尿酸高痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表

尿酸高痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表，很多人都有高尿酸的情況，其主要原因有兩個，一是藥物、外傷等，二是因為飲食不當(dāng)，外在攝入的嘌呤過多。以下分享尿酸高痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表。

尿酸高痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表1 1、辛辣食物

尿酸高是不能吃辛辣食物的，像蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒八角、茴香、料酒、韭菜、香菜、洋蔥等等這些都不能吃，辛辣食物會增加尿酸含量，加重病情。

2、高嘌呤食物

食物如果含嘌呤高會加重尿酸含量，因此嘌呤經(jīng)過體內(nèi)黃嘌呤氧化酶以及次黃嘌呤酶的代謝生成尿酸，因此對于豬肉、牛肉、羊肉、火腿、雞心、鴨胗等動物內(nèi)臟高嘌呤食物是不能吃的。

3、菌類食物

尿酸高注意菌類不能吃，尤其是金針菇、蘑菇以及香菇這些菇類，這些雖然沒有達到高嘌呤的范圍，但是含量也是比較高的，吃菌類多了也會造成尿酸升高，出現(xiàn)痛風(fēng)的情況，為了自己健康少吃為好。

4、飲品酒類

尿酸高是需要戒酒的，無論是啤酒還是白酒都不能喝，還有可樂、汽水也是盡量不要喝，這些飲品和酒類雖然不會分解生成尿酸，但是會阻礙尿酸排出，造成體內(nèi)尿酸升高，因此尿酸高戒酒戒飲品。

尿酸高就是我們身體里面嘌呤物質(zhì)代謝出現(xiàn)了問題，這樣嘌呤物質(zhì)不能及時被代謝掉，就會增加尿液里面尿酸的含量，尿酸如果過高，不僅會阻礙血液分泌尿酸排出體外，而且尿酸過高還會引發(fā)進入關(guān)節(jié)形成沉淀，導(dǎo)致關(guān)節(jié)病變，出現(xiàn)痛風(fēng)，而且還會引發(fā)心血管疾病。

尿酸高痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表2 1 酸性強的食物攝入會讓尿酸鹽增加，使痛風(fēng)的病情加重，所以不宜食用，如醋、楊梅、泡菜、醬油等。 忌刺激性飲料

2 痛風(fēng)患者不宜過量飲用濃茶及咖啡類飲料，因為其中含有少量嘌呤及興奮劑咖啡堿。

3 白酒和啤酒都不宜食用，尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，啤酒含有較多鳥苷，代謝后會產(chǎn)生嘌呤，對痛風(fēng)極為不利。

4 魚中含有嘌呤類物質(zhì)，痛風(fēng)的人吃魚會加重嘌呤代謝發(fā)生紊亂，使血液中的尿酸含量過高，使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列痛風(fēng)癥狀，使病情加重。

5 眾所周知食量過于精細不利于人的健康，不過痛風(fēng)患者不宜吃粗糧，如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風(fēng)患者主食應(yīng)以細糧為主，如精面粉做的面食，精大米等。

6 鵝肉甘潤肥膩，是高膽固醇食物，且為發(fā)物，痛風(fēng)者多食能助熱礙濕而引起復(fù)發(fā)，故當(dāng)忌食之。

7 痛風(fēng)患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物，痛風(fēng)在中醫(yī)屬于風(fēng)疾范疇，患有痛風(fēng)的人，應(yīng)該避免吃螃蟹。蝦子性溫?zé)?，也是一種誘發(fā)病氣的發(fā)物，急性痛風(fēng)之人多屬熱痹，故應(yīng)忌吃性熱動風(fēng)的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高，不宜食用。

8 杏子性溫?zé)?，味酸甜，易?dǎo)致助痰上火。痛風(fēng)之人，本適宜清淡之物，尤其在急性期，更不宜食用杏子等溫?zé)?、傷筋骨、生痰熱的食品。龍眼肉性溫?zé)?，多食易助熱上火，同時它也是含有腺嘌呤的食物，不宜痛風(fēng)者食用。

9 由于豆腐中嘌呤含量較多，所以，對嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人不宜多吃，以免誘發(fā)或加重病情。

10 胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風(fēng)之人，若食胡椒，助熱動火，勢必加劇病情，故切勿食用。桂皮性大熱，味大辛，多食有助熱上火，動血傷陰之弊端，不宜痛風(fēng)者食用。

11 除了以上食物，痛風(fēng)病人還應(yīng)當(dāng)忌吃含嘌呤高的食物如動物內(nèi)臟、豬肉、牛肉、火腿、羊肉、鴨肉、雞、鱔魚、貝類等。忌吃菠菜、萵苣、蘑菇、扁豆、豌豆等，忌吃辣椒、茴香、花椒等。

尿酸高痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表3 會引起尿酸偏高的食物主要有兩種，最主要的是高嘌呤食物，這類食物在體內(nèi)代謝就會直接生成大量的尿酸，而且還會引起痛風(fēng)患者的急性發(fā)作，危害性很大。第二種是酸性食物，過量的食用這類食物會引起人體酸堿不平衡，加重體內(nèi)酸性的程度，引起體內(nèi)尿酸的增高，不利于身體的健康。

尿酸高痛風(fēng)病人需要禁忌哪幾類食物:

第一類、各種肉類食物、家禽動物、包括牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、鴨肉等，尤其是不能吃這些家禽動物的內(nèi)臟，含有豐富的嘌呤和蛋白質(zhì)、特別是老年人對于這些食物更應(yīng)該盡量少吃。

第二類、禁止吃魚、蝦等海鮮類食物，魚在我們生活中是最為常見的'一種食物，也是很受大家的喜歡，但是對于得痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎患者，就更應(yīng)該禁忌的，因為這類食物嘌呤含量是非常高的，應(yīng)該嚴格禁忌。

第三類、痛風(fēng)患者對于酸性食物、辛辣刺激性的食物都要嚴格禁忌，這類食物容易引起痛風(fēng)發(fā)作，酸性食物會使人體內(nèi)酸堿不平衡，酶的活性降低就會引起人體整個代謝都失去平衡。

第四類、少攝入脂肪，因為脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)尿酸高的患者，脂肪攝取量應(yīng)控制在自身條件允許的范圍以內(nèi)。

痛風(fēng)對人體損害非常大，這樣疾病出現(xiàn)后一定要及時的治療，痛風(fēng)對患者生活影響很大，一旦患有痛風(fēng)疾病后，不僅要藥物治療，飲食上也是不能隨意的亂吃一氣，否則對身體沒有任何好處，一些含嘌呤的食物都應(yīng)該不吃或者少吃。

尿酸高痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表4 一、辛辣食物：尿酸高主要是由于體內(nèi)的嘌呤物質(zhì)代謝出現(xiàn)的紊亂，從而會讓血液改變，尿酸增多，而刺激性食物也可讓體內(nèi)血液尿酸水平升高，所以對痛風(fēng)尿酸高患者應(yīng)主意避免進食辛辣食物。

二、紅肉少吃：過多的進食紅肉易引起肥胖，而肥胖是引發(fā)痛風(fēng)的誘因之一，另外紅肉也屬嘌呤高的食物，是痛風(fēng)患者需要禁忌的食物之一，所以對于如果痛風(fēng)尿酸高患者在發(fā)作期，一定要禁忌吃紅肉，平時也應(yīng)盡量少吃，以防加重病情，導(dǎo)致痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作。

三、豆類少吃：尿酸高的痛風(fēng)患者要避免吃豆類食物，因為豆類含鐵很高，可讓體內(nèi)的尿酸水平升高。

四、忌食菠菜：菠菜雖然含鐵豐富，不過對尿酸高者來說，則不宜吃，因為菠菜含草酸高，可加速尿酸的形成，加重腎臟的負擔(dān)。

五、海鮮貝殼類不要吃：海鮮貝殼類因為含嘌呤高，進食后不僅會加重腎臟負擔(dān)，且可讓尿酸增高，對防治痛風(fēng)不利。

上面就是關(guān)于痛風(fēng)尿酸高患者要避免吃的一些食物，這些食物可導(dǎo)致尿酸增高，從而引起痛風(fēng)發(fā)作，所以建議患者要忌食這些食物，平時可多吃一些能降低尿酸的蔬果，以更好的控制血尿酸，而對于含嘌呤高的一些食物，則要禁忌，以防導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作，從而給自身帶來更大的痛苦。