被譽為我國茶圣的古代茶葉專家是陸羽。
陸羽(733—804),字鴻漸,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁,東岡子,唐復州竟陵(今湖北天門)人,被譽為“茶仙”,奏為“菘圣”,祀為“茶神”。他亦工于詩,但傳世者不多。
陸羽生性詼諧,與女詩人李季蘭、詩僧皎然交厚。陸羽一生嗜茶,精于茶道,唐朝上元初年(760年),陸羽隱居苕溪(今浙江湖州),撰《茶經》三卷,對茶的性狀、品質、產地、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述,成為世界上第一部茶葉專著,對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻。
陸羽《茶經》問世的影響
陸羽的《茶經》,是唐代和唐以前有關茶葉的科學知識和實踐經驗的系統(tǒng)總結;是陸羽躬身實踐,篤行不倦,取得茶葉生產和制作的第一手資料,又遍稽群書,廣采博收茶家采制經驗的結晶。
《茶經》一問世,即為歷代人所寶愛,盛贊他為茶業(yè)的開創(chuàng)之功。宋陳師道為《茶經》作序道:“夫茶之著書,自羽始。其用于世,亦自羽始。羽誠有功于茶者也!”
陸羽除在《茶經》中全面敘述茶區(qū)分布和對茶葉品質高下的評價外,有許多名茶首先為他所發(fā)現。如浙江長城(今長興縣)的顧渚紫筍茶,經陸羽評為上品,后列為貢茶;義興郡(今江蘇宜興)的陽羨茶,則是陸羽直接推舉入貢的。
《義興縣重修茶舍記》載:“御史大夫李棲筠實典是邦,山俗有獻佳茗者,會客嘗之,野人陸羽以為茶香甘辣,冠于他境,可以薦于上。棲筠從之,始進萬兩,此其濫觴也。”
以上內容參考?中國政府網-茶圣陸羽
被譽為我國茶圣的古代茶葉專家,是我記得曾經是那個有相關的那個資料記載這個 中國古代的茶圣,名字應該叫陸羽吧 !對,是他是這個名字,應該沒錯了