有沒有朋友們知道這個張一元中國茶是什么茶?
前幾天發(fā)愁中秋回家給爺爺帶什么茶好,就去了解了一番,選了綠色、健康、純正的張一元茶,北京老品牌,中華老字號,可以放心帶給家人。張一元是中國茶行業(yè)的金字招牌,產(chǎn)品涵蓋花茶、綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等六大品類、茶葉零售總額連續(xù)數(shù)...
了解普洱茶的,請進(jìn)來
你買的不錯~沱茶是普洱茶的一種造型而已,一樣具有減肥的功效。8塊錢一兩屬于普通價(jià)位。湯色就是跟紅葡萄酒差不多。一般湯色和口感變淡就換新茶重新泡~另外,沖泡普洱茶記得要洗茶,至少要洗2遍,因?yàn)槠斩枋呛蟀l(fā)酵茶,在陳化的過程中茶餅會含有很多臟東西,不洗的話就都吃到肚子里去咯~呵呵
普洱茶一般的茶店都有銷售.都可以買的到.
普洱茶從形狀上分沱茶、餅茶、磚茶、瓜茶等,都屬于普洱茶,只是形狀不一樣而已,
普洱茶不論是生茶、熟茶,都有減肥功效,但是熟茶的效果要更好。
普洱茶一杯可以泡5~8次,
普洱茶的沖泡
普洱茶的基本用具:紫砂壺或蓋碗一個,公道杯一個,小瓷碗數(shù)個,濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座,接水盤一個。
1、沸水沖洗茶具,放茶入壺或蓋碗。
2、 洗茶,也就是倒沸水沖泡10秒左右,將水倒掉。
3、頭道,倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然后就可以倒各個小瓷碗。
注意事項(xiàng):
1、用沸水,最好用專用泡茶的電水壺?zé)?/p>
2、頭道茶,每泡不要太長時間,否則太濃了。
3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好。
4、濾網(wǎng)放到公道杯上,過濾碎茶。
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。普洱茶最好在飯后飲用,每天1升最為理想。
普洱茶具有同中藥同樣的效果,可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以,當(dāng)體重下降到一定程度時,它就不會再刮去體內(nèi)脂肪了。也就是說,我們不用擔(dān)心瘦得太厲害,而可以放心大膽地喝。
張一元茶莊就有的.
沱茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗, 中間下凹,頗具特色。沱茶的種類,依原料不同的綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以較細(xì)嫩的曬青綠毛茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成;黑茶沱茶是以普洱茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成。用曬青綠茶壓制而成的稱云南沱茶;用普洱散茶壓制而成的稱云南普洱沱茶。
沱茶的名稱由來,傳說很多。有的說,它過去都銷往四川沱江一帶,故而得名;有的說
此茶古稱團(tuán)茶,沱是由團(tuán)轉(zhuǎn)化面來。云南沱茶產(chǎn)、制歷史悠久,早在明代萬歷年間(公元15
73-1620年)的《滇略》一書中就有記載,至今約有 300年的歷史。沱茶原產(chǎn)于云南省景谷
縣,又稱“谷茶”。云南省下關(guān)(今大理市)茂恒、永昌祥等茶號相繼生產(chǎn)后,又有谷莊與
關(guān)莊之分。谷莊沱茶采用景谷縣附近地區(qū)生產(chǎn)的滇青揉壓;關(guān)莊沱茶采用滇西勐庫茶(雙
江)、鳳山茶(鳳慶)、大山茶(西雙版納、思茅)等地滇青在下關(guān)設(shè)廠拼配、揉制,其品
質(zhì)勝于谷莊,因而后來逐步取代了谷莊沱茶。近40年來,云南沱茶集中于下關(guān)制造。
云南沱茶,以一、二級滇青為原料,蒸壓成碗形,外徑8厘米,高4.5厘米,外觀顯毫,
品質(zhì)最好的是“特級沱茶”,香氣馥,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。用普洱散茶蒸
壓而成的云南普洱沱茶,外形緊結(jié),色澤褐紅,有獨(dú)特的陳香,滋味醇厚回甘,湯色紅濃明
亮。普洱沱茶運(yùn)銷海內(nèi)外,頗受消費(fèi)者歡迎。法國巴黎醫(yī)學(xué)家給20位血脂過高的病人一天喝
三碗普洱沱茶,1個月后,病人的血脂下降了22%,療效顯著。
沱茶除云南主產(chǎn)外,四川重慶也有生產(chǎn),依所用原料的優(yōu)次分為“特級重慶沱茶”、“
重慶沱茶”和“山城沱茶”三種。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三種規(guī)格。
普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已達(dá)兩千年之久.民間有武侯遺種(武侯是指三國時期的丞相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種植利用,至少已有1700多年的歷史。
千百年來,普洱茶深受廣大消費(fèi)者青睞,皆因茶質(zhì)優(yōu)良。<<梵天廬叢錄>>(柴萼,箸于公元1925年)云:普洱茶,性溫味香,治百病,蒸制以竹藶成團(tuán)裹,價(jià)等兼金。普洱茶作為傳統(tǒng)飲料,除能止渴生津和提神外,還有特殊的藥用功效。
普洱茶有其獨(dú)特的加工工序,一般都要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。鮮采的茶葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后,因其后續(xù)工序的不同分為熟茶和生茶。經(jīng)過堆悶轉(zhuǎn)熟的,就成為熟茶。再經(jīng)過一段相當(dāng)長時間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣。貯放時間一般需要3-5年。生茶是指毛茶不經(jīng)過堆悶工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成為熟茶。自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,至少需要5-8年。完全穩(wěn)熟后的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健,由此形成普洱茶做新茶賣舊茶的傳統(tǒng)。
隨著時代的發(fā)展和生產(chǎn)條件的變化,現(xiàn)在的普洱茶與過去相比,制作工序上有所改變,產(chǎn)品也有所不同,但其風(fēng)格和品質(zhì)依照。
歷史上普洱茶,是指以六大茶山為主的西雙版納生產(chǎn)的大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。在長期的生產(chǎn)制作和銷售過程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產(chǎn)品系列。
所以你被騙了。。。
普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已達(dá)兩千年之久.民間有武侯遺種(武侯是指三國時期的丞相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種植利用,至少已有1700多年的歷史。
千百年來,普洱茶深受廣大消費(fèi)者青睞,皆因茶質(zhì)優(yōu)良。<<梵天廬叢錄>>(柴萼,箸于公元1925年)云:普洱茶,性溫味香,治百病,蒸制以竹藶成團(tuán)裹,價(jià)等兼金。普洱茶作為傳統(tǒng)飲料,除能止渴生津和提神外,還有特殊的藥用功效。
普洱茶有其獨(dú)特的加工工序,一般都要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。鮮采的茶葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后,因其后續(xù)工序的不同分為熟茶和生茶。經(jīng)過堆悶轉(zhuǎn)熟的,就成為熟茶。再經(jīng)過一段相當(dāng)長時間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣。貯放時間一般需要3-5年。生茶是指毛茶不經(jīng)過堆悶工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成為熟茶。自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,至少需要5-8年。完全穩(wěn)熟后的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健,由此形成普洱茶做新茶賣舊茶的傳統(tǒng)。
隨著時代的發(fā)展和生產(chǎn)條件的變化,現(xiàn)在的普洱茶與過去相比,制作工序上有所改變,產(chǎn)品也有所不同,但其風(fēng)格和品質(zhì)依照。