做姜湯需要炒香嗎？

大家都知道喝姜湯能除寒氣，姜湯能解表、發(fā)汗、溫肺、止咳、止嘔。卻不知道做姜湯時姜是不需要炒香的，如果做姜湯是用炒過的生姜，會把生姜原有的姜辣味揮散了，導(dǎo)致它的藥用價值減少，起不到更好作用。所以我們做姜湯時不要炒香它，保持原質(zhì)原味豈不是硬妙。

橙子和姜茶能一起吃嗎

橙子和姜茶能一起吃，兩者所含成分不會發(fā)生不良反應(yīng)。

和橙子相克食物

1、橙+檳榔：身體不適

檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。

2、橙+蛤蜊：影響維生素C的吸收

蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因為蛤蜊和橙同食，會影響維生素C的吸收。

3、橙+蝦：身體不適

由于橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。

4、橙+牛奶：影響消化

吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸收，還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

擴展資料：

橙子的營養(yǎng)價值：

1、增強身體抵抗力

鮮橙果實中含有豐富的維生素C、維生素P及有機酸，能保護細(xì)胞、增強白細(xì)胞活性、抵抗自由基，對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強機體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對酒醉不醒者也有醒酒作用。

2、加快腸道蠕動

橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對于加快腸道蠕動有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。

3、防治感冒咳嗽

橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。

參考資料來源：百度百科―橙子

橙子和姜茶這兩者是可以一起吃的，一般來說是不會發(fā)生食物相克的情況的呢，只要保證干凈衛(wèi)生，適量食用，不要過量，就可以放心吃哈。