1. 茶葉產(chǎn)品有哪些創(chuàng)新
目前普遍意義上的新式茶飲指以上等茶葉,輔以不同萃取方式提取的濃縮液為原料,加入新鮮牛奶、奶油或各種新鮮水果調(diào)制而成的飲料。
與傳統(tǒng)飲品相比,新式茶飲在原料選擇、生產(chǎn)流程以及品牌運(yùn)營(yíng)上都進(jìn)行了升級(jí)創(chuàng)新。
經(jīng)歷了以人工調(diào)味為主要原料的“粉末時(shí)代”,以人工加機(jī)器的天然原料加工為主的“街頭時(shí)代”,新式茶飲在運(yùn)作機(jī)械化的基礎(chǔ)上,正朝著著智能化、數(shù)字化邁進(jìn)。
2. 茶葉的創(chuàng)新
品茶,愛(ài)茶,交流,休閑。
3. 科技創(chuàng)新與中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶被譽(yù)為國(guó)飲,茶文化也是中國(guó)重要的傳統(tǒng)文化之一,伴隨新時(shí)代到來(lái),茶文化也需要?jiǎng)?chuàng)新。
茶文化創(chuàng)新應(yīng)該發(fā)揮發(fā)下特點(diǎn):一是倡導(dǎo)茶為國(guó)飲,發(fā)揮以茶為和的社會(huì)功能;二是在城市中把茶館打造成具有豐富文化內(nèi)涵的現(xiàn)代服務(wù)業(yè);三是在名茶產(chǎn)地建設(shè)茶文化村;四是保護(hù)茶文化遺址,打造一批茶文化旅游區(qū)。
4. 關(guān)于茶的創(chuàng)新產(chǎn)品
首先要開(kāi)動(dòng)創(chuàng)新思維,創(chuàng)新就意味著別人沒(méi)有沒(méi)做過(guò)的東西,其次主要是新穎性,沒(méi)有人想到過(guò),三是適應(yīng)性,適合某個(gè)層級(jí)或大眾性口味。
5. 茶葉科技創(chuàng)新
一、奶茶漸層化
漸層技術(shù)讓一杯產(chǎn)品擁有繽紛美顏,令消費(fèi)者愛(ài)不釋手。
二、底料+頂料
這是奶茶中的底料思維和奶蓋茶的頂料思維,在奶茶中的創(chuàng)意結(jié)合。不僅讓一杯奶茶看起來(lái)“更有料”,而且讓一杯奶茶層次分明、口感豐富,記憶點(diǎn)明顯。
三、中式甜品化
一個(gè)肉眼可見(jiàn)的趨勢(shì)是:中式甜品正在越來(lái)越多的被運(yùn)用到茶飲中。今年夏季席卷整個(gè)飲品圈的楊枝甘露,就是碗裝甜品的杯裝化改革,市場(chǎng)反響很高。
需要溫暖、需要能量、需要濃郁香氣是冬季飲品的要素,采用中式甜品化的研發(fā)思路,依然是個(gè)不太會(huì)出錯(cuò)的選擇。
中式甜品化,就是把消費(fèi)者熟悉的,認(rèn)知度高的中式甜品原料,換一種新的呈現(xiàn)形式,這樣一來(lái),出爆款的概率就大大提升。
四、西式甜點(diǎn)化
西式甜點(diǎn)化,顧名思義就是從西式甜點(diǎn)中尋找能夠跨界的靈感,借用熟悉的東西創(chuàng)造茶飲新款。
通俗的講,就是從西式甜點(diǎn)的常用原料中,挑選能夠與茶飲結(jié)合的,比如布丁、芝士?jī)?、奧利奧,慕斯蛋糕等。
6. 茶葉創(chuàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
我乘愿而來(lái)
帶著家鄉(xiāng)的茶
伴著故土的泥味和苔蘚
在車(chē)水馬龍的城市森林
勺上一瓢
燒水煮茶
與你一輪明月品茗
佐以都市金碧輝煌
多少座的橋頭多少的風(fēng)
相逢于閩江畔的路途
掠過(guò)教堂的鐘聲
放下故鄉(xiāng)的山水
迷失的鄉(xiāng)愁
月亮走,我也走
歸家的路阻又長(zhǎng)
明月伴我渡遠(yuǎn)山
父母長(zhǎng)相盼
一身都是月
原以為風(fēng)花雪月才是景
到頭來(lái)柴米油鹽才是詩(shī)
都市的夜
故鄉(xiāng)的茶
月是故鄉(xiāng)明
7. 茶葉加工工藝創(chuàng)新
利川功夫紅茶傳承170多年宜紅工藝,在傳統(tǒng)制作工藝上不斷創(chuàng)新,生產(chǎn)加工出具有茶葉自然香味的紅茶,其制作工藝有萎凋、揉捻、發(fā)酵、做形、烘干、增香、風(fēng)選、分篩、揀梗、拼配、包裝等。
8. 茶葉產(chǎn)品有哪些創(chuàng)新之處
1、送茶葉的小故事
張三一直喜歡喝20塊錢(qián)的茶葉。新開(kāi)茶店里每次張三去買(mǎi)茶葉,老板都送他半兩好茶。張三將好茶攢著待客。一天閑來(lái)無(wú)事泡壺好茶,竟喝上癮。喝完免費(fèi)的好茶,張三便不愿喝20塊的了。不管他買(mǎi)多貴的茶葉,老板總送他半兩更好的。半年下來(lái),張三花在茶葉上的錢(qián)是原來(lái)的十倍!
2、坐飛機(jī)的一個(gè)現(xiàn)象
觀察30到40這個(gè)年紀(jì)的旅客,頭等艙的旅客往往是在看書(shū),公務(wù)艙的旅客大多看雜志用筆記本辦公,經(jīng)濟(jì)艙則看報(bào)紙電影玩游戲和聊天的較多。
在機(jī)場(chǎng),貴賓廳里面的人大多在閱讀,而普通候機(jī)區(qū)全都在玩手機(jī)。那么,到底是人的位置影響了行為呢,還是行為影響了位置呢?
3、奪取先機(jī)
商人帶兩袋大蒜到某地,當(dāng)?shù)厝藳](méi)見(jiàn)過(guò)大蒜,極為喜愛(ài),于是贈(zèng)商人兩袋金子。
另一商人聽(tīng)說(shuō),便帶兩袋大蔥去,當(dāng)?shù)厝擞X(jué)得大蔥更美味,金子不足表達(dá)感情,于是把兩袋大蒜給了他。
雖是故事,但生活往往如此,得先機(jī)者得金子,步后塵者就可能得大蒜!善于走自己的路,才可能走別人沒(méi)走過(guò)的路。
4、不許偷酒
某人買(mǎi)了一壇好酒,放在小院,第二天,酒少了1/5,便在酒桶上貼了不許偷酒四個(gè)字。
第三天酒又少了2/5,又貼了偷酒者重罰。第四天,酒還是被偷,于是貼尿桶二字,看誰(shuí)還喝。
第五天他哭了。桶滿了。
……故事還沒(méi)完,第六天,他再次在酒桶上貼了不許偷酒四字。那一天很多人都哭了。
5、營(yíng)銷(xiāo)策略
營(yíng)銷(xiāo)策略就是賣(mài)“貪”和“怕”
?、賹?duì)于富人來(lái)說(shuō):他們怕產(chǎn)品不安全、怕沒(méi)檔次、怕沒(méi)面子、怕沒(méi)別人好,請(qǐng)抓住這個(gè)心理推銷(xiāo);
?、趯?duì)于一般客戶來(lái)說(shuō):他們貪便宜、貪贈(zèng)品、貪打折、貪比別人劃算、貪省到了錢(qián),請(qǐng)抓住這個(gè)這兩大心理推銷(xiāo)!
6、換位思維
一富豪到華爾街銀行借5000元貸款,借期兩周,銀行貸款須有抵押,富豪用停在門(mén)口的勞斯萊斯做抵押。
銀行職員將他的勞斯萊斯停在地下車(chē)庫(kù)里,然后借給富豪5000元,兩周后富豪來(lái)還錢(qián),利息僅15元。
銀行職員發(fā)現(xiàn)富豪帳上有幾百萬(wàn),問(wèn)為啥還要借錢(qián),富豪說(shuō):“15元兩周的停車(chē)場(chǎng),在華爾街是永遠(yuǎn)找不到的?!?/p>
7、成功只有兩點(diǎn)
一是做事成功,二是做人成功。做人不成功,成功是暫時(shí)的;做人成功,不成功也是暫時(shí)的。要做事,先做人。
丘吉爾說(shuō),成功根本沒(méi)有秘訣,如果有的話,就只有兩個(gè):一是堅(jiān)持到底,永不放棄;二是當(dāng)你想放棄的時(shí)候,請(qǐng)回過(guò)頭來(lái)再照著第一個(gè)秘訣去做。萬(wàn)事只怕有心人。
8、保齡球效應(yīng)
保齡球投擲對(duì)象是10個(gè)瓶子,你如果每次砸倒9個(gè)瓶子,最終得分90分;而你如果每次能砸倒10個(gè)瓶子,最終得分240分。
社會(huì)記分規(guī)則就是這樣:只要你比別人稍微優(yōu)秀一點(diǎn),能再多堅(jiān)持一會(huì),就贏得更多機(jī)會(huì)。
這種機(jī)會(huì)疊加就是人生效應(yīng)的逐級(jí)放大,最終造成人與人之間巨大的落差。
9、冰激淋哲學(xué)
賣(mài)冰激淋必須從冬天開(kāi)始,因?yàn)槎祛櫩蜕?,逼迫你降低成本改善服?wù)。
如果能在冬天中生存,就再也不會(huì)害怕夏天的競(jìng)爭(zhēng);同樣只有吃過(guò)苦才知道享受生活美好。
想在順境中事業(yè)能蒸蒸日上,就必須在逆境中經(jīng)過(guò)一番錘煉,這就是臺(tái)灣著名企業(yè)家王永慶提出的“冰激淋哲學(xué)”。
10、名牌效應(yīng)
成本大概400——600元的愛(ài)馬仕,賣(mài)價(jià)6萬(wàn)!富豪們依然趨之若鶩。啥叫名牌?成本價(jià)后面加一個(gè)0的,就叫名牌。成本價(jià)后面加兩個(gè)0的,就叫奢侈品。成本價(jià)后面隨便想加幾個(gè)0就加幾個(gè)0的,就叫文物!
9. 茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新包括哪些內(nèi)容
從消費(fèi)者的需求來(lái)看,顧客希望在你奶茶店中得到的東西自然是品質(zhì)優(yōu)秀的奶茶了。因此,產(chǎn)品的創(chuàng)新是非常有必要的。我們可以用經(jīng)典款奶茶來(lái)打造自己的品牌特色,但同時(shí)也要推陳出新,不斷地研發(fā)出新產(chǎn)品來(lái)刺激新老顧客的消費(fèi)欲望。適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,探索出能夠被更多消費(fèi)者接受、喜愛(ài)的奶茶產(chǎn)品,不斷地進(jìn)行奶茶店創(chuàng)新,才能避免被市場(chǎng)淘汰的命運(yùn)。此外,奶茶店創(chuàng)新也離不開(kāi)店鋪裝修上的創(chuàng)新。有時(shí)候,一家擁有特有視覺(jué)風(fēng)格的奶茶店,會(huì)非常容易吸引消費(fèi)者的目光,借此來(lái)影響顧客的消費(fèi)行為。如果你的奶茶店已經(jīng)裝修完畢了,那么也不必全部推翻重來(lái),你可以巧妙地借助一些裝飾物來(lái)提高自己奶茶店的魅力值。空閑的墻壁,吧臺(tái)的邊邊角角,可以垂掛下來(lái)的裝飾物,桌子上面等等都是可以投入一些小心思的地方。