一、蒲公英根龍骨湯
食材
龍骨300克、蘿卜200克、干蒲公英根10克、紅棗2顆、枸杞5克、姜片適量、食鹽適量、八角適量、花椒適量、陳皮適量、香葉適量、蔥適量。
做法
1、龍骨先用水焯一次去除血末后清洗干凈。
2、蘿卜切塊。
3、找一個(gè)耐熱容器放入適量清水,龍骨,蒲公英根,蘿卜,紅棗和枸杞,把香料放入香料盒中丟進(jìn)去。
4、蒸烤箱100度或110度蒸100分鐘。
5、取出來加鹽攪拌均勻,撒上香菜或者蔥花點(diǎn)綴。
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