謝謝邀請!這個題目涵蓋面好大,可以做一個專題研究了報告了,三言兩語很難說清楚,我就自己的感受簡單說說。
個人認(rèn)為目前普洱茶市場遇到了一個發(fā)展的瓶頸,就是缺乏一個量化標(biāo)準(zhǔn)的問題,普洱茶很講究地域性,茶的產(chǎn)地不同,價格懸殊非常之大,可以達(dá)百倍以上,那么消費(fèi)者是怎樣判定茶的產(chǎn)地的呢?
1.靠產(chǎn)商的介紹,也就是看包裝紙上寫的是什么。
2.靠專家的推薦,這不僅要求專家的品鑒水平很高,人品更是關(guān)鍵。
3.茶友或朋友之間相互介紹。
4.直接去原產(chǎn)地購買。
5.依據(jù)自己過去的經(jīng)驗判斷。
上面所說的這五種情況,應(yīng)該大家購買普洱茶常用到的方法,那到底靠不靠譜?大家自有體會。
現(xiàn)在的市場是個什么情況,相信大家應(yīng)該清楚。如果有判定茶葉產(chǎn)地的量化標(biāo)準(zhǔn)、茶樹齡的量化標(biāo)準(zhǔn)以及茶葉存儲時間的量化標(biāo)準(zhǔn),相信大家購買起來會安心得多,市場也會健康得多,有了這個基礎(chǔ),市場的發(fā)展也就很自然而然了,東西的品質(zhì)好,需求自然就不會差,是這個道理吧?
那這三個量化標(biāo)準(zhǔn)從技術(shù)上可不可能做到,答案是可以的,現(xiàn)代基因工程技術(shù)要做到這一點并不難。如果我們能把這些標(biāo)準(zhǔn)制定出來并實施,相信普洱茶未來的空間以及惠及茶農(nóng)的利益會更大,普洱茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)超過立頓的產(chǎn)家就會出現(xiàn)。
更多普洱干貨請關(guān)注老徐談茶
歡迎各位茶友在留言區(qū)互動
每個行業(yè)的發(fā)展都有高潮和低谷,無需太在意,關(guān)鍵是要用心把茶葉做好,嚴(yán)格控制茶葉質(zhì)量安全,保證茶葉品質(zhì),總會迎來春天的!過多的炒作,可能會適得其反!