1. 茶葉為什么有絨毛
茶水里的絨毛是茶毫。
Ⅰ：茶毫可以提高茶湯的鮮嫩度，品飲起來更加爽口，茶味更加香醇濃郁。茶毫的存在還可以提高茶葉的香氣，沖泡后香氣更加濃郁，茶香更加持久。
2：茶毫一般在嫩芽的頭部，越鮮嫩，茶毫越多，但并不是所有茶葉都會(huì)有茶毫，只有部分茶葉在加工時(shí)會(huì)保留茶葉的絨毛部分。嫩芽上茶毫最多，春季茸毛，茶芽生長，此時(shí)葉片還沒有展開，茶葉上的茸毛密度大。
3：茶毫含有豐富的茶多酚、咖啡堿等營養(yǎng)成分，影響茶的口感品質(zhì)。鮮嫩的茶芽茶毫含量多，以此制成的茶葉都有毫香，茶葉的鮮嫩度也會(huì)高很多。但茶毫的多少并不是判斷茶葉好壞的標(biāo)準(zhǔn)，部分茶葉是沒有茶毫的
2. 茶葉里有絨毛
采用芽葉加工的茶，沖泡時(shí)，茶湯表面會(huì)有毛毛層，這個(gè)是正常現(xiàn)象。這些小毛毛稱之為“豪”,生長在茶葉背后。茶葉沖泡后，會(huì)懸浮在水中，特別是綠茶類。此種現(xiàn)象說明茶葉采摘時(shí)較為鮮嫩，也能以此鑒別茶葉的質(zhì)量。而且這些茸毛很有營養(yǎng)價(jià)值。
3. 茶葉表面的絨毛是什么
采用芽葉加工的茶，沖泡時(shí)，茶湯表面會(huì)有毛毛層，這個(gè)是正?，F(xiàn)象。這些小毛毛稱之為“豪”,生長在茶葉背后。茶葉沖泡后，會(huì)懸浮在水中，特別是綠茶類。此種現(xiàn)象說明茶葉采摘時(shí)較為鮮嫩，也能以此鑒別茶葉的質(zhì)量。而且這些茸毛很有營養(yǎng)價(jià)值。
4. 茶葉為什么有絨毛呢
茶葉的絨毛其實(shí)就是白毫，白毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細(xì)絨毛，干燥后呈現(xiàn)白色，如果保持其不脫落，茶葉顯現(xiàn)白色，為白茶，浸泡后，白毫仍然附著在茶葉上。
綠茶經(jīng)過揉捻，白毫脫落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一樣，證明茶葉非常新鮮，如果保存時(shí)間長或經(jīng)過長途運(yùn)輸，白毫散失，不會(huì)再有這種現(xiàn)象。
其他種茶葉由于經(jīng)過深加工，不會(huì)有白毫存在，
5. 茶葉很多絨毛
你真心的不懂茶，有很多的那個(gè)毛毛，說明是好茶，是茶葉很嫩的時(shí)候采摘的，才有的，茶毫越多證明茶葉越好 越嫩 是茶樹的芽尖部位，是很有營養(yǎng)的，可以的喝
嫩葉表面的絨毛是茶葉幼嫩的象征。是很多名茶質(zhì)優(yōu)的標(biāo)志。芽或葉的背面生長的茸毛，這種茸毛當(dāng)葉子長大后會(huì)部分脫落。幼嫩芽葉上的茸毛在制造綠茶時(shí)，茸毛中的茶多酚未經(jīng)氧化，保持無色狀態(tài)，或輕度氧化呈微黃色澤。同時(shí)，在制茶過程中經(jīng)邊搓揉邊干燥，貼在葉表面的茸毛逐漸翹起、干燥后就顯露絨毛了。
6. 茶葉上有絨毛
可以明確茶湯中的絨毛肯定是沒問題的。相反，一般它們還是茶葉嫩度識(shí)別的重要指標(biāo)之一。在業(yè)界，我們管這些絨毛叫“茶毫”。它是茶葉芽頭上面細(xì)小的絨毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)。
7. 茶葉里有好多絨毛,為什么呀
你所說的“小毛毛”在微觀上應(yīng)該是纖維素，雖然人體沒有可以消化纖維素的“本事”，但是，人體內(nèi)含有很多有益菌，可以幫助人體消化并吸收其營養(yǎng)物質(zhì)，你的擔(dān)心是沒有必要的。就算人體吸收不了，也會(huì)被排泄出去的。
你所要擔(dān)心的“沉積到身體”，那些含鈣鎂離子較多的水（即所謂硬水）倒是要有所注意，那些水中的礦物質(zhì)如果含量過多，就會(huì)在人體內(nèi)形成結(jié)石。
8. 茶葉為什么有絨毛毛
呵呵，正常情況下，有金色毫毛的多半是紅茶，并且常見于芽頭較多的情況下。 茶葉本身的特質(zhì)之一就是嫩芽和嫩葉的背面有茸毛，隨著葉子成長而漸漸減少直至完全脫落。葉面沒有茸毛。在茶葉加工的過程中，特別是紅茶的工藝下，葉子顏色變成紅色，而茸毛變成金黃色。
如果你是喝白茶，又會(huì)發(fā)現(xiàn)茸毛是白色的，而葉子是綠色的，等等。 當(dāng)然，有茸毛只代表茶葉的鮮葉原料比較嫩，不代表是春季茶，也不代表一定工藝好，所以，咱不討論價(jià)格因素，呵呵。
9. 茶葉為什么會(huì)有很多絨毛
茶菁（也叫毛茶，生茶壓制前的原料）炒制的時(shí)候，用機(jī)器炒制而不是手工炒茶，就容易糊，導(dǎo)致茶葉上面有黑色的小點(diǎn)點(diǎn)。問題也不大，但因?yàn)椴皇莻鹘y(tǒng)工藝，肯定影響口感。多說兩句，傳統(tǒng)工藝的手工炒茶，如果鍋內(nèi)溫度過高，手能感受到，所以會(huì)控制溫度，就不容易炒糊。