古樹普洱生茶也有，熟茶也有。只是加工工藝不同。古樹生茶是古樹鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶葉。

熟茶是以古樹茶葉為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。

古樹普洱一般足生普不是熟普