1. 茶葉出口重金屬限量標準

保溫杯作為不銹鋼產(chǎn)品不銹的原因是添加了一定量的鉻、鎳等元素，鉻含量低于10.5%就不能叫不銹鋼了。在正常使用的情況下，符合國家標準的不銹鋼(比如 304 鋼)食具中鉻的析出量極少，并不需要擔心會影響身體健康。

按照規(guī)定，保溫杯符合GB 4806.9-2016《食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品》標準的，安全才有保障。市面上常見的食品接觸用不銹鋼有202、304、316等不同材質(zhì)的不銹鋼，它們用來做保溫杯安全性絕無問題，只是202不銹鋼在感官和耐腐蝕性能方面稍差。但個別不良廠家會選擇使用201不銹鋼，央視曝光的就是這類保溫杯，201不銹鋼主要用于做裝飾管、工業(yè)管、一些淺拉伸的制品。只能用于工業(yè)，很多廠家為了節(jié)省成本，會選擇使用201不銹鋼冒充304不銹鋼。

在國家標準中規(guī)定：不銹鋼器皿的鉻遷移量應(yīng)不超過0.4毫克/平方分米。而這個遷移量的測定方法是在4%的醋酸溶液中，煮沸30分鐘，浸泡24小時后才會析出的鉻。而實際上生活中，不管是茶還是熱水，都不會在不銹鋼杯里沸騰30分鐘。并且，茶水只有非常非常微弱的酸性。跟醋酸比，茶水還差得十萬八千里。所以，用合格的不銹鋼保溫杯泡茶，真不用擔心重金屬析出“中毒”。

2. 茶葉出口檢測標準多少項

歐盟于2014年8月25日正式實施的EU87/2014指令。歐盟自2000年7月1日實行新的茶葉農(nóng)殘限量標準以來，幾乎每年都要加以修訂，從而成為對茶葉農(nóng)殘要求最嚴格的地區(qū)。歐盟的茶葉檢測指標從96個增加到了480多個，其中還有6個必測指標，含量都不能超過0.1ppm。歐盟對我國出口茶葉采取新的進境口岸檢驗措施，要求所有從中國進口的茶葉必須通過歐盟指定口岸進入；所有貨物必須有常規(guī)入境文件才被允許進入指定口岸；對10%的貨物進行農(nóng)藥檢測，如果該批貨物被抽中，則要實施100%抽樣檢測?！静枞~出口歐盟的基本流程】茶葉被列為法定檢驗商品，商檢證書已成為海關(guān)放行、銀行結(jié)匯的必備證單，檢驗項目也從原來的感官品質(zhì)、水分、灰分、著色等增加到感官品質(zhì)、水分、灰分、粉末、包裝、衛(wèi)生、農(nóng)藥殘留量、重金屬含量、放射物污染、黃曲霉毒素及數(shù)量、重量等。出具的證書有：品質(zhì)證、數(shù)量證、重量證、衛(wèi)生證、農(nóng)殘證、無黃曲霉毒素證、無放射物污染證、包裝證、分析證等。世界著名的SGS、OMIC、JIC等公證機構(gòu)都與中國進出口商品檢驗總公司（CCIC）達成協(xié)議，從中國出口到通商國家的茶葉，必須憑這些機構(gòu)的證書結(jié)匯由CCIC檢驗并代簽他們的證書?！　≡趪鴥?nèi)權(quán)威技術(shù)檢測單位做檢測，以確定茶葉產(chǎn)品是否符合歐盟標準。目前，有檢測權(quán)力的單位有：福建、浙江、湖南 進出口 商品檢驗檢疫局、中國農(nóng)科院茶葉研究所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心，將進行約350多項檢測，以農(nóng)殘檢測為主。當檢測結(jié)果符合歐盟出口標準，方可同歐盟代表洽談出口事宜!　　中方茶葉出口企業(yè)如果是生產(chǎn)加工型企業(yè)，長期從事 進出口 貿(mào)易，并有獨立的 進出口 權(quán)，可以到當?shù)?商檢 局進行備案，直接向國內(nèi)大型 外貿(mào) 公司申領(lǐng)進出口許可證(注：國家對茶葉出口仍實行計劃配額和出口許可證管理，同時需出口合同)，同時可以依客戶要求申請FORM—A(普惠制產(chǎn)地證)。FORM—A可以在當?shù)?商檢 局辦理?！　≈蟹讲枞~出口企業(yè)應(yīng)該完成 報檢 工作。企業(yè)依客戶要求提供材料，申請中國進出口商品檢驗檢疫局完成各項檢測(茶葉出口企業(yè)需有國內(nèi)權(quán)威技術(shù)檢測單位的檢測報告)。如果茶葉出口企業(yè)為生產(chǎn)加工型企業(yè)并在當?shù)?商檢 局有備案，可以直接申請當?shù)厣虣z局進行商檢，商檢放行即可出口?！　　練W盟認證IMO有機茶】瑞士生態(tài)市場研究所IMO（Institute for Marketecology），是歐盟對有機產(chǎn)品最嚴苛的認證法規(guī)之下的認證機構(gòu)的權(quán)威。IMO按照歐盟834/07和歐洲889/08法規(guī)規(guī)定，提供有機產(chǎn)品和其交易的認證服務(wù)。對產(chǎn)地、加工、包裝等環(huán)節(jié)進行一年一度的專門檢測，各項指標均需要達到歐盟標準。每年的檢測項目和指標要求可能會增加。

3. 哪些茶葉重金屬超標

茶葉中氟含量超標的原因，主要是茶樹在生長過程中對環(huán)境中氟元素的富集。長期飲用含氟量超標的磚茶，將會導(dǎo)致慢性蓄積性中毒，損害骨骼組織，影響體內(nèi)多種組織器官功能，給身體健康造成危害。

粗老茶葉中的氟含量比較高，大量飲用這類茶，尤其是長時間熬煮，有可能導(dǎo)致過度攝入氟元素。

4. 茶葉重金屬國家標準

根據(jù)綠茶制作的國家標準，綠茶不得著色，不得添加任何非茶類物質(zhì)，當然也絕對不允許添加色素。

通常添加色素的綠茶質(zhì)級較次，不法商家通過添加色素改善茶葉的賣相，以提高價格。

色素中的重金屬對人體的神經(jīng)系統(tǒng)有毒害作用，色素中含有的某些有機成分，則會對人體的血液功能造成危害。??

5. 茶的重金屬檢測標準

紫英爨茶的茶葉重金屬最多

商洛茶葉中重金屬元素錳的含量最高，其次是鋅，含量最少的是鎘和汞；對于不同季節(jié)的商洛茶葉來說，重金屬含量最多的是秋季，夏季次之，春季最少。

據(jù)通告，有2款茶存在重金屬污染問題，分別是曲靖市麒麟?yún)^(qū)云南康血茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的紫英爨茶，鉛(以Pb計)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定。

6. 茶葉出口數(shù)量條款

世界茶葉種植面積和世界茶葉產(chǎn)量連續(xù)十年上漲，產(chǎn)大于銷問題依然突出，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測，如果各茶葉種植國不適度控制茶園種植面積，加強茶葉質(zhì)量安全的管控，未來10年世界茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)面臨產(chǎn)大于銷、供大于求的局面，茶葉出口平均單價也將持續(xù)下滑。據(jù)國際茶葉委員會最新統(tǒng)計，2017年全球茶葉種植面積高達489萬公頃，茶葉產(chǎn)量為581.2萬噸，全球茶葉消費量為557.1萬噸。

7. 茶葉出口重金屬限量標準規(guī)定

袋泡茶加工的工藝流程如F： 原料茶一檢驗一復(fù)火一切碎一篩分一風(fēng)選一拼配一包 裝一裝盒一檢驗一裝箱一袋泡茶成品。 在進行袋泡茶生產(chǎn)時，首先應(yīng)對原料茶進行必要的檢 驗，要求茶葉品質(zhì)正常，無霉變和異味，重金屬含量和農(nóng)殘 指標符合國家茶葉衛(wèi)生標準，灰分含量應(yīng)低于6％，茶葉含 水率應(yīng)低于5％。若茶葉水分高于5％，則應(yīng)使用茶葉烘干 機進行復(fù)火，使含水量符合要求。若系碎茶則可直接進行分 篩，若系條茶則應(yīng)先行使用切茶機切碎，然后分篩，分篩后 將14~60孔的碎茶投人風(fēng)選，但應(yīng)注意配好的袋泡茶原料 中60孔茶不得大于5％。大于14孔的茶葉則應(yīng)重新送上切 茶機切碎，切碎后再分篩。風(fēng)選使用茶葉風(fēng)力選別機，目的 是將14~60孔碎茶中茶灰和輕質(zhì)茶毛等吹除。然后根據(jù)要 生產(chǎn)的袋泡茶的品質(zhì)要求，選取不同茶葉原料，拼配出符合 產(chǎn)品標準的袋泡茶原料。這時即可使用袋泡茶包裝機進行袋 泡茶包裝，袋泡茶包裝機自動化程度很高，內(nèi)袋濾紙送入、 折袋、封邊、進茶、封口和送線、折粘標簽，甚至包紙盒等 工序均可在一臺機器上連續(xù)完成，一般不用人工輔助。有的 包裝機需要對包好的袋泡茶人工裝紙盒，然后用玻璃紙封 盒。并在此過程中對袋泡茶包裝質(zhì)量進行檢驗，包括茶包質(zhì) 量和盒裝質(zhì)量。合格后用塑料袋將每箱裝人數(shù)量的盒裝袋泡 茶包裹，最后裝人紙箱，用粘膠封箱帶封箱，完成袋泡茶加工。文章：

8. 茶葉金屬超標

對于紅茶和烏龍茶來說，洗茶可以用80~90度熱水沖洗，3秒左右即可倒出。洗茶不能洗太久，否則的話，茶葉中精華物質(zhì)反倒容易被洗掉。我們在泡茶的時候，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn).上面有一層泡沫。這個不是臟東西形成的，而是茶葉內(nèi)含的茶皂素析出作用的結(jié)果。茶葉皂素類物質(zhì)都具有很強的水溶性和發(fā)泡性，一經(jīng)沖泡，立刻在茶湯表明形成一層泡沫。這個是無害的，大家可以放心。并且，茶皂素還具有一定鎮(zhèn)痛消炎的功效。

像老白茶和普洱及磚茶等緊壓茶來說，在沖泡之前，最好洗茶。而這里的洗茶作用，我們也前面也講到過，更多的是為了讓陳年自然轉(zhuǎn)化的茶性蘇醒，因此更像是一個醒茶的過程。有很多人講，現(xiàn)在自然環(huán)境污染嚴重，茶葉中含有-定的重金屬元素超標現(xiàn)象，想要通過洗茶將其排出。這其實是做不到的，因為重金屬元素大多不具有水溶性，很難在短時間內(nèi)析出。通過洗茶想要將其清除，基本做不到。緊壓茶在洗茶的時候，時間可以稍微長一點，有些茶，甚至需要洗兩遍，才能讓茶性蘇醒。這就要求沖泡者掌握豐富的經(jīng)驗，根據(jù)茶葉的實際情況綜合考慮。