您好,下關特沱是一款優(yōu)質的普洱茶,其泡法需要注意以下幾點:
1. 溫潤器具:使用陶瓷壺或紫砂壺泡茶,先用開水沖洗茶具,使其溫潤。
2. 茶葉量:下關特沱的茶葉較緊實,泡茶時應控制好茶葉量,一般每次泡茶可用5-7克。
3. 溫度:下關特沱的茶葉不耐高溫,水溫應控制在90℃左右,避免燙傷茶葉。
4. 泡次:下關特沱的茶葉具有較強的耐泡性,建議泡3-5次,每次時間約為10-20秒。
5. 茶湯色:下關特沱的茶湯色澤紅濃,聞香時有陳香味,口感醇厚,有甘甜回味。
以上是下關特沱的基本泡法,希望對您有所幫助。
1、燙壺,先燒一壺開水,水沸騰后倒入泡茶壺中,接著用熱水澆淋茶壺,浸泡2-3分鐘后,將水倒掉;
2、置茶,用茶針沿著下關沱茶的側面撬入,使茶塊松散,之后將散茶放入茶壺中,沖入熱水洗茶;
3、沖泡,提起水壺沿著壺口邊緣緩緩注水,最后加蓋悶10秒。
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