1. 怎么選紫砂泥
一看材質(zhì)
不同材質(zhì)的紫砂壺有著不同的適茶性能，選壺之前應(yīng)先辨別材質(zhì)種類(lèi)。正所謂“無(wú)泥不壺”，泥料作為紫砂壺的基本構(gòu)成要素，它關(guān)乎到壺的整體品質(zhì)和后期的泡養(yǎng)效果，買(mǎi)壺、玩壺都要首看泥料，所謂優(yōu)質(zhì)泥料有著“色不艷、質(zhì)不膩”的特點(diǎn)。
二看做工
若紫砂壺制作工藝粗糙，有時(shí)會(huì)直接影響使用功能，做工是否精細(xì)可體現(xiàn)在多個(gè)方面。
三看壺形
1.可以根據(jù)茶葉沖泡時(shí)的伸展程度以及浸潤(rùn)狀況來(lái)選擇壺形。
發(fā)茶。
2.高形壺適宜沏泡紅茶類(lèi)和一些比較細(xì)碎的茶葉。因紅茶類(lèi)在焙制過(guò)程中是經(jīng)過(guò)全發(fā)酵的加工工藝，經(jīng)高形壺深?lèi)灪蟾X(jué)得香濃蘊(yùn)藉。
3.扁形壺則適合沏泡綠茶類(lèi)及一些大葉茶。因綠茶類(lèi)在焙制加工時(shí)未經(jīng)發(fā)酵，葉綠素沒(méi)有被破壞，沏泡時(shí)不宜深?lèi)?，故扁形壺泡綠茶，傾出是澄碧新鮮，色、香、味兼顧。
四看容量
俗語(yǔ)有言：
一人飲，謂之品；二人飲，
謂之趣；三人飲，謂之談。
五看價(jià)格
現(xiàn)在市面上的紫砂壺基本分為：
全手工、半手工、機(jī)車(chē)壺、手拉坯和、灌漿壺。
2. 紫砂泥料怎么看好壞
目前暫沒(méi)有好壞之分的標(biāo)準(zhǔn)，重要是粗細(xì)之分，各有各的特色，至于看一款壺的好壞，看它的工藝區(qū)別了。
坭興陶，主要是篆刻方面出名，一個(gè)好的作品還是看它的神韻！做工。初看，精細(xì)，不死板，有靈動(dòng)性，姿態(tài)完美.那便是好的作品！坭興陶泥料很細(xì)膩，沒(méi)有顆粒感，工藝是手拉胚居多，經(jīng)過(guò)打磨，外表光滑，滲透性沒(méi)有紫砂的強(qiáng).紫砂都是經(jīng)過(guò)拍泥片，做身桶，各個(gè)部件的鑲嵌.這是它們的不同之處！一個(gè)作品好壞還是看它的泥，型，工，款四個(gè)方面去深究！無(wú)論坭興陶也好，紫砂也好，都是遵循這個(gè)步驟！
3. 紫砂哪種泥料
分類(lèi)排名如下:
1.天青泥：泥料細(xì)膩呈青藍(lán)色。它產(chǎn)于清朝中期，現(xiàn)已失傳。
2.底槽青泥：位于礦層底部，塊體中有青色“雞眼”和“貓眼”，呈紫中泛青，細(xì)膩且純凈，非常稀有。
3、降坡泥:降坡泥練制后出現(xiàn)老味十足、橙紅中泛黃的燒成樣貌，讓人觀之即生思古之幽情，經(jīng)泡養(yǎng)后更是老味橫生，直逼明清好泥。
4、紅皮龍泥：紅皮龍，原名叫野山紅泥，礦料稀少，近年來(lái)市場(chǎng)上更是少見(jiàn)。一般分布在黃石層的下面，泥色紅褐色，燒成后為紅色。紅皮龍相對(duì)石英含量較高，云母雜質(zhì)也比較多，透氣性能好，泡茶易上手，親和力佳，溫度簡(jiǎn)單易掌握，使用愈久愈發(fā)紅潤(rùn)，為雅俗共賞之泡茶利器。
5.大紅袍泥料：大紅袍，產(chǎn)于江蘇宜興丁山趙莊山、黃石黃巖心，剛挖出來(lái)時(shí)為鵝黃色，制成后則轉(zhuǎn)色為瑰麗的朱紅色，壺身表面偶然能看到細(xì)小的鐵質(zhì)，還有點(diǎn)滴銀心片，為瀕臨絕滅之朱泥。所制作品，紅艷奪目，氣質(zhì)高雅，明艷生香或熱情洋溢，養(yǎng)成則通透亮澤，觀之則暖意頓生，令觀者滿受瑞氣臨身，鴻運(yùn)當(dāng)頭之感。
6.本山綠泥：開(kāi)采量很小，不易制作大型物件。它只被用作小壺型和“化妝土”。加入適量的著色劑可以變成彩色裝飾泥。
7.黃金段泥：黃金段泥，也叫金黃段，存量稀少。黃金段泥為段泥的一種，是段泥礦經(jīng)風(fēng)化的一層，其色澤分明，透氣性佳，為段泥中佳品。成品色澤為暗金色，且顏色不顯稍深。直接觀察，可以看出內(nèi)部分布著細(xì)小的黑色顆粒，其為赤鐵礦的小團(tuán)粒，在燒成后呈現(xiàn)出黑色。
4. 好的紫砂泥
名列紫砂壺行業(yè)工藝師名單，沒(méi)有什么所謂的排名。
劉香轉(zhuǎn)，1990年出生，現(xiàn)為宜興一把泥紫砂藝術(shù)簽約工藝師，中國(guó)宜興紫砂行業(yè)協(xié)會(huì)成為會(huì)員。
我這別致的紫砂茶杯內(nèi)壁、內(nèi)壁底、外底、把柄上都刻有“劉香轉(zhuǎn)制”幾個(gè)字跡。茶杯蓋上采用了花苞設(shè)計(jì)，很方便捏拿，把柄處還有一個(gè)鳳尾設(shè)計(jì)。簡(jiǎn)直是把實(shí)用與美好寓意結(jié)合得很好。
5. 紫砂挑選
看泥料
紫砂泥料講究天然，加工過(guò)程中不能添加任何的化工原料，但是否加入化工原料，茶客難以知情。好在通過(guò)觀察和觸摸可以分辨“真假紫砂壺”。
一般而言，天然紫砂做出來(lái)的壺不會(huì)過(guò)于鮮亮，有些甚至顯得干啞，經(jīng)過(guò)用、養(yǎng)才會(huì)展現(xiàn)溫潤(rùn)光澤。
摸紫砂壺，假的通常手感粗糙或打滑，如果稍用力按壓摩擦手感發(fā)澀。真的紫砂壺是比較細(xì)膩的，存在天然的沙感，用手撫摸時(shí)有明顯的顆粒感存在。
聽(tīng)音
轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋，真紫砂壺發(fā)出輕微“絲絲”或“沙沙”的悅耳聲音，假紫砂壺則發(fā)出沉悶的“刺啦刺啦”聲。
有的茶友聽(tīng)說(shuō)敲擊紫砂壺聽(tīng)聲音可以鑒別真假，真的清脆悅耳，假的比較沉悶。實(shí)際上敲擊的聲音與壺的形狀、泥料和燒結(jié)程度有關(guān)，與真假?zèng)]有直接關(guān)系，敲擊的鑒別方法并不靠譜。
試水
紫砂泥料有雙透氣性，水澆在真紫砂壺表面，不會(huì)形成明顯的水珠，水是比較均勻的一片，不久后就蒸發(fā)了。
而水澆在陶土制的假紫砂和瓷器上，都有明顯的水珠滯留。
看證書(shū)
一些正品紫砂壺有制作者的手寫(xiě)證書(shū)，還有些制作者會(huì)在壺底或壺身加蓋印章或篆刻印記。
看壺嘴
很多茶葉在沖泡前呈干燥緊縮的狀態(tài)，投茶入壺不難，但經(jīng)熱水沖泡數(shù)次后，葉片逐一伸展開(kāi)，會(huì)將壺身塞滿。
此時(shí)如果壺口太小或設(shè)計(jì)不當(dāng)，就得費(fèi)一番工夫?qū)⒉柙统霾拍艹鏊鲿场?/p>
在選紫砂壺的時(shí)候，可以試試用它出水，好壺出水剛勁有力，弧線流暢，水束圓潤(rùn)不打麻花，斷水時(shí)干脆利落，并且傾壺之后，壺內(nèi)不留殘水。
端拿稱(chēng)手嗎？
有些紫砂壺十分沉重，不是壺把設(shè)計(jì)不當(dāng)，就是壺壁過(guò)厚。
新手買(mǎi)壺時(shí)，可以在壺內(nèi)盛放四分之三的水，單手提起，模仿倒水姿勢(shì)。
這個(gè)舉動(dòng)，一來(lái)可以測(cè)試這把紫砂壺是否過(guò)重，二來(lái)可以感受執(zhí)壺時(shí)，手指與壺把的施力位置是否舒適。