一、西北地區(qū)出的歷史名人西北地區(qū)出了哪些歷
西北地區(qū)名食眾多,不少帶有歷史的煙塵,相當(dāng)古老。象陜西的葫蘆雞、商芝肉、金錢發(fā)菜、帶把肘子、牛羊肉泡饃、石子饃、甑糕、油潑面、《仿唐宴》和《餃子宴》;甘肅的百合雞絲、清蒸鴿子魚、蘭州烤豬、手抓羊肉、牛肉拉面、泡兒油糕、一捆柴、高擔(dān)羊肉、《鞏昌十二體》和《金鯉席》;青海的蟲(chóng)草雪雞、蜂爾里脊、人參羊筋、糖醋湟魚、鍋饃、甜醅、馬雜碎、羊肉炒面片等,此外,這里的西鳳酒、黃桂稠酒、當(dāng)歸酒、隴南春、伊梨特曲、枸杞酒、白葡萄酒、紫陽(yáng)茶、奶茶、三炮臺(tái)八寶茶、參茸茶;黑米飲料和哈密瓜汁,也都馳譽(yù)一方。
在飲食習(xí)慣上,當(dāng)?shù)厝讼募緪?ài)冷食,冬季重進(jìn)補(bǔ),待客情意真,筵宴時(shí)間長(zhǎng),經(jīng)常有歌舞器樂(lè)助興,一家治宴百家忙,絕不怠慢進(jìn)門人。哈薩克族諺語(yǔ):如果在太陽(yáng)落山的時(shí)候放走了客人,那就是跳進(jìn)大河也洗不清的恥辱,就是一個(gè)生動(dòng)的例證。《中華風(fēng)俗·新疆》還記載:回民宴客,總以多殺牲畜為敬,駝、牛、馬均為上品,羊或數(shù)百只。各色瓜果、冰糖、塔兒糖、油香、以及燒煮各肉、大餅、小點(diǎn)、烹飪、蒸飯之屬,貯以錫銅木盤,紛紜前列,聽(tīng)便前列,聽(tīng)便取食。樂(lè)器雜奏,歌舞喧嘩,群回拍手以應(yīng)其節(jié),總以極歡為度。所陳食品,客或散給于人,或罷宴攜之而去,則主人大喜,以為盡歡。這是清代的風(fēng)尚,至今仍無(wú)大改變''。
二、做過(guò)八寶茶生意的快請(qǐng)進(jìn),回答滿意給沖30Q幣,謝謝 !
1.一般加工五金的地方有可以加工的,或者你到專賣酒店用品的地方也有賣.
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祝你事業(yè)成功.
三、蘭州“三炮臺(tái)”指的是什么?
三泡臺(tái)源于盛唐時(shí)期,明清時(shí)期傳入西北,與當(dāng)?shù)啬滤沽诛嫴栉魉紫嘟Y(jié)合, 形成了獨(dú)樹(shù)一幟的、具有濃郁地方特色的茶品。茶具制作玲瓏小巧,由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成,故稱為“三泡臺(tái)”或蓋碗茶。三泡臺(tái),是用上等的菊花、福建桂圓、新疆葡萄干、甘肅臨澤小棗、荔枝干、優(yōu)質(zhì)冰糖為佐料配制而成,香而不清則為一般,香而不甜為苦茶,甜而不活不算上等,只有鮮、爽、活才為茗中佳品.
四、不想當(dāng)將軍的裁縫不是好司機(jī)出自哪?
不想當(dāng)廚子的裁縫意味著這個(gè)裁縫不想因?yàn)樵谡煸趶N房里被熏的滿身油煙味,這就說(shuō)明這個(gè)裁縫更不愿意成為一身機(jī)油味的司機(jī),所以即使讓他成為司機(jī),他肯定也不會(huì)干好的
純屬搞笑~~類似的有很多~!掏撲十一:這個(gè)世界本沒(méi)有路,走得人多了,有路也沒(méi)有用了
掏撲十:如果有一天我輕輕地對(duì)你說(shuō)“討厭”,那就說(shuō)明,我已經(jīng)深深地討厭你了
掏撲九:丑媳婦遲早見(jiàn)上帝
掏撲八:洛陽(yáng)親友如相問(wèn),一手好牌楞沒(méi)胡
掏撲七:眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,結(jié)婚登記處
掏撲六:喝八寶粥、吃八寶飯,品八寶茶、睡八寶山
掏撲五:玩WORLD玩DREAM
掏撲四:忙,有事兒說(shuō)事兒,沒(méi)事兒整點(diǎn)兒事兒說(shuō)
掏撲三:如果這都不算2,我有什么好悲哀
掏撲二:宣武區(qū)的天是晴朗的天,通州區(qū)人民好喜歡,向著朝陽(yáng)區(qū)大聲喊:我愛(ài)你,豐臺(tái)!大白子!你真牛掰?。。。?
贊助10個(gè)老理兒:
1、錢不是問(wèn)題,問(wèn)題是沒(méi)錢。
2、鉆石恒久遠(yuǎn),一顆就破產(chǎn)。
3、水能載舟,亦能煮粥。
4、一山不能容二虎,除非一公和一母。
5、火可以試金,金可以試女人,女人可以試男人。
6、燒香的不一定是和尚,還可能是熊貓。
7、喝醉了我誰(shuí)也不服,我就扶墻。
8、我就像一只趴在玻璃上的蒼蠅,前途光明,出路沒(méi)有。
9、避孕的效果:不成功,便成人。
10.問(wèn)世間情為何物?一物降一物。
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出自郭德綱的相聲
“不想當(dāng)廚子的裁縫,不是個(gè)好司機(jī)?!?/p>
你的那句話可能是繆傳。
五、八寶茶適合青少年喝嗎?
不知您買的八寶茶里面都有哪些?一般來(lái)說(shuō),兒童期的孩子胃及其他功能都尚未發(fā)育完成,對(duì)孩子的消化器官不利,帶來(lái)一定負(fù)擔(dān)。建議您給孩子帶一些紅棗或蜂蜜、秋梨膏等,這些及保健又去火。
六、寧夏有哪些特產(chǎn)呀?
特色食物
燴羊雜碎:風(fēng)味獨(dú)特。其制作方法是:用羊的內(nèi)臟、頭蹄肉,經(jīng)仔細(xì)沖洗后,入開(kāi)水鍋煮熟后撈出,切成絲。以原湯下入切好的雜碎絲,加蔥、姜、蒜末、紅辣油、味精、香菜,即成燴羊雜碎。那紅色的便是辣椒油,綠色的是青蔥香菜末,油色下面是乳白色的鮮湯,喝一口鮮湯吃一口雜碎,不膻不膩,味道香醇濃郁。
清蒸羊羔肉:寧夏羊羔肉細(xì)嫩鮮美,沒(méi)有膻味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位,剁成長(zhǎng)方形條,用清涼水洗凈,擺在碗內(nèi),放上生姜、大蔥、大蒜;再放上幾粒生花椒,上籠蒸30分鐘左右;然后扣至湯盤內(nèi)上桌,配以醋、蒜汁、鹽等調(diào)料佐食。
香酥雞:銀川地方風(fēng)味小吃,特點(diǎn)是香酥脆嫩。制法:先把煮熟的母雞去骨不去皮,將雞肉撕成長(zhǎng)條形,拌以鹽、香油、味精,另用3個(gè)蛋清,加淀粉、白面各半,攪勻;將泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盤中,然后投入雞肉條,用剩余的一半泡沫糊將雞肉條包起。包好的雞肉條放進(jìn)7成熱的油鍋中炸至白黃色撈出,切2刀3條,再橫切、碼盤,蘸椒鹽食用。
西北人飲酒者居多,當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的低度白酒、果酒口感純正.
蓋碗茶:當(dāng)?shù)厝私凶鰣F(tuán)子,西北人多飲蓋碗茶,即便甘南藏區(qū)的茶館里也供應(yīng)的是蓋碗茶,講究使用三炮臺(tái)的碗。最主要的當(dāng)然是茶葉和冰糖兩樣,其他的配料有枸杞子、沙棗、紅棗、核桃仁、葡萄干、桂圓、話梅等滋補(bǔ)佳品,稱之為八寶茶。沏茶的水要沸騰的水,稱之為“牡丹花水”。甘肅的臨夏和寧夏回族自治區(qū)所產(chǎn)的團(tuán)子茶最為正宗,如果沒(méi)有嘗嘗這道特色是個(gè)遺憾。商店八寶茶售價(jià)10袋裝10元,茶館和餐館2元/ 碗,水免費(fèi),而真正的好茶兩三道以后味道更好。
地方特產(chǎn)
寧夏最有名的地方特產(chǎn),首推枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊二毛皮、發(fā)菜五種,因顏色分別是紅、黃、藍(lán)、白、黑,所以又稱“五寶”。
發(fā)菜:諧音“發(fā)財(cái)”,產(chǎn)于同心、中寧、海原一帶荒漠、半荒漠地區(qū),體細(xì)長(zhǎng),色黑亮。新鮮發(fā)菜呈藍(lán)綠色或褐色,喜慶筵宴必不可少。
甘草:又名甜草,在中藥界有“十(個(gè)中藥)方(中)九(個(gè)要用甘)草”之說(shuō)。有解毒、祛痰、止痛、解痙、抗癌、補(bǔ)脾、益氣等功能。
枸杞:寧夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少馳名中外。其不僅含鐵、磷、鈣,且有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,常服能潤(rùn)肺清肝、滋腎、祛風(fēng)、明目、強(qiáng)筋骨。
賀蘭石:產(chǎn)于賀蘭山,質(zhì)地細(xì)密、剛?cè)嵯嘁?、紫綠相間。用其雕刻的賀蘭硯,具有發(fā)墨、存墨、不干不臭、護(hù)毫等特點(diǎn),雅趣天成。
灘羊裘皮:寧夏特產(chǎn)毛皮,以產(chǎn)自銀川平原黃河兩岸水草豐美的灘地而得名。俗稱“二毛皮”,毛長(zhǎng)2寸,毛穗潔白,質(zhì)地細(xì)潤(rùn),輕柔暖和,古有“干金裘”之稱,是國(guó)家傳統(tǒng)名牌出口商品。
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