一、我從沒聽說過一個(gè)品名叫黑苦蕎茶的，不知道如何選擇黑苦蕎茶?

選擇好的黑苦蕎茶當(dāng)然是有學(xué)問的，中恒牌黑苦蕎茶采用大涼山優(yōu)質(zhì)黑苦蕎麥為原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成。產(chǎn)品富含珍貴的生物類黃酮蘆丁(VP)和有機(jī)硒、18種氨基酸、膳食纖維、多種維生素、粗蛋白等。中恒牌黑苦蕎茶不含任何化學(xué)添加劑，是您的健康時(shí)尚飲品。想買的話，有淘寶店在賣，搜索店鋪:快樂米米特產(chǎn)品牌店。。

二、黑苦蕎有什么功效和作用 黑苦蕎瘦身麥片好嗎

黑苦蕎茶的功效與作用

苦蕎麥味苦、性平。理氣止痛，健脾利濕。用于胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打損傷。

1.降血脂

苦蕎脂肪含量較高，為2.1%～2.8%,在常溫下呈固形物，黃綠色、無味，不同于一般禾谷類糧食?？嗍w脂肪的組分較好，含9種脂肪酸，其中最多為高度穩(wěn)定、抗氧化的不飽和脂肪酸、油酸和亞油酸，占總脂肪酸的87%。

2.降低膽固醇

對(duì)以苦蕎為主食的四川涼山州彝族同胞調(diào)查顯示：食用苦蕎具有降低血清總膽固醇及LDL膽固醇含量，推斷是來自苦蕎的膳食纖維的作用。當(dāng)然，苦蕎膳食纖維還具有化合氨基肽的作用。

苦蕎中鎂為小麥面粉的4.4倍，大米的3.3倍。鎂元素參與人體細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換，調(diào)節(jié)心肌活動(dòng)并促進(jìn)人體纖維蛋白溶解，抑制凝血酶生成，降低血清膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病的作用。

3.促消化

苦蕎粉中含有大量的維生素：維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素P，其中B族維生素含量豐富。維生素B1 和維生素PP顯著高于大米，維生素B2亦高于小麥面粉、大米和玉米粉1～4倍，有促進(jìn)生長(zhǎng)、增進(jìn)消化、預(yù)防炎癥的作用。

4.美容

苦蕎中還含有較多的2，4-二羥基順式肉桂酸，含有抑制皮膚生成黑色素的物質(zhì)，有預(yù)防老年斑和雀斑發(fā)生的作用。還含有阻礙白細(xì)胞增殖的蛋白質(zhì)阻礙物質(zhì)。

三、黑苦蕎茶是什么？好喝不？有什么功效呢？

黑苦蕎茶含有蘆丁、葉綠素、粗蛋白和多種微量元素，所以對(duì)于人體有多種功效和作用。

黑苦蕎茶的功效一：降血糖

黑苦蕎茶里含有的苦蕎生物類黃酮能夠加快胰鑲B細(xì)胞的恢復(fù)，同時(shí)可以降低血糖，改善糧耐量，所以可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。

黑苦蕎茶的功效二：抗癌防癌

黑苦蕎茶里含有多種元素可以直接對(duì)于癌細(xì)胞有抑制作用，有多種抗癌元素也是抗癌防癌的優(yōu)選藥物。

黑苦蕎茶的功效三：清除自由基

黑苦蕎茶里含有苦蕎類黃酮特質(zhì)容易氧化，所以具有了讓自由基還原的作用，從而起到清除自由基的作用，也達(dá)到了美容作用。

黑苦蕎茶的功效四：抗菌抗病毒

有相關(guān)的研究證明，苦蕎生物類黃酮所富桑色素、莰非醇和槲皮素都有抗菌抗病毒的作用，還可以對(duì)于潰瘍有祛腐食生肌和消炎的功效。

黑苦蕎茶還有多種有益于人體健康的功效，可見是一種不可多得手保健茶。

參考資料：

《黑苦蕎茶的營養(yǎng)和功效》:

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