1. 四川省茶葉學(xué)會
四川茶文化是古代巴蜀文化的重要組成部分。它以種茶、飲茶歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚,茶樹品種資源豐富,譽(yù)為我國茶和茶文化的搖籃之地而聞名于世。中國所以能形成四千余年的茶文化歷史,是因?yàn)椴杈哂凶匀坏恼T人的特殊的色、香、味、形和茶對人體的特有功效。
巴蜀自古出文宗。巴蜀是中國文壇領(lǐng)袖的孕育地:西漢詞賦家司馬相如、漢代儒圣揚(yáng)雄、巴蜀漢賦名家王褒、茶祖吳理真。四川人杰地靈,名人薈萃:李白、杜甫、白居易、蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游、鄭板橋、何紹基等,他們都在四川留下了許多優(yōu)秀的茶漢賦和吟茶詩文;四川出土的茶具和茶事活動的文物,孕育了光輝燦爛的巴蜀歷史文化,如唐德宗建中年間由西川節(jié)度使崔寧之女發(fā)明的“蓋碗茶”?!拔淖谧怨艂靼褪瘛保瑑?yōu)雅燦爛的巴蜀文化史就是由“文宗文化”構(gòu)成其四川茶文化的主線
2. 四川省茶文化協(xié)會
一、福建
福建一直是我國著名的茶葉產(chǎn)地,擁有一千年茶文化歷史,是茶文化之發(fā)祥地,擁有多種名茶,如鐵觀音、大紅袍、福鼎白茶、武夷巖茶等,其中鐵觀音和大紅袍還是我國十大名茶之一,深受廣大茶友喜愛。
尤其是廈門人和朋友聚會、談生意一般都在茶桌上,他們喜歡一邊喝茶一邊談話,上到八十下到十幾歲的小朋友都喝茶。
二、廣州
廣州有句俗話:寧可三日無米,不可一日無茶,常常聽見廣州朋友說“今日飲左茶未啊”,這是廣東人問候早安的代名詞,可見他們對喝茶的喜愛。
不過廣州的喝茶,主要是去茶樓喝茶,這里與茶館有一些偏差,廣州的茶樓既供應(yīng)茶水又供應(yīng)點(diǎn)心,一壺茶、幾件點(diǎn)心,一家人聚在一起,邊吃邊聊,是最人生愜意的事情了。
三、杭州
杭州有著名譽(yù)天下西湖龍井,此名氣早已深深烙進(jìn)人們心里,且杭州作為中國的“茶都”,飲茶歷史已有千年,這里的居民常常都跑到西湖邊的茶館飲茶,靜靜的享受西湖美景。
四、北京
北京雖然不產(chǎn)茶葉,但喝茶歷史卻十分悠久,我總老舍的《茶館》,里邊講述了老北京的茶館生活,有滋有味。
現(xiàn)在到北京去,還能看見老北京大爺在胡同里擺上茶桌喝茶呢,濃濃的民宿風(fēng)情中始終流淌著一股茶味。
五、成都
說到成都,必定能想到四件寶:火鍋、妹子、麻將、茶館,在這里到處都能看見這樣的景象,在熙來攘往的茶館之中,一條高腳竹靠椅,一杯蓋碗茶,高談闊論,家長里短,這是成都人最喜歡的生活方式,可見成都的茶文化已深入人心。
3. 四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司
1、天福茗茶十大茶業(yè)品牌,天福茶業(yè)有限公司2、山國飲藝十大茶業(yè)品牌,山國飲藝茶業(yè)有限公司3、八馬茶業(yè)十大茶業(yè)品牌,八馬茶業(yè)有限公司4、天方十大茶業(yè)品牌,安徽天方茶業(yè)有限公司5、大益茶業(yè)十大茶業(yè)品牌,云南大益茶業(yè)集團(tuán)6、君山-瀟湘-湘益十大茶業(yè)品牌,湖南省茶業(yè)有限公司7、敘府茶業(yè)十大茶業(yè)品牌,四川省敘府茶業(yè)有限公司8、海灣茶業(yè)十大茶業(yè)品牌,海灣茶業(yè)有限公司9、御青茶業(yè)十大茶業(yè)品牌,山東日照御青茶業(yè)有限公司10、日春-日香十大茶業(yè)品牌,福建日春茶業(yè)有限公司
4. 四川茶葉集團(tuán)有限公司
名山縣四川第一產(chǎn)茶大縣,
地處成都平原西南邊緣的名山縣,面積614.27平方公里,總?cè)丝?7萬,素有“仙茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來,為將“蒙頂山茶”打造成知名名牌,名山縣委、縣政府立足豐富的茶文化資源,堅(jiān)持“茶業(yè)富縣”發(fā)展戰(zhàn)略,通過打造多家茶業(yè)龍頭企業(yè)、組建茶業(yè)集團(tuán)等手段,著力將蒙頂山茶打造成為全國知名的茶產(chǎn)業(yè)旗艦。如今,該縣的茶園總面積和農(nóng)村人均擁有面積均居全國第一,茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值、良種化率、機(jī)械化率、良種茶苗繁育等指標(biāo)名列全國前茅,名山縣已成為中國綠茶第一縣。
5. 四川省茶葉學(xué)會理事長
2019年度“全國十佳農(nóng)民”
1.丁紹文,男,1964年2月出生,漢族,中共黨員,高中文化,福建省三明市建寧縣溪口鎮(zhèn)半元村農(nóng)民,建寧縣文軍種子專業(yè)合作社理事長。與多家大型種子公司合作,采取“公司+基地+社員+農(nóng)戶”模式,建立雜交水稻種子生產(chǎn)基地2萬多畝,合作社社員及所帶動農(nóng)戶年人均純收入1.8萬元。2016年以來,共幫扶82戶貧困戶。曾獲全國農(nóng)業(yè)勞動模范、福建省優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才等榮譽(yù)。曾當(dāng)選三明市人大代表。
2.毛文婭,女,1974年12月出生,漢族,大專學(xué)歷,貴州省興義市烏沙鎮(zhèn)磨舍村村民委員會副主任、興義市眾犇發(fā)展有限公司總經(jīng)理。2010年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),發(fā)展黑山羊生態(tài)養(yǎng)殖,從最初的50頭到現(xiàn)在存欄2000多頭、年出欄5000頭,為當(dāng)?shù)卮迕窠鉀Q工作崗位近80個,帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植青貯玉米1200多畝。曾獲貴州省巾幗脫貧先進(jìn)個人、貴州省優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)女性、興義市致富女帶頭人等榮譽(yù)。曾當(dāng)選貴州省人大代表、興義市政協(xié)委員。
3.張佃壯,男,1960年11月出生,漢族,中共黨員,大專學(xué)歷,山東省曲阜市息陬鎮(zhèn)北元疃村黨支部書記。帶領(lǐng)全村群眾發(fā)展規(guī)模種植養(yǎng)殖,走以村莊規(guī)劃為龍頭、以壯大集體經(jīng)濟(jì)為保障、以改善民生為根本、不斷提升服務(wù)能力的強(qiáng)村富民之路。曾獲山東省勞動模范、山東省齊魯先鋒共產(chǎn)黨員、齊魯鄉(xiāng)村之星、山東省“擔(dān)當(dāng)作為好書記”等榮譽(yù),被山東省委記一等功。曾當(dāng)選中國共產(chǎn)黨山東省第十次代表大會代表,山東省人大代表、常委。
4.張 芳,女,1986年5月出生,漢族,本科學(xué)歷,農(nóng)業(yè)高級經(jīng)濟(jì)師,黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)幸福鎮(zhèn)民主村農(nóng)民,黑龍江省和糧農(nóng)業(yè)有限公司董事長。2008年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),發(fā)展糧食種植、生產(chǎn)、銷售,共種植土地17.3萬余畝,采取“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)民+合作社+倉儲+生產(chǎn)+銷售”的新營銷模式,帶動6700余農(nóng)戶,增收3530余萬元。曾獲全國青年五四獎?wù)?、全國巾幗建功?biāo)兵、哈爾濱市勞動模范等榮譽(yù)。曾當(dāng)選哈爾濱市人大代表。
5.張新生,男,1975年9月出生,漢族,中共黨員,中專學(xué)歷,河南省信陽市潢川縣金塔紅種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長。18歲到海南南繁育種基地打工, 2010年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),發(fā)展糧食、蔬菜種植、初加工及冷鏈物流與銷售,流轉(zhuǎn)土地2700余畝,帶動周圍200余戶農(nóng)民戶均增收超過2.3萬元,吸納100余名貧困人口就近務(wù)工。曾獲全國農(nóng)業(yè)勞動模范、全國“糧安之星”等榮譽(yù)。曾當(dāng)選信陽市人大代表。合作社2016年被認(rèn)定為國家級示范社。
6.李華靚,男,1978年12月出生,漢族,中共黨員,本科學(xué)歷,吉林省長春市雙陽區(qū)奢嶺街道馬場村黨支部書記。2007年獲吉林省“一村一名大學(xué)生項(xiàng)目”資助,畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)辦晟華農(nóng)民專業(yè)合作社,種植水稻1萬畝。成立吉林雙盛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),帶動農(nóng)民每公頃增收約5000元。曾獲全國農(nóng)村青年致富帶頭人、吉林省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、吉林省勞動模范、吉林省農(nóng)村青年致富帶頭人等榮譽(yù)。當(dāng)選中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會代表。
7.依馬穆江·臺外庫力,男,1964年6月出生,維吾爾族,初中文化,新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)喀什市阿瓦提鄉(xiāng)其提力克村農(nóng)民,喀什市阿瓦提“桃子之鄉(xiāng)”農(nóng)副產(chǎn)品保鮮農(nóng)民專業(yè)合作社法人代表。2010年成立合作社從事特色農(nóng)副產(chǎn)品初級加工、休閑農(nóng)業(yè)、電子商務(wù)等,發(fā)展社員165戶,輻射帶動周邊2個鄉(xiāng)20個村1520多戶農(nóng)戶,加工銷售特色產(chǎn)品5000噸以上,實(shí)現(xiàn)收入1200萬元,社員人均純收入達(dá)1.5萬元。合作社2018年被認(rèn)定為國家級示范社。
8.洪蘊(yùn)來,男,1978年11月出生,漢族,中共黨員,初中文化,遼寧省沈陽市沈北新區(qū)石佛寺街道房身村農(nóng)民。2005年起從事水稻種植、加工、銷售及稻蟹、稻蝦立體養(yǎng)殖。創(chuàng)辦七星米業(yè),年加工大米產(chǎn)值8000萬元,帶動農(nóng)戶超過2600戶,累計(jì)增收超過5000萬元。稻田種養(yǎng)規(guī)模達(dá)到5000畝,年產(chǎn)水稻2000余噸,每畝稻田增收300元。曾獲全國農(nóng)村青年致富帶頭人、遼寧省致富帶頭人、沈陽市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、沈陽市勞動模范等榮譽(yù)。
9.胡運(yùn)海,男,1974年4月出生,漢族,中共黨員,大專學(xué)歷,四川省達(dá)州市萬源市白羊鄉(xiāng)三清廟村農(nóng)民,萬源市白羊茶葉專業(yè)合作社理事長。主要從事富硒茶葉科研、生產(chǎn)、加工、銷售和茶旅融合發(fā)展,推廣種植自主培育的地方優(yōu)良品種“巴山早”10萬畝,發(fā)展“云海茶山”富硒標(biāo)準(zhǔn)茶園8000畝,年接待旅游人數(shù)2萬余人。在他的帶領(lǐng)下,白羊鄉(xiāng)茶業(yè)產(chǎn)值達(dá)8000多萬元,“一片葉子帶富一方百姓”的致富模式在全市推廣。曾獲四川省勞動模范、達(dá)州市農(nóng)村鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)二等獎等榮譽(yù)。
10.賴園園,女,1987年10月出生,壯族,本科學(xué)歷,廣西壯族自治區(qū)柳州市融安縣大將鎮(zhèn)富樂村農(nóng)民。2013年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),從標(biāo)準(zhǔn)種植、電商銷售、品牌創(chuàng)建三個環(huán)節(jié)著手,讓家鄉(xiāng)滯銷的農(nóng)產(chǎn)品“融安金桔”由2元一斤賣到了40元一斤的價格,帶動了整個“融安金桔”的銷售和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,樹立了老百姓種植金桔脫貧致富的信心。曾獲全國農(nóng)業(yè)勞動模范、廣西青年五四獎?wù)隆?016—2017年度全區(qū)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個人“奉獻(xiàn)獎”。
“全國十佳農(nóng)民”是廣大農(nóng)民中的優(yōu)秀代表。他們一致認(rèn)為:獲得資助不僅是榮譽(yù),也是責(zé)任。要把責(zé)任轉(zhuǎn)化成動力,更好地幫助家鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出去,帶動更多的鄉(xiāng)親們增收致富。
6. 四川省茶葉協(xié)會會長
第一,云南省:干毛茶產(chǎn)量為46.6萬噸,成品茶35.7萬噸,精制率達(dá)到77%。
第二,湖北省:湖北茶園總面積已達(dá)到482萬畝,茶葉總產(chǎn)量33萬噸,茶葉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到168億元,茶葉出口貨值達(dá)1.5億美元。
第三,福建省:茶葉總產(chǎn)量達(dá)32.1萬噸,茶園面積332萬畝;毛茶產(chǎn)值150億元。
第四,湖南省:茶葉產(chǎn)量30.8萬噸,茶園面積達(dá)到313萬畝。該省出口茶葉近5萬噸、創(chuàng)匯1.7億美元。
第五,四川省:茶葉產(chǎn)量30.1萬噸,實(shí)現(xiàn)毛茶產(chǎn)值242億元,綜合產(chǎn)值726億元。
第六。浙江省:浙江茶園面積為201.36千公頃,茶葉產(chǎn)量為17.72萬噸。
第七,河南省:茶葉年產(chǎn)量8.3萬噸、產(chǎn)值139億元。全省茶農(nóng)100萬人以上,茶業(yè)從業(yè)人員139萬人左右,大型及初具規(guī)模茶葉加工企業(yè)300多家。
第八,江蘇省:干毛茶總產(chǎn)量1.53萬噸、產(chǎn)值27.65億元。
7. 四川省茶葉協(xié)會官網(wǎng)
還有的。
泡茶館歷來是成都人最典型的休閑生活方式之一,代表了成都人與生俱來的從容氣度和浸入骨子里的悠閑。成都的茶文化博大精深,歷史源遠(yuǎn),種茶、采茶、制茶、泡茶、飲茶、茶器、茶禮、茶規(guī)、茶法、茶技、茶藝、茶心……茶文化的種種成都人都是把玩自如,其中最負(fù)盛名的就屬成都茶館文化。資料顯示,成都茶館在民國時期就有四百多家,這在當(dāng)時各大城市中堪稱全國之最。如今成都的茶樓和茶館更是發(fā)展到三千多家,更是在全國絕無僅有。
8. 四川省茶葉學(xué)會工作報(bào)告
如果你只是在成都市區(qū)游玩的話,建議你到茶葉經(jīng)銷店購買,成都的茶葉有蒲江縣的“蒲江雀舌”綠茶,這是地區(qū)品牌,具體的著名品牌茶葉有綠昌茗、嘉竹、蜀濤、了翁等;邛崍的綠茶,品牌有花秋;都江堰的綠茶,品牌有青城貢品堂。這些茶一般在全成都市的茶葉營銷店都能買到,你可以在春熙路附近的紅旗總店逛逛看,紅旗總店是市中心專門銷售特產(chǎn)的大百貨店。成都的綠茶,各種品牌價位相當(dāng),分中高低三檔,你給家人帶的話,建議你買簡包裝的,分二兩、四兩、半斤、八兩、一斤幾種規(guī)格,但是一般說來一斤的總體價位在200-500元之間。那種幾千元一斤的茶,沒必要買。
個人認(rèn)為蒲江的茶葉,形、色、味都很不錯,這種雀舌茶,取茶樹的毛尖,每棵茶樹只取頭兩匹葉子,制出來后,形狀像鳥的舌頭。用玻璃杯開水沖泡后,茶豎立在杯中,茶湯清幽,味香。你試試吧。
9. 四川省茶葉學(xué)會會員名單
四川省十大特產(chǎn)
1.宜賓五糧液 地理標(biāo)志產(chǎn)品
宜賓五糧液
五糧液原名“雜糧酒”,用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精心釀制而成。1916年獲巴拿馬國際博覽會名酒金質(zhì)獎。1929年,清代舉人楊惠泉嫌其名不雅,便改名為“五糧液”。據(jù)專家鑒定,宜賓五糧液酒窯是明代開釀的遺物,距今有五百多年的歷史。五糧粹是濃香型白酒巴,其特點(diǎn)是:香氣撲鼻,入口柔和甘美,入喉凈……
2.川菜
川菜
川菜作為我國八大菜系之一,在我國烹飪史上占有重要地位,它取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,融會了東南西北各方的特點(diǎn),博采眾家之長,善于吸收,善于創(chuàng)新,享譽(yù)中外。 味型 川菜特點(diǎn)是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”……
3.閬中張飛牛肉
閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一,色、香、味俱佳,這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎。因肉干而不硬,潤而不軟,外黑內(nèi)紅,故稱“張飛牛肉”。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯(lián),細(xì)細(xì)咀嚼,其味無窮。1998年獲中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,首屆中國食品博覽會銅獎( 閬中)……
4.郫縣豆瓣 地理標(biāo)志產(chǎn)品
郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產(chǎn),有著三百年年的悠久歷史,它以一套精細(xì)、獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,回味醇厚悠長的的特點(diǎn),既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食欲頓開,口舌……
5.瀘州老窯 地理標(biāo)志產(chǎn)品
瀘州老窯
早在1792年,四川瀘州特曲就受到清代詩人張船山稱贊。后來又陸續(xù)在巴拿馬國際博覽會上得獎。解放后連續(xù)三屆被評為全國名酒。被譽(yù)為我國濃香型酒的代表產(chǎn)品。瀘州老窯特曲的“老窯”二字,是因?yàn)樗某擅c用陳年老窯發(fā)酵有關(guān)。瀘州現(xiàn)有老窯,至少有三百年以上的窯齡。中國名酒,窖齡已有四百余年,榮獲1915年巴拿馬……
6.劍門豆腐 地理標(biāo)志產(chǎn)品
劍門豆腐
劍門豆腐,歷史悠久,始于三國,淵源流長。素有“劍門天下險”“雄關(guān)豆腐絕”的美譽(yù)。蘭州劍門豆腐莊位于蘭州最繁華的南關(guān)什字,交通便利,營業(yè)面積1600多平方米,裝修風(fēng)格大氣典雅。二十多間包廂都以三國人物命名,進(jìn)入劍門豆腐莊,古風(fēng)遺韻迎面撲來,處處顯示出濃郁的文化氣氛。常人知道的豆腐無非幾種,十幾種,而劍……
7.劍南春 地理標(biāo)志產(chǎn)品
劍南春
劍南春產(chǎn)于四川綿竹。是唐代時人們以“春”名酒,綿竹又位于劍山之南,故名“劍南春”。這里釀酒已有1000 多年歷史,早在唐代武德年間(公元618年至625年),有劍南道燒春之名,據(jù)-所 著書中記載:“酒則有……滎陽之土窖春……劍南之燒春?!薄皠δ现疅骸本褪蔷d竹產(chǎn) 的名酒。相傳,唐代大詩人李白青年時代……
8.苴卻硯 地理標(biāo)志產(chǎn)品
苴卻硯
苴卻硯,因產(chǎn)于苴卻(即現(xiàn)四川省攀枝花市江南一帶的舊稱)面得名。1909年大姚縣巡檢宋光樞取三方苴卻硯送巴拿馬國際博覽會一舉獲獎、榮享盛譽(yù)。苴卻硯石色紫黑沉凝,石質(zhì)致密細(xì)膩,瑩潔滋潤,發(fā)墨如油,存墨不腐,石晶絢麗豐富,已發(fā)現(xiàn)的就有石眼、青花、漁腦凍、冰紋、云紋、火捺、金星、綠標(biāo)等,特別是石眼,碧翠高潔……
9.通江銀耳 地理標(biāo)志產(chǎn)品
通江銀耳
通江銀耳是中國著名特產(chǎn),富含人體所需的多種氨基酸和微量元素,具有極高的藥用價值和食用價值,通江氣候溫和濕潤,適宜多種食用菌的生長,是銀耳的發(fā)源地。通江縣有一百五十多年銀耳栽培歷史,被譽(yù)為“中國銀耳之鄉(xiāng)”,現(xiàn)有耳林資源7萬公頃,年產(chǎn)銀耳60萬千克,開發(fā)出銀耳食品、銀耳飲料、銀耳保健品、銀耳化妝品等系列……
10.青川黑木耳 地理標(biāo)志產(chǎn)品
青川黑木耳
青川木耳——青川縣特產(chǎn),木耳又稱黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川木耳被國家定為“黑木耳質(zhì)標(biāo)”。因其生長特性、營養(yǎng)價值很高而與銀耳齊名,是同類黑耳中無法相比的。青川黑木耳具有朵大質(zhì)厚,色澤深遂,細(xì)質(zhì)滑美,柔而不膩,味道清香,無污染等諸多特點(diǎn),被全國列為四川省的黑木耳生產(chǎn)發(fā)展基地縣,被國家批準(zhǔn)為出口……