說法。今人不少人認(rèn)定在云南,有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言,云南
的西雙版納是茶樹的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。
其實(shí)到底在哪里現(xiàn)在對我們飲茶者來說并不重要。也許具有文化意義。我們可以先來看看學(xué)術(shù)界的一些說法:
飲茶的發(fā)源時(shí)間:
1.神農(nóng)時(shí)期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:"茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。"在中國的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事
物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?,神農(nóng)才成為農(nóng)之神。
2.西周時(shí)期:晉·常璩《華陽國志·巴志》:"周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,......茶蜜......皆納貢之。"這一記載表明在周朝的
武王伐紂時(shí),巴國就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。
3.秦漢時(shí)期:西漢。王褒《僮約》:"烹荼盡具","武陽買荼",經(jīng)考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊中有
5. 茶葉起源于云南嗎為什么
云南被譽(yù)為“植物王國”,擁有2500多種觀賞植物,其中花卉植物1500種;香料植物有365種,分屬于69科;藥用植物有2000多種,約占全國總數(shù)一半;甘蔗畝產(chǎn)量在全國居第二位,含糖量名列全國第一;茶葉,云南是最早起源中心;藻類、菌類、苔蘚等資源也十分豐富。 云南被譽(yù)為“動(dòng)物王國”,蘊(yùn)藏著十分豐富的野生動(dòng)物物種資源,擁有脊椎動(dòng)物1737種,占全國種類的58.9%;擁有昆蟲1萬多種,占國內(nèi)見于名錄昆蟲的40%。 云南被譽(yù)為“有色金屬王國”。鉛、鋅、錫保有金屬儲(chǔ)量居全國第一位。銅、鎳保有金屬儲(chǔ)量居全國第三位。
6. 云南盛產(chǎn)茶葉的原因
一是云南具有生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢,云南地處高原地區(qū),生態(tài)環(huán)境良好,而很多云南白茶的原料都是古樹原料,所以在滋味上面會(huì)更加的豐富飽滿;
二是更具有加工優(yōu)勢,很多產(chǎn)茶地方都有梅雨季節(jié),制作白茶過程中往往需要烘干,而云南陽光充足,空氣干爽,可以直接陽光曬干,所以香氣上會(huì)更加自然;
其次,一些白茶用的原料是景谷大白茶,景谷大白茶是省級茶樹良種,有性系品種,種植歷史已有160多年,最適合做白茶,所以滋味香氣會(huì)更好。
7. 產(chǎn)自云南的茶葉
西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無酷暑也無嚴(yán)寒,具有充足的日照,加上相對較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量,非常適合茶樹的生長。
得天獨(dú)厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù),并被譽(yù)為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐??h更是有著“世界茶樹王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國茶都”等多個(gè)美譽(yù)。
二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久
“茶,出銀生城界諸山,散收無采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王;過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。
而思茅每年都有人進(jìn)入深山村寨尋找古茶樹、古茶園。在無量山,哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過一千多年的大量野生茶樹。上世紀(jì)80年代云南茶葉專家張芳賜、丁渭然等也進(jìn)行了實(shí)地考察,以證明哀牢山和無量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹資源。
三、臨滄茶區(qū):茶葉產(chǎn)量最大
臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量優(yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬畝左右,它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。
許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶,可以說臨滄茶區(qū)稱得上是一個(gè)幕后英雄。臨滄最出名的山頭當(dāng)屬勐庫十八寨,坊間有言:勐庫十八寨,寨寨出好茶。
四、保山茶區(qū):上升空間大
保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視,但相對于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過度采摘的情況,這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競爭力。
這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。
8. 茶是起源于中國云南嗎
復(fù)雜的地形地貌,形成了獨(dú)特多樣的氣候特征,在南北間距不過900公里的土地上,有北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶、中溫帶和高原氣候區(qū)7個(gè)氣候類型,氣候的區(qū)域差異和垂直變化十分明顯,呈現(xiàn)出“一山分四季,十里不同天”的立體氣候類型。
特殊的地理位置,復(fù)雜的地形地貌,獨(dú)特多樣的氣候環(huán)境,孕育了云南豐富的生物多樣性,全省現(xiàn)有的生態(tài)系統(tǒng)囊括了地球上除海洋和沙漠外的所有類型。
從豐富性看,云南省國土面積為39.4萬平方公里,僅占全國的4.1%,但各類群生物物種數(shù)均接近或超過全國的一半。根據(jù)云南省生態(tài)環(huán)境廳和中國科學(xué)院昆明分院聯(lián)合發(fā)布的《云南省生物物種名錄(2016版)》顯示,云南現(xiàn)記錄有大型真菌、地衣、苔蘚、蕨類、裸子植物、被子植物、魚類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類共11個(gè)生物類群25426個(gè)物種。其中,分布有國家重點(diǎn)保護(hù)的野生植物151種、野生動(dòng)物242種,分別占全國的41%和57.1%。
從特有性看,云南是很多物種的起源和分化中心之一,物種分布狹窄,生物多樣性特有現(xiàn)象十分突出,一些植被類型和眾多生物物種只分布于云南,為我國特有物種分布最多的地區(qū)。云南擁有特有植物2721種、特有動(dòng)物351種,保存了如桫欏、滇金絲猴、綠孔雀、西黑冠長臂猿等許多珍稀、特有或古老類群。
云南豐富的物種多樣性,蘊(yùn)藏了大量珍貴的遺傳基因多樣性。云南有農(nóng)作物及其野生近緣種植物數(shù)千種,其中栽培植物約1000種、主要栽培植物500余種,200多種起源于云南,占全國的80%,是世界茶、蕎麥、栽培稻、甘蔗等作物的起源地和多樣性中心之一。
9. 茶葉發(fā)源地是云南嗎
我國有浙江、江蘇、安徽、福建、四川、云南、廣東、海南、江西、臺(tái)灣等23個(gè)省市區(qū)產(chǎn)茶,從海拔幾十米的平原到海拔2600米的高山,有上千個(gè)縣市產(chǎn)茶。而各地的地形、土壤、氣候等存在著明顯的差異,這些差異對茶樹生長發(fā)育和茶葉生產(chǎn)發(fā)育和茶葉生產(chǎn)影響極大。正所謂高山出好茶,在不同地區(qū),生長著不同類型、不同品種的茶樹,從而決定了不同的茶葉品質(zhì)。
目前我國茶區(qū)大致分為4個(gè),即:江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)。
1. 江北茶區(qū):江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。 是我國最大的茶區(qū)。茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種。
江北茶區(qū)地形較復(fù)雜,與其他茶區(qū)相比,氣溫低,積溫少,茶樹新梢生長期短,適宜制作綠茶,香高味濃。
2. 江南茶區(qū):江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的2/3。茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種,以及少部分小喬木中葉種和大葉種。
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等,幾乎都是“高山出好茶”的名茶產(chǎn)區(qū)。高山茶園土壤涂層深厚,土質(zhì)較肥沃,而低丘茶園,土層淺薄,土壤結(jié)構(gòu)差,有“晴天一把刀,雨天一團(tuán)糟”的現(xiàn)象。該茶區(qū)適宜發(fā)展綠茶、青茶、花茶和名特茶。
3. 西南茶區(qū):西南茶區(qū)位于中國西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富,生產(chǎn)普洱茶、紅碎茶、綠茶、花茶、邊銷茶、名特茶等。
云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜,有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長。
4. 華南茶區(qū):華南茶區(qū)位于中國南部,包括閩中南,桂南,滇南,海南,臺(tái),粵等?。▍^(qū)),為中國最適宜茶樹生長的地區(qū),被譽(yù)為一類產(chǎn)區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和云南普洱茶等。