1. 紫砂壺開壺后有香氣嗎
首先我們得做兩件事：
第一，你先用玻璃杯泡下茶葉，聞下有沒有異味，排除茶葉的因素。
第二，在紫砂壺中不放茶葉，只注入沸水，然后小心的聞味道，是否有異味，如果有，那就是茶壺的問題。
如果確定了是壺的問題，那看是不是新壺，如果新壺就有這樣的情況出現(xiàn)，請(qǐng)聯(lián)系賣壺的商家，詢問原因，大概率是因?yàn)閴乇旧淼哪嗔嫌袉栴}。
如果壺是已經(jīng)用過很久的，那是否曾經(jīng)有過茶葉沒有倒干凈，留在壺里過久的情況。如果有，那就是茶水變質(zhì)，然后被紫砂壺內(nèi)壁給吸收了，這時(shí)候我們就應(yīng)該把壺刷干凈然后放無油的鍋里煮十幾分鐘后再使用，能減輕異味。千萬別用洗潔精等清潔劑。
2. 紫砂壺開壺后有香氣嗎為什么
新紫砂壺會(huì)有泥土味道，需要開壺后使用。
1.熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。
2.降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3.重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
3. 紫砂壺開完壺再怎么處理
紫砂壺開壺傳統(tǒng)方法：
一、開壺
新壺在使用之前，需要處理，這個(gè)過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種
1、用白水煮少一個(gè)小時(shí)。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，少一個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，也有說老甘蔗的，一同放入清水中去煮，方法同上。少一個(gè)小時(shí)。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，少一個(gè)小時(shí)。
完成上面四個(gè)步驟后，紫砂壺才可以正式開始使用。
簡捷開壺的處理方法
壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘。 再次在壺中注入新燒開的開水，放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。 現(xiàn)在您可以開始使用您的新茶壺了。
（另外一種方法：把新買的紫砂壺浸泡在鍋內(nèi)冷水里，水里放把茶葉，煲上半個(gè)小時(shí)，先除掉壺上的土味、雜味和蠟質(zhì)，便可用來泡茶了。）
簡潔開壺過程演示
來個(gè)個(gè)人喜歡的普洱茶磚開~
各位看官不要介意，偶開茶比較野蠻了點(diǎn)，一般餅直接用手，磚厚了點(diǎn)o(∩_∩)o 用茶針亂敲~
醒茶~
另外顯擺下偶的普洱小茶罐~很有氣勢(shì)吧o(∩_∩)o準(zhǔn)備一個(gè)經(jīng)常用的開過壺的，主泡~ 偶喜歡石瓢類，百看不厭，實(shí)用
其實(shí)關(guān)鍵的就是把壺內(nèi)的雜質(zhì)去掉，里面有 茶壺的泥料碎屑， 白色的是石英粉，燒成時(shí)放壺口上防止壺口蓋粘連的，用清水清理干凈過，再用熱水清理下
注意啦，清理干凈哈o(∩_∩)o
開泡用普洱茶繼續(xù)沖洗另外順便洗茶~
泡他個(gè)個(gè)把小時(shí)，拿出去再次清洗~
好啦，剩下的就是好好享受品~
各位來一杯，休息下
喝足，不忘培養(yǎng)下茶寵o(∩_∩)o
4. 紫砂開壺的作用
如何簡單“開壺”：
簡捷的開壺，適用于確定無疑的優(yōu)質(zhì)紫砂制品。
1.將干凈的沸水，注入用干凈的冷水洗凈內(nèi)外的壺中，加蓋“悶”10分鐘左右倒掉。
2.將干凈的沸水，注入空水后的壺中，接著放入適量的茶葉，加蓋“悶”10分鐘左右倒掉。
此時(shí)要注意兩點(diǎn)：
1、冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護(hù)壺；
2、一定要使壺完全浸沒于水中。因?yàn)槟嗔显跀z取大量水分后會(huì)膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導(dǎo)致開裂的致命傷。
然后，在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮，干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后，轉(zhuǎn)用小火續(xù)煮2分鐘左右，此時(shí)茶湯色已深，即可離火置放。
5. 紫砂壺開完壺后要用清水清洗嗎
、紫砂壺喝完茶以后要把里面的茶渣盡快倒掉，然后再用清水把紫砂壺的內(nèi)壁清洗干凈，如果手不能伸進(jìn)去，可以用軟毛刷把紫砂壺的內(nèi)壁認(rèn)真刷洗一下，把里面的茶垢全部清洗干凈，然后再把水倒掉。
2、紫砂壺喝完茶以后還要對(duì)它的表面進(jìn)行清理，可以用手擦洗液，可以準(zhǔn)備干凈的細(xì)棉布，蘸取適量清水擦拭它的表面，把它表面全部擦拭干凈以后，再把紫砂壺放到干燥通風(fēng)沒有異味的地方陰干就可以