喝茶是我國傳統(tǒng)的飲食文化。茶不僅口感獨(dú)特，而且還會(huì)讓人有餓得更快的感覺，于是不少人認(rèn)為喝茶可以減肥。但事實(shí)真的是這樣嗎？喝茶又為什么能讓人餓得更快呢？

喝茶真的能減肥嗎？（林龍勇/人民網(wǎng)）

喝茶為什么會(huì)讓人餓得更快？

據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道，茶葉中含有咖啡因、茶堿和可可堿等成分，而這些成分能夠刺激胃酸分泌。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院消化內(nèi)科主任施瑞華在接受《健康時(shí)報(bào)》采訪時(shí)表示，胃酸可以促使人體分泌多種與消化相關(guān)的酶、荷爾蒙和神經(jīng)遞質(zhì)，進(jìn)而有助于食物消化。因此，喝茶之后會(huì)餓得更快。

喝茶可以減肥嗎？

喝茶后餓得更快是不是說明喝茶可以減肥呢？大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國在接受《生命時(shí)報(bào)》采訪時(shí)提醒大家，喝茶并不能減肥，因?yàn)楹炔韪淖兊闹皇窍^程，而不是消化結(jié)果。也就是說，雖然喝茶后餓得更快了，但是人在吃飯時(shí)攝入的能量并不會(huì)因此而汪嫌減少，那么也就談不上減肥。

此外，據(jù)《北京晨報(bào)》報(bào)道，任何以茶為名義的減肥降脂產(chǎn)品都和茶本身沒有太大關(guān)系，如果真有減肥效果，也是由于其中添加了某些具有減肥作用亂圓的藥物。就茶本身而言，除非每天都飲用過多濃茶，使人精神亢奮而無法入眠，借以增加人體的基礎(chǔ)代謝，從而在一定程度上造成“掉秤”的效果。但若以喝濃茶的方式來減肥，效果其實(shí)是微乎其微的，而且會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害，因此不建議大家選擇這種方法。

喝茶都有哪些講究？

第一，飯前不宜空腹喝茶。因?yàn)轱埱翱崭购炔钑?huì)稀釋胃液并影響胃液分泌，不利于食物消化。

第二，飯后不宜馬上喝茶。飯后若馬上喝茶很容易使茶葉中含有的茶多酚與食物中的鐵、蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而影響人體對(duì)鐵和蛋白質(zhì)的吸收。據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道，最合理的飲茶時(shí)間應(yīng)該是吃完飯半小時(shí)之后。

第三，睡覺前不宜喝茶。茶葉中含有的咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用，睡前喝茶會(huì)使人難以入眠；此外，茶葉也是利尿劑，加上喝茶時(shí)攝入的大量水分，睡覺前嘩陵塌喝茶還會(huì)導(dǎo)致夜間上廁所的次數(shù)增加，進(jìn)而影響睡眠質(zhì)量。（項(xiàng)師曲）

本文由北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院陳信義主任醫(yī)師專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

大家都已知道喝茶對(duì)減肥有好處，但是埋橡該怎么喝？什么時(shí)候喝呢？該熱熱地喝還是喝冷的？每一種茶各有哪些效果？很多人想在短期內(nèi)減輕體重，用盡各種花招，不過一但恢復(fù)正常飲食，體重馬上恢復(fù)，說真的真令人心灰意冷。其實(shí)，胖不是一天就胖，也不可能一天就瘦，所以日積月累有恒心調(diào)整，你也可以達(dá)到你想要的體重。告訴你，喝對(duì)茶，你也可以輕松瘦身呢？哪些茶效果比較好？怎么喝？何時(shí)喝？提供您以下資訊，好好參考吧。 1.煎茶、抹茶、綠茶：含有維他命C、E、氨基酸、食物纖維維等，有助膽固醇降低，且可幫助消化、防癌、預(yù)防感冒。 2.普洱、烏龍茶：發(fā)疇茶，含豐富氨基酸及纖維素，除降低膽固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促進(jìn)新陳代謝。 3紅茶：發(fā)疇茶有助消化。 知道喝什么茶，還得知道怎么喝、什么時(shí)候才有幫助？如果針對(duì)減重，最好喝熱茶，不加糖、不加奶精，或只加代糖。最好不要飯后馬上喝，隔1小時(shí)以后較恰當(dāng)。 喝茶也要適量依個(gè)人體質(zhì)，如果喝茶會(huì)讓你不舒服，像胃痛、或睡不著覺，最好還是適可而止。 不過在這里還是提醒您，喝茶的減肥效果屬於輔助性質(zhì)的，最重要的還是平日飲食及運(yùn)動(dòng)的調(diào)整，才能真正健康瘦下來，擁有明顯的效果。 桑葉茶可消除體內(nèi)脂肪 中醫(yī)將桑樹葉稱為“桑葉”，認(rèn)為其藥效極其廣泛。有止咳、去熱，治療頭昏眼花、消除眼部疲勞，消腫、清血，治愈痢疾、腹痛，補(bǔ)肝、美膚等功效。喝桑葉茶還可以減肥。 桑葉的利水作用，不光可以促進(jìn)排尿，還可使積在細(xì)胞中的多余水分排走，所以桑葉能夠消腫。桑葉還可以將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清，即清血功能。 肥胖是腹部、脊背的脂肪細(xì)胞中貯存了過多的脂肪。當(dāng)血液里的中性脂肪減少時(shí)，貯存的脂肪就會(huì)被釋放出來，以熱量的形式被消耗掉。這樣反復(fù)下去，身體里的脂肪就會(huì)減少。因此減肥和改善高脂血病是相互關(guān)聯(lián)的。另外，高脂血病人的血液粘度高，在毛細(xì)血管中的流動(dòng)特別不暢通。毛細(xì)血管只有我們頭發(fā)的1／100那么粗，所以當(dāng)然容易堵塞。心肌梗塞和腦溢血都是毛細(xì)血管堵塞的結(jié)果。桑葉中含有強(qiáng)化毛細(xì)血管，降低血液粘度的黃酮類成分，所以在減肥、改善高脂血癥的同時(shí)，又有預(yù)防心肌梗塞和腦溢血物殲的作用。 烏龍茶減肥 烏龍茶之所以流行，完全是因?yàn)樗芙庵镜臏p肥效果，這種說法也確實(shí)有科學(xué)的根據(jù)。因?yàn)椴柚械闹鞒煞帧獑螌幩?，證實(shí)與脂肪的代謝有密切的關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實(shí)在是不可多得的減肥茶。 實(shí)驗(yàn)證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定，但是當(dāng)食物太油膩時(shí)，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。 日本研究發(fā)表具有減肥功能的五種茶葉 飲茶不是一件純粹休閑的事情，關(guān)鍵看你喝什么樣的茶。一邊隨意聊天，一邊輕松地減肥，唔，是不是有點(diǎn)異想天開?!最近在日本的一系列實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纖維而食物纖維不能被消化，停留在腹中的時(shí)間長了，就會(huì)有飽飽的感覺。更重要的是它還能燃燒脂肪，這一作用的關(guān)鍵在于維他命B1。茶中富含的維他命B1，是能將體糖充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)。 1、黑茶：可抑制小腹脂肪堆積一說起肥胖，人們馬上會(huì)想到腹部脂肪，而黑茶對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，是黑色。在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，罩液沖應(yīng)保持一天喝1.5升，在飯前飯后各飲一杯，長期堅(jiān)持下去。 2、吉姆奈瑪茶：有效抑制糖分吸收吉姆奈瑪?shù)木b號(hào)又叫“糖殺死”，嚼過它的葉以后再吃糖，口里不會(huì)有甜的感覺，攝取量自然大減，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而轉(zhuǎn)化成脂肪量也就相對(duì)減少。吉姆奈瑪茶不僅對(duì)防治和改善肥胖有效，還對(duì)糖尿病有輔助治療的作用。 3、荷葉茶：古代減肥秘藥一種用荷花的花、葉及果實(shí)制成的飲料，不僅能令人神輕氣爽，還有改善面色、減肥的作用。充分利用荷葉茶來減肥，需要一些小竅門。首先必須是濃茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘跡象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便暢通，對(duì)減肥更有利。第三最好是在空腹時(shí)飲用。其好處在于不必節(jié)食，荷葉茶飲用一段時(shí)間后，對(duì)食物的愛好就會(huì)自然發(fā)生變化，變得不愛吃油膩的食物了。 4、烏龍茶：可燃燒體內(nèi)脂肪烏龍茶是半發(fā)酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯后喝一杯烏龍茶，可促進(jìn)脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發(fā)的肥胖。 5、杜仲茶：可降低中性脂肪因?yàn)槎胖偎煞挚纱龠M(jìn)新陳代謝和熱量消耗，而使體重下降。除此之外還有預(yù)防衰老、強(qiáng)身健體的作用。

古時(shí)就有飲茶去肥膩之說：即消除脂肪，和現(xiàn)代的“減肥”相類似。本草常有“輕身”、“換骨”、“延年”之句，其實(shí)也是去膩解肥之意。有關(guān)茶葉這一功效的文獻(xiàn)也頗多，如《本草圖解》、《食物本草》、《飯有十二合說》等等，《本草拾遺》稱茶“久食令人瘦”。 現(xiàn)代科學(xué)研究，茶葉中含敏裂饑有咖啡因和多酚化合物，這些物質(zhì)能促進(jìn)人體新陳代謝與脂肪氧化作用。 長期飲茶有助于身體肌能得到平衡，控制脂肪增加，保持體重平衡來達(dá)到“減肥”的目地，而不是指把體重減下來多少，茶葉沒有直接“減肥”功效，不要被商業(yè)上不正確宣傳所誤導(dǎo)橋返，尤其是一些所謂“低糖”茶飲料。如果你想減肥而喝濃茶，反到會(huì)因血酸值增高導(dǎo)致體內(nèi)液體潴留，而使體重增加。是實(shí)上胖與否跟一個(gè)人的日常飲食與運(yùn)動(dòng)量有關(guān)，要控制體重，合理科學(xué)飲食，堅(jiān)持適度運(yùn)動(dòng)。無論你喝那種茶，如綠茶、花源扮茶、烏龍茶等都可以，只有堅(jiān)持長期飲茶才能達(dá)到“減肥”效果。（茶道中仁＾＾編）

鐵觀音或者決明子的減肥效果都非常好。

茶真的能減肥的，喝鐵觀音最好