云南普洱茶和普沱茶的區(qū)別是什么? 《普洱茶》 普洱普洱茶 原狀產(chǎn)云南省，古今中外負(fù)有盛名?，F(xiàn)在，云南西雙版納，思茅等地仍盛產(chǎn) 普洱茶 。據(jù)史籍記載，唐代滇南的銀生府為云南主產(chǎn)茶區(qū)，而普洱古屬銀生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后運銷各地，故以 普洱茶 為名而著稱。因此，歷史上所指的 普洱茶 ，實際上是以云南大葉種茶制成的曬青毛茶為原料，經(jīng)加工整理而成各種云南茶葉的統(tǒng)稱。 普洱茶 外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅（俗稱豬肝色），滋味醇厚回甘，并具有獨特的陳香。 普洱茶 ，歷來被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料?，F(xiàn)經(jīng)國內(nèi)外有關(guān)專家的臨訂試驗證明， 普洱茶 具有降低血脂，減肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。 普洱茶 因產(chǎn)于清代時屬普洱府轄區(qū)內(nèi)的今思茅地區(qū)和西雙版納州，而在古今中外享有盛名，清雍正七年（1730）鄂爾泰推行改土歸流以后，云南即以 普洱茶 作歲貢清皇朝，由思茅通判承領(lǐng)辦送，普洱貢茶，清宮賞識200年，已作歷史茶文化記載。普洱茶通常分為散茶與緊壓茶二種，其中緊壓茶包括 普洱 淪茶、方茶、圓茶（七子餅餅茶）、球茶、餅茶、團(tuán)茶。貢茶等式樣。 普洱茶 是用優(yōu)良品種云南大葉種，采摘其鮮葉，經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶（滇青）為原料，經(jīng)過潑水、堆積和發(fā)酵的特殊工藝加工制成。大葉種茶葉具有發(fā)芽早，持嫩性好，葉質(zhì)柔軟，鮮葉的水浸出物高等特點。初制毛茶分為春、夏、秋三個規(guī)格。春茶又分為春尖、春中、春尾三個等級。夏茶又稱二水，秋茶稱谷花， 普洱茶 中以春尖與谷花品質(zhì)為最佳。 普洱茶 屬重發(fā)酵茶。散茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，俗稱豬肝色，滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香氣，耐貯藏、愈久愈醇、堿度愈高，品質(zhì)愈好，適用于烹用泡飲，具有解酒、清食、去油解膩、化痰、減肥等功效。在日本、法國、德國等被稱為“減肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益壽茶”等等。 采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。不僅具有香氣滋潤，滋味醇厚等飲用價值，而且具有可貴的藥效。 普洱茶 為茶中之茶，暖胃、解脂、養(yǎng)氣、舉壽延年及品茗的圣品。 普洱茶 味苦性刻，具有美容減肥之功效，解油膩牛羊毒括腸通泄。傳統(tǒng)的 普洱茶 是指由普洱府轄區(qū)出產(chǎn)，并在普河城集散的以“云南大葉種”茶樹的鮮葉為原料，按曬青工藝初制成的青毛茶、及其再加工（如后發(fā)酵、蒸壓等）制成的成品茶。發(fā)展到現(xiàn)在， 普洱茶 已形成散茶和緊壓茶兩大系列產(chǎn)品茶，前者稱“普洱散茶”（簡稱 普洱茶 ）可分若干等級；后者則是蒸壓成不同形狀的茶，統(tǒng)稱特種茶。 普洱茶 是有益于人們健康的飲料，86Tea.com強力推薦！ 普洱茶 產(chǎn)于勐海縣，尤以南糯山出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量最佳。長期以來普洱縣是茶葉主要集 散地，故名“ 普洱茶 ”。據(jù)《續(xù)博物志》記載：“西藩之用普茶，已自唐朝。”這里所說 的“普茶”就是指“ 普洱茶 ”。由此可見，唐代時，就已經(jīng)有了普洱茶。普洱茶有散茶和型茶兩類。 以青茶為原料，經(jīng)過殺青、初揉、初堆發(fā)酵、復(fù)揉、再堆發(fā)酵、初干、再揉、 烘干等八 道工序加工而成。 普洱普洱茶 外形條索肥、勻?qū)?，色澤烏潤，白毫密布。茶的品種較多。據(jù)清代阮福的《普 洱茶說》記載：“ 普洱茶 ”二月采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢茶；采而蒸之，揉為茶餅，其 葉少放而猶 嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小滿茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圓者， 名緊團(tuán)茶； 小而圓者，名女兒茶。女兒茶為婦女所采，雨前得之，即四兩重圓茶。 普洱茶 沖泡以 后，湯色又 紅又濃，香氣獨特，滋味醇厚，有甘美的回味，沖泡五、六次后仍有香味。飲后令人 心曠神怡。云南 普洱茶 蜚聲中外，古往今來，均為人們所贊賞。在清代， 普洱茶 是云南地方當(dāng)局向皇帝進(jìn)貢的珍品。曹雪芹所著《紅樓夢》中賈府也飲用 普洱茶 。在六十三回寫寶玉生日之夜，榮府女管家林之孝家的幾個管事的女人來怡紅院查夜，吩咐襲人等燜些 普洱茶 喝?？梢妿装倌暌郧?， 普洱茶 已是官府飲用之珍品，說明 普洱茶 的名貴和高雅。 《沱茶》 沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗， 中間下凹，頗具特色。沱茶的種類，依原料不同的綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以較細(xì)嫩的曬青綠毛茶為原料，經(jīng)蒸壓而制成；黑茶沱茶是以 普洱茶 為原料，經(jīng)蒸壓而制成。用曬青綠茶壓制而成的稱云南沱茶；用普洱散茶壓制而成的稱云南普洱沱茶。 沱茶的名稱由來，傳說很多。有的說，它過去都銷往四川沱江一帶，故而得名；有的說 此茶古稱團(tuán)茶，沱是由團(tuán)轉(zhuǎn)化面來。云南沱茶產(chǎn)、制歷史悠久，早在明代萬歷年間（公元15 73－1620年）的《滇略》一書中就有記載，至今約有 300年的歷史。沱茶原產(chǎn)于云南省景谷 縣，又稱“谷茶”。云南省下關(guān)（今大理市）茂恒、永昌祥等茶號相繼生產(chǎn)后，又有谷莊與 關(guān)莊之分。谷莊沱茶采用景谷縣附近地區(qū)生產(chǎn)的滇青揉壓；關(guān)莊沱茶采用滇西勐庫茶（雙 江）、鳳山茶（鳳慶）、大山茶（西雙版納、思茅）等地滇青在下關(guān)設(shè)廠拼配、揉制，其品 質(zhì)勝于谷莊，因而后來逐步取代了谷莊沱茶。近40年來，云南沱茶集中于下關(guān)制造。 云南沱茶，以一、二級滇青為原料，蒸壓成碗形，外徑8厘米，高4.5厘米，外觀顯毫， 品質(zhì)最好的是“特級沱茶”，香氣馥，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。用普洱散茶蒸 壓而成的云南普洱沱茶，外形緊結(jié)，色澤褐紅，有獨特的陳香，滋味醇厚回甘，湯色紅濃明 亮。普洱沱茶運銷海內(nèi)外，頗受消費者歡迎。法國巴黎醫(yī)學(xué)家給20位血脂過高的病人一天喝 三碗普洱沱茶，1個月后，病人的血脂下降了22％，療效顯著。 沱茶除云南主產(chǎn)外，四川重慶也有生產(chǎn)，依所用原料的優(yōu)次分為“特級重慶沱茶”、“ 重慶沱茶”和“山城沱茶”三種。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三種規(guī)格。

普洱茶減肥還是普沱茶減肥？ ?6?1, 買普洱茶減肥瘦身的MM,QS小沱茶好還是QS的 ... 剛一喝普洱茶它的味道與其它的茶類有很大的區(qū)別，慢慢適應(yīng)就是會好的。 ...