1. 金駿眉能用紫砂壺泡嗎
適合的。紫朱泥適合泡朱泥壺適合沖泡重香氣的濃香茶類(lèi),比如鐵觀音、紅茶、生普、高山茶、凍頂烏龍、巖茶。其中,鐵觀音和正山小種、金駿眉等香味悠長(zhǎng)的紅茶與朱泥壺尤其搭配。用朱泥紫砂壺泡紅茶,揚(yáng)香力特高,其透氣性較弱、嘴小、蓋嚴(yán)的特點(diǎn)能有效防止香氣過(guò)早散失。
2. 金駿眉能用紫砂壺泡嗎?
泡金駿眉主要用具:瓷質(zhì)茶壺、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具或透明玻璃杯為好)、賞茶盤(pán)或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盤(pán)。
沖泡用水:選用優(yōu)質(zhì)山泉水、井水或礦泉水等含鈣鎂低的“軟水”,水質(zhì)新鮮,無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水沖泡,金駿眉這樣的好茶不可用自來(lái)水沖泡。
3. 金駿眉用哪種紫砂壺沖泡
中白泥柴燒壺適合泡半發(fā)酵或全發(fā)酵茶葉。例如鐵觀音、臺(tái)灣高山烏龍、鳳凰單樅以及金駿眉等紅茶。因?yàn)檫@些茶葉都需要高水溫沖泡。
白泥壺不適合沖泡的茶葉是綠茶例如西湖龍井、安吉白茶、毛峰毛尖等。因?yàn)榫G茶沖泡溫度一般要求80℃左右。
白泥壺區(qū)別于其它紫砂壺的是色白,所以養(yǎng)壺時(shí)不適宜用較濃茶湯淋壺。且每次用完后要沖洗干凈,并用軟布擦干凈。
4. 金駿眉可以用紫砂杯泡嗎
對(duì),非常正確。
朱泥壺的原材料為朱泥,也是屬于紫泥中的極品泥料,顏色嬌嫩,而且還具有細(xì)膩精致的特點(diǎn),因此使用朱泥壺沖泡紅茶是非常不錯(cuò)的,尤其適合高香的紅茶,以及品質(zhì)極高,高香無(wú)比的金駿眉,跟朱泥壺可以說(shuō)是絕配,兩者搭配在一起,可以說(shuō)是相得益彰的。
金駿眉外型細(xì)小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間,香氣特別,無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn);其采摘于清明前武夷山原生態(tài)小種野茶樹(shù)的樹(shù)芽,主要采集牙尖部分。嫩茶怕悶,高香怕厚胎。那么,我們根據(jù)這個(gè)原則來(lái)選紫砂壺。金駿眉,是單芽制作,屬于全發(fā)酵紅茶,不耐悶,因此基于這些因素,選壺只能選朱泥紫砂壸。
5. 金駿眉適合用什么壺
紫砂壺可以泡金駿眉、大紅袍!
很多人喜歡用紫砂壺泡茶,因其泥料有雙氣孔特性,透氣而不漏水,泡茶不奪茶香,又無(wú)熟湯氣。
購(gòu)紫砂壺,一般考慮壺的泥料、壺型、容量、制壺作者...等等,新手購(gòu)買(mǎi)紫砂壺要從傳統(tǒng)壺型入手如:石瓢、西施、德鐘、漢瓦...等等,泥料要選擇最能發(fā)揮所喜歡喝的茶的特性為主,價(jià)格在500到2000以內(nèi)的壺。