其實玉米須要用嫩一點的有點像紅色的那種好一點,以前我堂爺爺奶奶經(jīng)常都是煮那一種來喝的。
一、鮮玉米須煮水
1、將新鮮的玉米須一把一把收好,每把約為15到30克。
2、將玉米須上的臟東西去除,清洗干凈。
3、順著玉米須擰成一個結(jié),使煮至過程中玉米須不散開即可。
4、用小鍋燒300毫升的清水,水開始后將一把玉米須放入其中。
5、再次燒開之后,繼續(xù)煮5分鐘即可。
二、干玉米須煮水
1、將3到5克干玉米須清洗干凈,準備好一個小紗布袋,也清洗干凈。
2、將干玉米須裝入紗布袋中,放在小鍋中。
3、在小鍋中注入300毫升的清水,大火燒開。
4、水開之后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘左右即可飲用。
三、玉米煮水
1、將買回來的嫩玉米清洗干凈,拔去表皮,注意不要將玉米須去除。
2、將去皮的玉米直接放在鍋中,加入沒過玉米的清水。
3、將玉米煮熟之后就可以將玉米拿出食用,然后吃玉米、喝煮玉米的水。
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