一、普洱沱茶和普洱茶餅有什么區(qū)別?知道的能說說嗎?
知道普洱茶有生茶熟茶之分,其中緊壓茶就包含了普洱茶餅及方茶、沱茶和圓茶等幾種茶樣式。其都是采用優(yōu)質(zhì)的云南大葉茶鮮品種,經(jīng)過不同的制作步驟而成。所以普洱茶餅與普洱沱茶最主要的一個區(qū)別就是外用成品的外形上。普洱沱茶:普洱沱茶的是一種陳放后在發(fā)酵形成的茶,所以其最特有的品質(zhì)就是陳香。普洱沱茶外形橢圓類似于碗狀。圓錐窩頭的形狀是沱茶的獨有的特征。普洱茶餅:又被稱之為圓茶。其是按照客戶的要求稱好茶葉后放入蒸桶內(nèi),再用特殊的壓制方法將茶葉緊壓成圓餅形狀的茶,最有名的就是七子餅茶。要是想具體了解普洱茶的生茶和熟茶的區(qū)分,只見普洱為你解答。
二、茉莉花沱茶是普洱茶嗎?
1、不是
2、沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,起源于云南,一般用黑茶做成沱茶,為便于馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把。因為一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購買和零售。沱茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。沱茶的種類,依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。現(xiàn)在普洱茶有做成沱茶的,其他的茶類很少見。
沱茶是一種茶的存在形式,如有磚茶,有餅茶,有巧克力餅茶。茶葉壓成沱茶形狀而已。但茉莉花茶一直都是茉莉花茶,不管壓成什么形狀,還是茉莉花茶。
首先小沱一般就不要碰,那些基本都是茶渣子弄出來的,是銷售利潤最大的普洱產(chǎn)品.茉莉小沱,玫瑰小沱等等等等市場上多了去了,覺得好喝就可以.
這東西無所謂是不是普洱.要是只有小作坊做,大廠肯定指著這東西說這不是普洱,如果是大廠做的,則他們肯定吹噓這個是什么改良新品種.
PS:發(fā)現(xiàn)一位茶商同志 ^_^
這個是加了茉莉花的普洱茶,應(yīng)該是迷你沱,5克一個的。
如果湯色是紅的,是熟普洱茶;
如果湯色是黃的,是生普洱茶
如果還有問題,可以聯(lián)系我。
應(yīng)該不是普洱沱茶。
普洱茶一般不會用其他的芳香物質(zhì)去增加茶的香味。它應(yīng)該就是一種茉莉花茶,只不過把茶壓成沱了。
是有加各種花茶的成品普洱茶。
生普洱茶和熟普洱茶從茶湯的顏色辨別
生普洱茶是接近綠茶的顏色是沒有經(jīng)過發(fā)酵的
熟普洱茶是接近酒紅色的
都有不同的功效哦
三、普洱茶是沱茶好還是餅茶好?
沱茶
和
餅茶
只是壓制形狀不同,在以前沱茶的用料嫩度比餅茶要高?,F(xiàn)在的制程原料都一樣。
普洱茶
主要分
熟茶
和
生茶
。
生茶外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚、
回甘
、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。熟茶外形色澤紅褐,內(nèi)置湯色紅濃明亮,想起獨特
陳香
,滋味醇厚回甘,
葉底紅
褐。
包裝方式有散茶、
茶餅
、茶沱、茶磚(
黃片
居多)?,F(xiàn)在常見的
普洱茶餅
有100g、200g、250g、357g、400g幾種規(guī)格。也有特殊的幾公斤的大型紀(jì)念餅。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感覺很好?,F(xiàn)在也時不時和他們的
茶藝師
張慈一起聊天,受益良多。gdgd800
是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什么不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。
普洱茶依外型分類
1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,就是老的計量單位:七兩,每七個為一筒,表示七七四十九,代表多子多孫的含義,故名七子餅。
2、沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個凈重2克~5克。
3、磚茶:長方形或正方形,250克~1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運送。
4、金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。
5、千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(最小的條茶都有100斤左右),故名:千兩茶
6、散茶:制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶,分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分制成的細(xì)小條狀的芽尖茶。
7、普洱茶的中級,上級品大都以沱茶及餅茶居多。
四、普洱小沱茶怎全是粉末狀的茶葉啊?
這就說明你買的不好了,普洱茶小沱的買的時候要認(rèn)真的識別,不小心就會高價買到質(zhì)量很差的茶,質(zhì)量好的不會是粉末狀的,泡開后也是有條形的,也可以分辯得出枝葉的.建議你以后還是先品再買了,為了健康著想嗎.