1. 紫砂壺煮過泛白怎么處理
一般來說,紫沙壺的清洗分新壺清洗和舊壺清洗。
如果是用純正的紫砂所制新壺在開始使用前用開水發(fā)復(fù)燙洗幾遍既可,無需再用其他方法開壺,但有時(shí)難免遇到壺體打蠟上油的情況,這就需要細(xì)心的把壺收拾干凈再使用,否則保不準(zhǔn)會(huì)影響使用。
取一干凈無雜味的鍋,將壺蓋與壺身分開置于鍋底,注入清水高過壺身,以文火慢慢加熱至沸騰。
此步驟應(yīng)注意壺身和水應(yīng)同步升溫加熱,切勿像某些行家所說,將壺身驟然置入沸水中,來個(gè)「冷熱驟變」。
否則,雖說紫砂壺冷熱急變較佳,但如此折騰愛壺,萬一它來個(gè)「開口笑」那就后悔莫及了。
(一般會(huì)「笑」的,多是早有暗傷)待水沸騰之后,取一把茶葉(通常采用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮,數(shù)分鐘后撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼續(xù)以小火慢燉。
待二、三十分鐘后,以竹筷小心將茶壺起鍋,靜置退溫(匆沖冷水)。
最后再以清水沖洗壺身內(nèi)外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。
這種水煮法的主要功能是為了除蠟醒壺外,亦可讓壺身的氣孔結(jié)構(gòu),藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質(zhì),若施行得宜,將有助于日后泡茶養(yǎng)壺。
舊壺、老壺的清洗如果手中的是二手壺、老壺、舊壺、出土壺,那處理上需較為謹(jǐn)慎,因?yàn)檎l也不曉得此壺的前任主人是何許人也。
不僅出土壺需大清特清,老壺、舊壺亦然,因?yàn)楹芏嗳撕炔璨挥貌璞?,是直接以囗對壺嘴的,還有些人家習(xí)慣用茶壺裝醬油、香油什么的,甚至某些假壺作手用墨汁、鞋油、鹽酸將紫砂壺刷染作舊。所以,不管是從什么渠道得來的舊壺老壺都得要好好清洗一番,來個(gè)改頭換面,從頭泡養(yǎng)。
因?yàn)椤负脡夭皇露琛?,常泡普洱的壺若突然改沖烏龍,茶湯必然不純,恐會(huì)茶味混雜。
紫砂舊壺的清洗通常不采水煮法,因?yàn)榕f壺或許隱含有龜裂、修補(bǔ)的暗傷,較不宜用此“猛藥”。
通常的作法是,先取一干凈的鍋盆,將溫?zé)徇^的舊壺置入,注入熱水使其淹過壺身,再混入10ML左右的漂白水,如此靜置一小時(shí)后取出(如果覺得還不放心,可以延長時(shí)間),再用刷子反復(fù)刷洗,將此壺內(nèi)外刷凈,此時(shí)便可重現(xiàn)盧山真面目。
需特別注意的是,漂白水對人體有輕微的腐蝕作用,且其滲透力甚強(qiáng),需充分洗凈,方可泡茶。經(jīng)過上述一番大動(dòng)作,不論新壺、舊壺必然呈現(xiàn)出最原始、素凈的面目,這代表日后它將在主人的精心泡養(yǎng)下,展現(xiàn)出美麗溫潤的容顏,這也正是紫砂壺的迷人之處。
2. 紫砂壺煮了發(fā)白怎么辦
長期泡茶的茶垢,還有就是茶里的雜質(zhì)。沒什么的,我的紫砂杯也這樣,用紗布清洗一下。
3. 紫砂壺煮過后發(fā)白怎么去除
正?,F(xiàn)象,清水洗下就沒了,下用擔(dān)心。
4. 紫砂壺煮過泛白怎么處理干凈
紫砂的特點(diǎn)在于透氣與保濕保溫,泡茶的次數(shù)越多,紫砂杯就越有味道,泡出來的茶會(huì)越香,就是因?yàn)樽仙暗倪@些特點(diǎn)。
所以你用84清洗,殘留物質(zhì)很容易留在紫砂的細(xì)小的孔隙中。 可以喝,但是一定要做深層清洗。 用熱水泡茶葉,水溫了以后倒掉,再重新加茶葉,如此循環(huán)多次即可。
5. 紫砂壺開水煮后發(fā)白
答,可以用小蘇打水煮一煮就沒有了。
6. 紫砂壺水煮后發(fā)白
第一種情況:如果紫砂壺的內(nèi)側(cè)或壺底有白色粉未狀顆粒,像結(jié)晶的小鹽粒一樣的東西。那么,這種情況屬于正常的技術(shù)問題。
另外,擱置半年以上的紫砂壺,內(nèi)側(cè)或壺底出現(xiàn)輕微汗毛狀結(jié)晶物,有點(diǎn)像青磚瓦表面風(fēng)化的物質(zhì)。這也是由于燒制過程中溫度偏低,殘留下來沒有結(jié)晶的砂器,在長時(shí)間熱脹冷縮過程中,變成了不明顯的分介物排出,這種情況也屬正常技術(shù)問題。
第二種情況:新買的紫砂壺,用熱水沖洗后,壺面上泛起一層白霜。用涼水沖不掉,用手擦不凈。還有新買的紫砂壺,用滾燙的開水沖洗后,表面變白,好像從里向外冒出一層油一樣。其實(shí)這些都是壺身打蠟造成的。
7. 紫砂壺煮完后有白霜 怎么去除
不用去掉,經(jīng)常用茶水澆就好了。不過以后不要煮了,只有開壺時(shí)煮或蒸,用過之后就不用了,還有里面不要洗哦。