兩者都是由菜茶有性群體茶樹(shù)的芽葉制成，由于貢眉和壽眉散茶長(zhǎng)相不好看，現(xiàn)在都是以茶餅為主。經(jīng)過(guò)陳放的貢眉和壽眉的口感就會(huì)更醇香。

品質(zhì)上：由于貢眉一般是先采摘茶葉原料，貢眉會(huì)比較鮮嫩，所以貢眉的品質(zhì)要比壽眉高一些，貢眉是介于白牡丹與壽眉之間。

外形上：以灰綠色為主，葉張細(xì)嫩，毫心細(xì)密。而貢眉形狀瘦小，形狀像眉毛，有部分細(xì)瘦芽尖，葉張稍粗，尚勻整，色澤黃綠帶紅。

茶湯：壽眉茶湯呈橙黃色，清澈透亮，壽眉茶湯顏色呈淺橙黃色或者橙黃色。

壽眉也被稱(chēng)作貢眉，都是屬于白茶，兩者都是由菜茶有性群體茶樹(shù)的芽葉制成。而白茶有新老之分，通常當(dāng)年所采制的稱(chēng)為新茶，存至第二年可稱(chēng)為陳茶，貯存三年以上的可稱(chēng)為老白茶，嚴(yán)格意義上的老白茶至少存放七年，才能有老相，在色香、形質(zhì)上呈現(xiàn)年份感。