一、白蘭地加什么飲料好喝？
白蘭地的常用喝法1 凈飲所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲。凈飲可以另外配一杯冰水喝，當(dāng)喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水，以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。小貼士：雖然凈飲一般人很難適應(yīng)，但是個(gè)人建議對(duì)于品質(zhì)好的陳年白蘭地來(lái)說(shuō)還是要采用凈飲方式，以享受其原汁原味、香甜濃厚的酒香。
2 冰飲由于白蘭地屬于烈性酒，有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，增加其口感，而更好入口。
當(dāng)然除了加水加冰外還有很多其它方式的摻飲方式。小貼士：該方式通常用于品質(zhì)一般的白蘭地，如果品質(zhì)上好的陳年干邑白蘭地加水的話就好比在干紅中加雪碧一樣。
3 摻雪碧（可樂(lè)）按1：0.8的比例將酒飲摻合，然后搖動(dòng)摻酒壺，等雪碧的泡泡出來(lái)后，將酒倒入杯中喝下，可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。小貼士：這種喝法很傷胃，建議不要多喝。
4 摻冰紅（綠）茶按上面雪碧方法的比例，在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。
這種飲用方式是酒吧里比較常見的喝法，通過(guò)充分?jǐn)嚢杩梢愿杏X(jué)茶的味道和酒精的味道完美地結(jié)合在一起了，更接近大眾口味。
二、泡沫紅茶的制作方法？
泡沫紅茶是一種使用不同的茶葉為基底，添加糖漿、可可粉、珍珠粉圓、蜂蜜、牛奶、豆類等，各種不同材料，然后和冰塊一同搖勻，創(chuàng)造出類似雞尾酒般，各式各樣變化多端的冷飲。
泡沫紅茶既能保有中國(guó)茶的美味，又能營(yíng)造出更豐富的多層次口感，喝起來(lái)風(fēng)味絕佳，滋味口感十分令人難忘，相當(dāng)受到大眾的喜愛(ài)。臺(tái)灣從十年前就開始有泡沫紅茶店出規(guī)，目前街上四處可見泡沫紅茶店，販?zhǔn)鄣娘嬃戏N類更是高達(dá)四百種以上。
調(diào)制泡沫紅茶時(shí)，首先必須先煮出濃度偏高的茶湯，另外還要知道各種材料的特色，加起組合之后搖晃均勻，等泡沫出現(xiàn)之后，就成了一杯美味的泡沫紅茶了。
選用的茶葉大多是紅茶、花茶、烏龍茶等等經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶葉，飲用時(shí)把它倒進(jìn)透明的玻璃杯內(nèi)，看起來(lái)就更加清涼可口了。
1.將兩袋茶包以150CC熱水沖泡5分鐘，浸出濃濃的茶湯，熱能增加茶葉量，就可以省去更多時(shí)間。
2.在調(diào)酒杯內(nèi)放入1/2~1/3的冰塊。
3.在調(diào)酒杯內(nèi)依序加入兩湯匙的可可粉和蜂蜜。此時(shí)一定要按照順序添加材料，如果順序相反．搖出來(lái)的飲料味道將會(huì)走昧。
4.加入已經(jīng)欣涼至常溫的茶湯中。
5.蓋上蓋子迅速搖動(dòng)。搖晃三十次左右就會(huì)出現(xiàn)泡沫。
6.在玻璃杯內(nèi)裝入珍珠粉圓。
7.將調(diào)制好的飲料倒入杯內(nèi)，小心地讓泡沫浮在表面。最后再放一根粗吸管就大功告成了。
三、可以加冰紅茶的洋酒有什么？
伏特加，威士忌中的芝華士，黑方都可以加冰紅茶。
加冰紅茶的原因：純的酒喝不慣，加紅茶能使酒更加柔順好喝。
芝華士：芝華士，1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場(chǎng)的威士忌生產(chǎn)商，同時(shí)也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。創(chuàng)始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟，他們開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。
伏特加：伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料；伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。因此，在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。
四、英式紅茶的制作方法是？
材料_ 茶杯一個(gè) 袋裝紅茶一包 一個(gè)調(diào)羹 方糖一塊 白蘭地少許 熱水少許 還有一個(gè)打火機(jī)
2_ 在調(diào)羹里倒入少量白蘭地 放一顆方糖進(jìn)去 讓酒完全把方糖浸沒(méi)
奶茶是要徹底戒掉的 感覺(jué)我的體重就是被一杯杯的奶茶灌溉的...最近在節(jié)食階段 但還是很饞特別是對(duì)飲料的渴望 ... 于是在論壇SOS后 求得一解饞的英式紅茶做法 ^^
試驗(yàn)后味道和又一間紅茶坊(我不是在作廣告|||)的泡沫紅茶味道完全相同 就是沒(méi)有泡沫...
Begin_
材料_ 茶杯一個(gè) 袋裝紅茶一包 一個(gè)調(diào)羹 方糖一塊 白蘭地少許 熱水少許 還有一個(gè)打火機(jī)(放在兜里 所以沒(méi)照)
1_ 把紅茶泡了 這一步屬于弱智步驟 不予具體說(shuō)明
2_ 在調(diào)羹里倒入少量白蘭地 放一顆方糖進(jìn)去 讓酒完全把方糖浸沒(méi)
3_ 把調(diào)羹架在杯子上 一定要穩(wěn) 最好不要灑出來(lái)!!! 我都不小心弄歪了 讓一些酒直接倒進(jìn)了茶里...|||
4_ 最關(guān)鍵的一步 也是最驚心動(dòng)魄的一步 點(diǎn)火~~ 用打火機(jī)直接點(diǎn)燃調(diào)羹里的酒 然后燃燒方糖
一定要小心不要燙傷手... 我只是右手點(diǎn)火 左手照相的結(jié)果 所以照片凌亂了|||
奶茶是要徹底戒掉的 感覺(jué)我的體重就是被一杯杯的奶茶灌溉的...最近在節(jié)食階段 但還是很饞特別是對(duì)飲料的渴望 ... 于是在論壇SOS后 求得一解饞的英式紅茶做法 ^^
試驗(yàn)后味道和又一間紅茶坊(我不是在作廣告|||)的泡沫紅茶味道完全相同 就是沒(méi)有泡沫...
Begin_
材料_ 茶杯一個(gè) 袋裝紅茶一包 一個(gè)調(diào)羹 方糖一塊 白蘭地少許 熱水少許 還有一個(gè)打火機(jī)(放在兜里 所以沒(méi)照)
1_ 把紅茶泡了 這一步屬于弱智步驟 不予具體說(shuō)明
2_ 在調(diào)羹里倒入少量白蘭地 放一顆方糖進(jìn)去 讓酒完全把方糖浸沒(méi)
3_ 把調(diào)羹架在杯子上 一定要穩(wěn) 最好不要灑出來(lái)!!! 我都不小心弄歪了 讓一些酒直接倒進(jìn)了茶里...
4_ 最關(guān)鍵的一步 也是最驚心動(dòng)魄的一步 點(diǎn)火~~ 用打火機(jī)直接點(diǎn)燃調(diào)羹里的酒 然后燃燒方糖
一定要小心不要燙傷手...
5_ 把燃燒完的糖和酒 (不一定燒得完 我就沒(méi)燒完...) 倒入茶里 攪拌均勻 就大功告成了^^
推薦放少許蜂蜜 在最后倒入 不過(guò)身材不夠骨干的人就不推薦了...方糖也可以只放半顆的~~
五、酒吧里和紅茶兌的是什么酒
威士忌 看個(gè)人口味 喝純飲好點(diǎn) 不建議兌紅茶 不健康 確實(shí)要兌酒兌純凈水吧
六、威士忌兌紅茶
好的威士忌一定要用正宗的紅茶勾兌，特級(jí)或者一級(jí)的祁門紅茶，一小勺威士忌（大約5至10毫升）倒入150ML的酒杯，味道不錯(cuò)。勾兌的比例1:15-20，取決于個(gè)人的口味。威士忌辛辣，紅茶醇和，兩者相配交融就如男女交融，其味至酣。注意，泡好的紅茶一定要涼到不燙，這樣有點(diǎn)冰飲的感覺(jué)。否則有點(diǎn)喝起來(lái)還是有點(diǎn)辣，當(dāng)然喜歡有點(diǎn)辣辣的有點(diǎn)燒，就要趁熱飲。
我喝威士忌是不用袋泡紅茶。原因不說(shuō)大家也知道，用立頓袋泡茶還不如用冰塊勾兌。
用滇紅CTC勾兌的話要注意越淡越好，也就是勾兌的比例要增加到1：50，因?yàn)橐话鉉TC滇紅都有點(diǎn)澀，如果兌少了，非但不能增加醇和的滋味，反倒?jié)凇?/p>