世界上80%的茶葉產(chǎn)自亞洲。中國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞占世界茶葉總產(chǎn)量的80%。中國茶葉產(chǎn)量從2000年的67.6萬噸增加到2005年的93.4萬噸,增長38.1%。
中國是世界上茶葉生產(chǎn)大國,但還不是茶葉生產(chǎn)強國。與世界主要產(chǎn)茶國相比,中國茶葉生產(chǎn)仍存在以下問題:茶葉單產(chǎn)低,中國茶葉單產(chǎn)仍處于較低水平。中國的茶園面積占世界茶葉面積的近一半,但其產(chǎn)量僅為四分之一。然而,另一方面,它也反映了中國茶葉生產(chǎn)的低勞動效率。組織化程度低,茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化程度低,?缺乏龍頭企業(yè)。這幾方面有很大的發(fā)展空間。
企業(yè)多元化。茶葉經(jīng)營自由化后,我國茶葉企業(yè)發(fā)生了結(jié)構(gòu)性變化。大多數(shù)國有茶葉加工和流通企業(yè)已經(jīng)股份化和私有化。北京張一元茶葉有限公司是北京首家實施改制的“老字號”茶葉企業(yè)。重組后,其股本為3000萬英鎊。國有(企業(yè))股份占社會法人股份的20%和10%,主要是兩個上游生產(chǎn)企業(yè)和70%的其他職工股份。
新資本注入。競爭的加劇要求重新整合中國現(xiàn)有的茶葉資源。許多茶葉企業(yè)已經(jīng)意識到,只有引入資本,才能通過快速擴(kuò)張在市場中生存。北京老字號吳語臺茶葉公司于2005年成立了吳語臺有限公司。新公司由八名股東發(fā)起,總資產(chǎn)1億元。重組前,由于資金不足,公司無法迅速擴(kuò)張。新股東注入資本以促進(jìn)公司的擴(kuò)張。
市場發(fā)展茶消費熱點變化迅速,有機(jī)茶被消費者接受并迅速得到認(rèn)可。繼綠茶和烏龍茶之后,普洱茶在國內(nèi)市場上升,有效推動茶葉消費市場持續(xù)升溫。自2003年以來,普洱茶發(fā)展迅速。云南龍勝集團(tuán)過去以生產(chǎn)綠茶為主。三年來,普洱茶的生產(chǎn)已經(jīng)由小批量向批量轉(zhuǎn)變。
在于對外推廣吧,可能對于外國的一些國家還不熟悉中國茶
一般就是他的一種泡法,還有就是他品嘗的一種技巧
這個其實已經(jīng)沒什么成長空間了啊都知道我們的茶好
中國茶的成長空間可以通過與現(xiàn)代茶飲技術(shù)的融合來成長。