一、蒲公英的花和莖怎么制作成茶？

1、野生的蒲公英根莖，清洗干凈，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙；

2、洗凈的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，備用；

3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘，取出后自然降溫；

4、冷涼后的蒲公英，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫，即可。

一是洗凈自然晾曬干后泡茶飲用。

二是在鐵鍋內(nèi)培制干后泡茶飲用。

二、蒲公英泡茶用根還是葉？

蒲公英泡茶用根和葉子都是可以的，各有各自的作用，蒲公英的根來進(jìn)行泡茶可以起到很好的保護(hù)肝臟的作用，同時(shí)可以促進(jìn)肝臟解毒，改善肝細(xì)胞的功能，對于一些肝臟不好的人可以選擇應(yīng)用一些蒲公英的根來進(jìn)行泡水喝，蒲公英的葉子可以起到祛火的作用，具有很好的調(diào)整作用。

三、蒲公英根茶怎么泡

蒲公英根茶怎么泡

蒲公英根茶怎么泡？現(xiàn)實(shí)生活中很多人都喜歡喝茶，其中不少人都會(huì)用蒲公英根泡茶喝，這是一種對我們身體有很多好處的喝法，那么蒲公英根茶怎么泡？下面就看看答案吧！

蒲公英根茶怎么泡1 1、用沸水沖泡

蒲公英根茶用沸水沖泡最正確，因?yàn)檫@種茶是一種中藥養(yǎng)生茶，如果水的溫度不夠高，再?zèng)_泡以后很難讓它含有的藥用成分和營養(yǎng)成分吸出到水中，不能讓它發(fā)揮最好的保健功效，所以在沖泡蒲公英根茶時(shí)，應(yīng)該把它放到干凈玻璃杯中，用剛燒開的沸水直接沖泡，而且沖水后要浸泡3~5分鐘，再打開杯子蓋降溫。

2、切碎沖泡

眾所周知，蒲公英根茶是野生植物，蒲公英的干燥根，它含有多種藥用成分和對人體有益的營養(yǎng)，但人們直接把它放在杯子中用水沖泡，很難讓它的有效成分析出中，不利于人體對這些有益成分的吸收，所以再用它泡茶，以前應(yīng)該把它切碎，或者用硬物把它壓扁，然后再放到杯子中沖泡。

3、趁熱飲用

蒲公英根茶在沖泡以后趁熱飲用最正確，不能等它茶湯的溫度降的過低以后再喝，因?yàn)槟菚r(shí)它就會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)流失，而且沖泡好的茶湯口感也會(huì)發(fā)生改變，所以在沖泡蒲公英甘茶時(shí)，在沖水以后浸泡5分鐘左右，然后讓它降溫，等溫度降到60度左右時(shí)，就要小口慢慢飲用。

4、煎煮

蒲公英根茶還有一種最正確的沖泡方法，就是每次取5~10克茶葉，直接放在干凈小鍋中，加適量清水煮開，然后再用中小火煎煮10分鐘，取出里面的湯汁以后代茶飲用，這樣能讓它的藥用功效得到有效發(fā)揮，而且得到的茶湯滋味也會(huì)特別好。

蒲公英根茶怎么泡2 1、將蒲公英根洗凈，放入鍋中，加水淹過蒲公英根

2、大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時(shí)

3、濾除渣，待稍微入涼后即可飲用

注意：蒲公英根泡的水要趁熱喝，不能讓其溫度涼下來，涼下來的'蒲公英根茶水會(huì)很容易讓人腸胃不舒服。

蒲公英泡水喝的營養(yǎng)價(jià)值

蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

增強(qiáng)免疫

蒲公英根中的菊糖、葡萄糖成分能顯著增強(qiáng)增強(qiáng)體內(nèi)抗毒功能，孕婦喝蒲公英茶可以提高對疾病的免疫力。

利尿作用

蒲公英根具有豐富的維生素A、維生素C以及礦物質(zhì)鉀、鈣等，對消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果。

四、蒲公英根茶什么人不適合喝？

不適合體質(zhì)虛寒的人，氣虛的人。適合有胃肺肝火的人。

五、所有品種的蒲公英根都可泡茶嗎?

可以的。蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。蒲公英的花中午開，早晨和傍晚不開放。在鄉(xiāng)間，它也叫布谷英。

中藥蒲公英縮卷曲的團(tuán)塊，根圓柱形，多彎曲長3~7cm，棕褐色，根頭部有茸毛，葉破碎，完整葉片為倒披針形，暗灰綠色或綠褐色，邊緣淺裂或具有羽狀缺刻，基部下延成柄狀，下表面主脈明顯，花葶1至數(shù)條，頭狀花序頂生，黃褐色或淡黃白色，有的可見多數(shù)具有白色冠毛的長橢圓形瘦果，氣微，味微苦。