1. 紫砂壺沖泡茶程序圖

步驟/方式1

溫壺溫杯

紫砂壺在泡茶前要溫壺，同時(shí)也要溫茶具，用沸水沖淋茶具，同時(shí)溫茶具能去除茶具存放留下的輕微異味、灰塵，還能提升茶具溫度，泡出來的茶也會更好喝。

步驟/方式2

置茶洗茶

就是往紫砂壺中放置茶葉，茶葉的多少按照茶葉的種類，和個(gè)人的喜好放置，想喝淡茶就少放一點(diǎn)，想喝濃茶就多放一些，但別放太多，會發(fā)澀發(fā)苦。接著將開水注入壺中，將茶葉完全浸泡，之后倒掉開水，這樣的作用能讓更好的促發(fā)茶香和析出茶味，也能過濾茶葉中雜質(zhì)。

步驟/方式3

沖泡

將合適溫度的開水倒入壺中，水不要倒太滿，八分滿為佳，以免茶葉卡在壺口蓋間隙，影響紫砂壺氣密性，泡的茶不到火候。

2. 紫砂壺沖泡茶葉的優(yōu)點(diǎn)

1、泡茶不奪香：泡茶不奪香是紫砂壺泡茶的主要好處之一，它可以讓茶葉的味道更加醇厚，不會因?yàn)椴杈叨绊懖枞~原本的味道。

2、殺菌：紫砂壺具有一定殺菌的作用，因?yàn)樽仙皦孛看闻莶瓒紩埩粢欢ǖ牟杷嵩诶锩?，而這些茶酸可以抑制細(xì)菌的生長，這也是紫砂壺泡茶過夜不餿的原因。

3、保溫效果好：紫砂壺與大多數(shù)瓷器或玻璃器皿相比，它的保溫效果會更好，因?yàn)樽仙皦氐哪嗔媳旧砭痛嬖诤芏鄽饪?，熱量在真空的環(huán)境內(nèi)導(dǎo)熱性比較差。

3. 紫砂壺泡茶的程序

在紫砂壺開壺時(shí)，一般如果是好的紫砂壺要先用細(xì)毛小刷將外壁和內(nèi)壁刷洗干凈，然后用茶水(如果要用于沖泡普洱茶就用普洱茶浸泡，如果用于沖泡烏龍茶可以用綠茶浸泡，不用選擇太好的茶葉)浸泡三到五次直至沒有了泥沙味為止，最好能一天換一次水，一兩天換一次茶葉。還有一點(diǎn)是需要提醒的，沖泡普洱茶的紫砂壺和沖泡烏龍茶的紫砂壺最好不要混用。

4. 紫砂壺茶具沖泡

白瓷蓋碗沖泡

使用白瓷蓋碗沖泡老白茶是生活中最常見的方式，一般選擇內(nèi)容量110毫升的白瓷蓋碗，搭配5克左右的老白茶，用沸水燙洗茶具，提升內(nèi)部的溫度，投入老白茶后注入沸水，可以根據(jù)個(gè)人習(xí)慣決定是否洗茶，如果不洗茶蓋上杯蓋等待茶湯泡好即可。

紫砂壺沖泡

紫砂壺有獨(dú)特的雙層氣孔結(jié)構(gòu)，非常適合用來沖泡老白茶，不僅能更好的激活茶香，也能讓茶湯的口感更加醇厚，同樣先用熱水沖泡茶具，投入等量的茶葉后注入剛燒開的沸水，紫砂壺有一定的保溫效果，注入沸水加蓋悶泡稍微等待。

悶泡注意事項(xiàng)

老白茶悶泡時(shí)要把控時(shí)間，第一次注水后，蓋上杯蓋等待3-5秒后迅速到處茶湯，后面每一次注滿沸水蓋上杯蓋后，都要比前一次多悶泡5-10秒，悶泡時(shí)間過長茶湯會變得苦澀，悶泡時(shí)間過短則會使茶湯味道過淡。

5. 紫砂壺沖泡茶程序圖片

用紫砂壺泡茶，需要準(zhǔn)備的材料包括有：熱水、茶葉、容器、杯子、 一、溫壺，將熱水倒入紫砂壺中二、稍微搖晃一下，沖洗一下茶壺三、將熱水倒掉四、投茶，在紫砂壺內(nèi)放入適量的茶葉五、再次倒入熱水六、洗茶，將茶葉清洗一下，倒掉熱水七、再次倒入熱水八、泡茶，將泡好的茶倒入容器九、再倒入杯子中，即可飲用