一、婆婆丁怎么炒干發(fā)綠？

1、先選根

第一部肯定要先選好蒲公英的根，我們要選取最優(yōu)質的根來進行做茶，因為根是蒲公英身體上藥用最好的一部分。根部一般都會有很多的泥土，還會有很多的小毛刺，我們要把這些多余的通通都去除掉，清洗干凈處理好。

2、切成段

我們把新鮮的蒲公英清洗干凈后，接下來就要把根部切成一小段一小段的，大概幾厘米一小段就剛剛好，把一些不良的次品都可以去除掉，這樣精心挑選出來的蒲公英根炒出來的茶一定是最好的，因為粒粒飽滿，顆顆精美。

3、開始炒做

炒做是做茶過程中最為關鍵的一部分，因為做成茶最辛苦的也就是炒茶了。我們需要把蒲公英的根放入大炒鍋中，然后不停的用鏟子翻炒，再就是一定要控制好火候的溫度，邊炒邊用手試一試茶的溫度，以免把茶炒的太干燥。

4、茶根成型

這一過程大概需要個把小時，特別是最后的時候，一定要用手親自炒，手里的余溫如果不是很干燥，茶根的水分也剛剛好，就差不多了。我們可以完美的手工，帶到余溫冷卻后，我們再把炒好的茶根打包裝袋，放入干凈的盒子保存好，這樣可以放很久的時間都沒有問題的。想什么時候喝茶的時候，我們就可以把茶根拿出來立刻泡上一杯，盡情的品嘗即可。

二、蒲公英根茶去火消炎效果好，還是蒲公英葉茶效果好？有什么依據？

蒲公英葉茶去火消炎的效果好，依據是蒲公英葉子營養(yǎng)價值高，寒性成分多，它能抑制病毒與細菌的活性，清熱去火消除炎癥。

蒲公英根茶和蒲公英葉茶都是能清熱解毒去，火消炎的保健養(yǎng)生茶，而且它們所含有的營養(yǎng)成分極為類似，不過蒲公英葉茶中有效物質的數量比較多，有多種抗菌成分，它們不單能消滅人體內的細菌與病毒，還能清熱解毒，所以蒲公英葉茶去火消炎的效果，比較蒲公英根茶要好一些。

一、蒲公英根茶的功效

蒲公英根茶多在秋季采挖植物蒲公英的根，把它清洗以后切斷晾干或者烘烤以后入藥，它的味道特別苦，具有清肝瀉火的重要作用，能保護人類的肝臟，提高人類肝功能，能消癰散結，預防乳腺炎癥。。蒲公英葉茶雖然也有這方面的功效，但與蒲公英根茶相比功效要差一些。

二、蒲公英葉茶的功效

蒲公英葉茶的主要功效是清熱解毒，預防上火，抗炎，殺菌，它能提高人類身體的抗炎抗病毒能力，并能清熱去火，防止多種上火癥狀出現，除此以外它還具有利尿散結的重要作用，對人類經常出現的濕熱黃疸，小便短赤以及熱淋等癥都有很好的預防與緩解作用，另外經常喝蒲公英葉茶還能抗炎抗病毒，防止人體內炎癥滋生。

三、喝蒲公英茶的注意事項

蒲公英茶分為蒲公英葉茶和蒲公英根茶，這兩種茶都具有很好的保健養(yǎng)生功效，但它們的側重點不同，蒲公英葉茶去火消炎的效果比蒲公英根茶要好，但不論是喝哪種蒲公英茶都要多加注意，這兩種茶性質寒涼不能長時間喝，而且那些脾胃虛寒和寒性體質的人不能喝這兩種茶，不然會讓脾胃虛寒癥狀加重，容易引發(fā)腹痛腹瀉，會對身體健康造成不良影響。生活中屬于過敏體質的人盡量不要喝蒲公英茶，因為蒲公英茶中有一些易過敏成分，容易讓飲用者出現過敏，會影響身體健康。

蒲公英葉茶的效果是非常好的，有很好的去火消炎的效果；這是因為我國的一名著名的老中醫(yī)專家曾經說過這句話，在蒲公英中蒲公英的葉子用來清熱解毒去火消炎的效果是非常的突出的，也是根據很多人不斷的進行一些實驗和研究所表明的一種結果。

一般來說都會用蒲公英根兒茶去火，因為蒲公英的葉子可能是會有一些苦，所以大家都喜歡喝蒲公英根茶消炎去火的，效果也是非常的好。

蒲公英葉茶效果更好一些，因為蒲公英葉茶綠色素非常多，可以起到清熱降火的作用，而蒲公英根茶消炎的效果就沒有那么好了。

蒲公英葉子的功效要更好一些，蒲公英葉子里面含有許多營養(yǎng)物質，有一些纖維素，有一些礦物質，可以更好的消炎。

三、蒲公英葉好還是根好

蒲公英全草皆可入藥，葉好還是根好從功效方面來說，并沒有嚴格的區(qū)分，非要區(qū)分的話，我們可以從三個角度來看：

一、消炎解毒，用蒲公英葉泡水

大多數人認識蒲公英首先就是從清熱去火消炎開始的，拿蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍占優(yōu)。

二、保護肝臟，用蒲公英根泡水

北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》有一期節(jié)目單獨介紹過，蒲公英根具有保肝護肝的效果，能幫助修復肝組織損傷，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根。它對女性乳腺增生也有很好的效果，一般體檢查出正常較輕的生理性增生，都可以喝蒲公英根茶來改善。

三、祛斑，用蒲公英花

蒲公英的花，用全草泡水的人應該很有體會，如果沒有過濾干凈，很容易卡到嗓子里，壞了心情，得不償失。但是蒲公英的花煮水，洗臉可以幫助祛斑。

擴展資料

蒲公英泡水喝方子

1、慢性胃炎：將蒲公英葉子還有豬肚清洗干凈之后用水燉煮，豬肚軟爛之后服用，每天服用兩次就可以了。

2、傷風感冒：將蒲公英葉子、防風、大青葉準備好，然后用水煎服，能夠很好的令身體恢復健康。

3、乳腺增生：將蒲公英根和玫瑰花瓣搭配成蒲公英玫瑰茶，泡水代茶飲。

4、降糖：將蒲公英根0.4g、玉米須1g、玉竹根0.3g、玫瑰花瓣0.3g做成蒲公英龍須茶，每日泡水代茶飲即可。

5、消脂減肥：將蒲公英葉0.7g、荷葉2g、玫瑰花瓣0.3g一起做成蒲公英荷葉茶，熱水沖泡代茶飲即可。

6、疔癤（dīng jiē）：蒲公英、紫花地丁、金銀花各30克，野菊花、紫背天葵各15克，生甘草9克，水煎，分3～4次服。連服5～10天。

7、眼疾腫痛：蒲公英、白菊花各30克，車前子12克，水煎，分3次服，2～3劑即見顯效。

參考資料：鳳凰網-每天用蒲公英泡水喝，到底有啥用？花、葉、根哪個更好？