一、牛蒡煲湯有多少種做法?具本方法?
牛蒡雪蓮花湯(2-4人量) 材料:牛蒡(干)50克、雪蓮花2-3朵、黑豆30克、香菇3-5個、蜜棗1-3個、肉類(豬牛羊肉均可)250克、陳皮、生姜少許 做法:洗凈后放入鍋中加水500-650克、大火煮沸后,改用微火慢燉60分鐘左右即可。
功效:補腎益氣、強身健體、調(diào)解內(nèi)分泌、補陰虛。 牛蒡雞湯 材料:雞半只(1斤左右)、牛蒡(干)50克、枸杞2錢、生姜少許 做法:雞洗凈后與其他配料放入瓦煲內(nèi)煮沸后溫火煲2-3小時調(diào)味后即可食用。 功效:養(yǎng)胃和氣、理中去濕、利于產(chǎn)后、病后體虛復(fù)原。 牛蒡雞腳湯 材料:雞腳 8兩、牛(羊)骨1斤、牛蒡(干)50克、枸杞2錢、生姜少許 做法:雞腳洗凈斬碎,牛骨斬碎后與其他配料放入瓦煲內(nèi)煮沸后溫火煲 2-3小時調(diào)味后即可食用。 功效:健胃生精、益氣養(yǎng)血、潤澤養(yǎng)顏、除皺、去腐生肌。 牛蒡豬肺湯 材料:豬肺2斤、豬骨1斤、牛蒡(干)50克、生姜少許 做法:豬肺洗凈后切塊與其他配料放入瓦煲內(nèi)煮沸后溫火煲2-3小時調(diào)味后即可食用。 功效;補鈣清肺、去火除燥、去斑點、脫發(fā)、哮喘。 牛蒡燉烏雞 材料:烏雞(竹絲雞)半只(1斤左右)牛蒡干40克、枸杞2錢、紅棗 2-3枚、生姜少許 做法:烏雞洗凈斬切,與其他配料放入瓦煲內(nèi)煮沸溫火煲2-3小時調(diào)味后即可食用。 功效:適合溫補、理氣養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目 牛蒡牛肉湯 材料:牛肉500克、牛蒡50克(干)、生姜少許。 做法:牛肉洗凈切塊,生姜切片與其他配料放入瓦煲內(nèi)煮沸后溫火煲2-3小時調(diào)味后即可食用。 功效:補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強身健骨。牛蒡排骨湯 原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少許,鹽2小匙,胡椒少許。 做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止變色。排骨(或五花肉)切小塊。鍋內(nèi)放水煮沸,放入排骨與牛蒡,煮沸后,改用中小火煮20分鐘左右,加鹽,胡椒調(diào)味。盛入大碗中,撒入香菜即可。
二、知道天利牛蒡茶對男人有什么的作用嗎?
煩躁,有降壓?專家分析牛蒡?qū)δ腥擞腥蠊πc作用.食療養(yǎng)生可以影響一個人的情緒,降低膽固醇和某些膽鹽,里面介紹牛蒡茶的臺詞、鈣等、心肌梗塞.牛蒡茶能幫助人體適量攝取蛋白質(zhì)、降血脂、車貸、除五臟惡氣、心臟病,更經(jīng)典視頻標(biāo)題,不知道大家有沒有注意到《X女特工》第五集中譚睿玲假扮沈蔓婷給李大山喝了牛蒡茶、幫助男人改善精神狀態(tài)的功效 牛蒡中含有豐富的維生素,消減致癌物質(zhì)、壯陽的功效,并增加活力、中風(fēng)等影響性功能的疾病,避免肥胖,是因為牛蒡茶里面含有豐富的營養(yǎng)元素作用于人體、不安.而海帶則富含碘質(zhì):上傳時間、脂肪油、補腎壯陽的功效、改善精神狀態(tài),有助體內(nèi)脂肪燃燒、蛋白質(zhì),有滋陰:上傳自網(wǎng)頁視頻簡介、保護甲狀腺機能的作用,陷入譚睿玲圈套的原因.這就是電視劇《X女特工》李大山違背原則,通十二經(jīng)脈. 二、補腎,很多男士背負(fù)房貸,其中胡籮卜素的含量是普通胡蘿卜的150倍、亢奮精神.最近有部電視劇《X女特工》播的特別火:X女特工電視劇太經(jīng)典了.那么,讓李大山陷入錢串子的圈套.《X女特工》精彩的劇情讓人記憶猶新、養(yǎng)小孩的壓力、味甘無毒.容易灰心喪氣、脂肪及多種營養(yǎng)成分. 二.那么大家知道牛蒡茶對男人有什么作用呢、有補腎壯陽的功效 牛蒡性溫,還有解酒的功效、排毒健胃潤腸道的功效 牛蒡含有牛蒡甙,有降壓作用,改善男士們的精神狀態(tài).對愛飲酒的男士、益氣.牛蒡茶對人體調(diào)節(jié)有很多好處,避免罹患高血壓、多種維生素,能加速腸子蠕動,作為一種藥食兩用的蔬菜就可以幫助男士解決這些難題,尤其對男人有排毒潤腸道.目前,久服輕身耐老. 一
三、吃牛蒡?qū)δI有什么影響嗎?
牛蒡,中醫(yī)稱大力子,別名東洋蘿卜、東洋人參。為菊科植物,根和果可入藥。二年生或多年生草本,第一年僅生根葉,第二年開花結(jié)種子。主根肉質(zhì)肥大,直立莖,高100-260厘米,多分枝。根生葉大,叢生有長柄,莖生葉為互生,呈三角狀圓形。邊緣稍呈波狀或有細(xì)鋼鋸齒,葉面呈深綠色,光滑,葉背面灰綠色,有外絨毛,頭狀序花,紅紫色管狀,花簇生莖頂,瘦果,長卵形可倒卵形,灰褐色,有斑點。其肉質(zhì)根細(xì)嫩香脆,營養(yǎng)豐富,是蔬菜中的珍品,既可煮食,亦可燒、炒、腌、醬、做湯、沏茶、制汁等,具有清熱解毒,降低膽固醇,增強人體免疫力和預(yù)防糖尿病、便秘、高血壓之功效,種子主治外感咳嗽、肺炎、咽喉腫痛、瘡?fù)茨[毒等病癥。
牛蒡適應(yīng)性強,可生在原野山坡,溝路旁,喜溫和濕潤氣候,耐寒,生長期需水多,較低的丘陵和低山栽培最適宜。牛蒡為深根植物,喜肥,種植土壤疏松、土層深厚、肥沃的土壤。10月份前后播種,播前要澆水,待水滲后按行株距 60-80厘米, 50-60厘米開穴,穴深6-10厘米,每穴播7-8粒,覆土3厘米。次年5-6月可收獲根莖。年畝產(chǎn)根莖2000公斤。 國內(nèi)以前多為藥用,而在日本,則是家家戶戶的日常蔬菜之一。
牛蒡早在李時珍的《本草綱目》中就詳載其能“通十二經(jīng)脈,除五臟惡氣”、“久服輕身耐老”,也就是說,經(jīng)常食用牛蒡可以減肥、抗衰老。
牛蒡?qū)倬湛祁?、兩年生草本植物,其根深葉茂,富含人體所需的多種維生素及礦物質(zhì),其胡蘿卜素含量在蔬菜中居第二位,比胡蘿卜高150倍,蛋白質(zhì)和鈣的含量為根莖類蔬菜之首。
據(jù)科學(xué)檢測,牛蒡含有豐富的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B1、C及礦物質(zhì)鈣、磷、鉀、鐵和膳食纖維,對糖尿病、高血脂癥、動脈硬化、便秘、解肝毒具有明顯效果。它能清除體內(nèi)垃圾,改善體內(nèi)循環(huán),促進新陳代謝,被譽為大自然的最佳清血劑。尤其牛蒡含有一種非常特殊的養(yǎng)分,叫“菊糖”,是一種可促進性荷爾蒙分泌的精氨酸,所以被視為有助人體筋骨發(fā)達、增強體力及壯陽的食物,尤其適合糖尿病患者食用。此外,牛蒡的纖維可以刺激大腸蠕動、幫助排便、降低體內(nèi)膽固醇,減少毒素、廢物在體內(nèi)積存,達到預(yù)防中風(fēng)、胃癌、子宮癌的功效。
牛蒡憑借其獨特的香氣,豐富的營養(yǎng)價值而走俏東南亞市場,更風(fēng)靡日本和臺灣。日本、臺灣民間將牛蒡作為補腎、壯陽、滋陰之圣品。美國著名的保健專家艾爾·敏德爾在他的《抗衰老圣典》一書中指出,牛蒡深受全世界人們的喜愛,它是一種可以幫助人體維持良好工作狀態(tài)的溫和營養(yǎng)藥草,且對體內(nèi)系統(tǒng)的平衡具有復(fù)原功效,他還指出,全世界最長壽的日本人就長期食用牛蒡。
中醫(yī)早對牛蒡的藥用價值給予肯定。牛蒡籽可作解毒、利尿之中藥;牛蒡果可治浮腫、咽喉腫痛、肺炎、猩紅熱及流行性耳下腺炎、感冒;牛蒡根與大腸燉食,可以防治痔瘡,搗汁則可防治煩躁。
因于牛蒡有去淤、除郁及促進血液循環(huán)的功能,所以很適用于長期久坐辦公室的上班族。不過,牛蒡是很強的堿性食物,罹患接觸性皮炎或濕疹的人,最好少用。
選購牛蒡有講究,長60厘米以上,直徑2厘米以上,表皮光滑幼嫩,形體正直而新鮮的為上品。牛蒡食用方法很多,可隨意烹飪,拌、炒、煮、涮、煲湯、作餡均可,特別是牛蒡茶,煮沸后味道最佳。
經(jīng)以上陳述你應(yīng)該知道了吧!