苦蕎所含生物類黃酮,沖泡后幾杯就會在杯壁上形成黃色的東東……那就是蘆丁生物類黃酮。

2.

目前市場上出現(xiàn)了一些劣質(zhì)苦蕎茶,上次去餐館吃飯就有喝到加了色素和香味添加劑的偽劣苦蕎茶!

3.

真正的原生態(tài)苦蕎茶沖泡的湯水呈黃綠色,通透靚麗,和啤酒的狀態(tài)差不多。

4.

劣質(zhì)的沖泡出來很渾濁,懸浮物顆粒很多。顏色暗黃或者深黃!