說(shuō)到蒲公英,朋友們應(yīng)該不陌生。特別是有農(nóng)村生活經(jīng)驗(yàn)的朋友都知道蒲公英是小時(shí)候的“玩具”之一。輕輕一吹,種子就帶著孩子的夢(mèng)向四周飛去,充滿了夢(mèng)幻般的感覺(jué)。但是你知道嗎?蒲公英不僅可以玩,還可以只做中藥。
蒲公英也被稱為西布丁、黃花精,味道有點(diǎn)苦,有回肝、解毒解熱、消腫利尿、淋巴結(jié)疏通的功效。平時(shí)眼睛發(fā)紅,腫脹,咽喉腫痛,濕熱等癥狀可以吃一點(diǎn)蒲公英。都是癥狀。平時(shí)喜歡高熱量的食物,也可以用蒲公英泡茶。
新鮮蒲公英用來(lái)泡茶的東西又苦又冷。炒著泡茶喝,可以減少寒冷和苦味。做蒲公英茶的方法很簡(jiǎn)單。在家可以克制,干凈衛(wèi)生,喝了也放心。蒲公英經(jīng)常生長(zhǎng)在路邊,野外。但是蒲公英茶仍然很貴。如果你對(duì)蒲公英茶感興趣,今天我會(huì)教你在家自己做蒲公英茶。只要簡(jiǎn)單的步驟,就快點(diǎn)學(xué)!
先處理新鮮蒲公英,清除黃老葉和不好的葉子,剪根和花,不要扔掉根,不要只拿出中藥,不適合和葉子將蒲公英處理干凈后,盡可能將水分烘干,放入蒸籠中煮開(kāi),然后將蒲公英葉分散到蒸籠中,用大火蒸2 ~ 3分鐘,主要是將蒲公英葉輕輕蒸熟,打斷蔥青。
蒸完后要立即從鍋里拿出來(lái),放在干凈的地方,迅速冷卻,冷卻。找個(gè)有洞的篩子或哈密瓜,把蒲公英挑出來(lái)放在上面,在陰涼通風(fēng)的地方晾干兩天左右。水汽晾干后,可以進(jìn)行下一步。不要在太陽(yáng)下曬太陽(yáng),不要忘記晾干。
蒲公英茶有很多好處,但不是所有人都適合喝。喜歡過(guò)敏的朋友不要喝。過(guò)敏可能會(huì)加重。腹瀉的時(shí)候更不要喝。蒲公英被炒了,但脾氣冷,甚至加重。不要喝陰虛虛弱的人。平時(shí)手腳冰涼,感冒多了,不適合喝蒲公英茶。
先把蒲公英給曬干,然后取一小把蒲公英放進(jìn)杯子里,用100度的熱水泡。
蒲公英無(wú)論吃還是茶飲,建議一天內(nèi)都不要太多。作為養(yǎng)生,就是“循序漸進(jìn)”,干蒲公英茶飲每天2克以內(nèi),新鮮蒲公英適量,作為生活的調(diào)劑,也不要當(dāng)菜吃。
其實(shí)可以將蒲公英清洗干凈之后,直接泡入水里面喝,這樣子也是可以起到一定的作用,而且效果也比較好。
蒲公英味甘苦、性寒,有消腫散結(jié)、清熱解毒、利濕退黃之功效,用蒲公英泡水喝的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤腓坭?,甘草,魚(yú)腥草等其它的食材,可以使蒲公英泡水喝的功效發(fā)揮最大。若出現(xiàn)口腔潰瘍、咽喉腫痛、臉上有痘痘等情況,用蒲公英泡水喝,有很好的去火、消炎的作用。