1. 各種茶葉投放比例

　對嗜茶者，一般紅、綠茶的茶、水比例為1:50至1:80，即茶葉若放3克，沸水應(yīng)沖150至240毫升；對于一般飲茶的人，茶與水的比例可為1:80至1:100。喝烏龍茶者，茶葉用量應(yīng)增加，茶與水的比例以1：30為宜。

　　家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶葉3克，沖開水250毫升；一般的玻璃杯，每杯可投放茶葉2克，沖開水150毫升。

2. 茶葉投放量

準(zhǔn)備6g安吉白茶、一只玻璃杯（300ml），首先用開水將玻璃杯燙洗一次，之后將6g安吉白茶投入杯中，提起水壺沿杯壁緩慢注水，先注滿玻璃杯1/3的水，水溫為80~85℃，搖晃杯身，浸潤茶葉后，再注滿玻璃杯，注水后等待3~5分鐘即可飲用。

安吉白茶的沖泡方法和技巧：

一、溫杯

用水壺先將水燒開，燒開之后往透明玻璃杯中沖人少量開水，進(jìn)行湯杯和西北，燙杯的作用是可以提升杯溫和潔凈作用。

二、涼水

沖泡安吉白茶宜用80℃-85°C的水，在燙洗了茶杯之后，將開水晾置幾分鐘即可使用。

三、置茶

投入5~7g左右的安吉白茶茶葉，置入溫?zé)岬目毡?，輕搖杯身可聞干茶中濃郁的茶香。

沖泡安吉白茶，茶葉與水的比例大致為1：50，即300ml的玻璃杯，投入6g安吉白茶。

投茶量可根據(jù)個人濃淡喜好適量增減。

四、注水

提高水壺，讓水沿著杯壁注入杯中，可先注入玻璃杯1/3的水，然后搖晃杯身，使得茶葉浸潤，然后再將玻璃杯注滿，促使茶葉中的有效成份迅速浸出，使茶湯濃度一致。。

五、品飲

品飲安吉白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉，然后小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。

喝后差不多留下三分之一的茶水，進(jìn)行下一次的沖泡。

剩下的沖泡次數(shù)可以根據(jù)個人自己的口味來決定了哦，一般可沖泡三次。

3. 各類茶葉的投茶量

可以以占茶壺有效容積的比例來投茶。泡茶時，如果沖泡容器的容量大于所需容量，則注水可以只注七分滿，這時的有效容積就是這七分滿的量。

那么具體怎么操作呢？這還得看不同的茶類。例如一些條索松散的綠茶、黃茶、白茶，投茶量為沖泡容器有效容積的7-8分滿；而一些條索較為緊結(jié)、身骨較重的茶，投茶量為茶壺有效容積的1/4左右。

4. 紅茶投放比例

利川紅茶泡法一般來說主要是先將新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸：然后將正滾沸的開水注入到茶壺和茶具中，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大。

我們知道一般茶壺的造型，都有一個矮胖的圓壺身，這樣可以讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。

將利川紅茶茶葉置入到茶壺中，茶葉的投放量要根據(jù)人數(shù)的多少來決定，太多茶葉會顯得太濃，太少的話茶葉體現(xiàn)不出味道。

然后將滾水注入壺里泡茶，這里在沸水的使用上我們選擇開始沸騰之后約30秒的時間的水，水花形成像一元硬幣大小的圓形時，來沖泡紅茶，最適合不過的了。

等候正確的沖泡時間，等到泡的差不錯時，將壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入茶杯中，然后就可以進(jìn)行品茗了。

如果人比較多的話，可以先將茶水倒入公道杯中，然后再分到各個品茗杯中，大家一起進(jìn)行品茗。

5. 茶葉的投放量怎么控制

　　1、采摘：元寶楓茶在采摘的時候一般有細(xì)嫩采、適中采、成熟采三種情況，一年分三次采摘。細(xì)嫩采是指春初葉芽初萌或者是嫩梢開展1-2篇嫩葉時掐采，用細(xì)嫩的元寶楓葉做毛尖茶。適中采是在6月份的時候葉片已經(jīng)開展，多從側(cè)芽上采摘細(xì)嫩夾葉。成熟采是待新梢成熟，葉片已經(jīng)長大，在8月下旬采摘的較大葉片。

　　2、殺青：在殺青時，要求用來制作的鍋的溫度要達(dá)到一百三十度左右，茶葉的投放量在六百克左右，采用雙手進(jìn)行茶葉的翻炒，做到抖、悶、翻相結(jié)合，當(dāng)茶葉變軟后，有香氣透出時，殺青的就差不多了，這時就可以降低鍋的溫度進(jìn)行捻揉了。

　　3、捻揉：這個步驟時間比較長些，鍋的溫度要控制在七十度左右，將都勻元寶楓葉揉成條狀，當(dāng)差不多有一半干的時候就可以進(jìn)行搓團(tuán)這個步驟了。

　　4、搓團(tuán)：搓團(tuán)時鍋的溫度控制在六十?dāng)z氏度左右，將茶葉放在手中進(jìn)行旋搓，搓成一團(tuán)一團(tuán)的，然后再散開，這樣重復(fù)幾次，帶茶葉差不多有七八分干的時候，換個兩只手來搓，將其搓成條狀，差不多白毫出現(xiàn)，茶葉有九成干時，將鍋的溫度降低到五十度左右，然后將茶葉炒干，這樣就制作的差不多了哦。

　　最后在介紹下元寶楓葉子的營養(yǎng)價值：元寶楓葉子當(dāng)中含有非常豐富的營養(yǎng)元素，對人體的健康具有非常好的功效，而且還具有傳統(tǒng)的茶葉發(fā)揮不出來的功效和養(yǎng)生優(yōu)勢，自然就可以讓大家身體健康得到更好的保障，各種不同的群體都可以喝元寶楓葉子泡的茶，不會有副作用。元寶楓葉子的茶葉中含有比較豐富的神經(jīng)酸，這對于調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)功能會有很好的保障，自然就能夠促進(jìn)身體代謝系統(tǒng)功能，所以對中老年人降低三高具有非常好的效果，還能發(fā)揮出消炎止痛已經(jīng)抗腫瘤的功效，營養(yǎng)成分和抗腫瘤藥物成分相似。

　　1.元寶楓葉茶，其特征在于，按照重量配比，包括元寶楓葉100％。

　　2.元寶楓葉茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：a.清洗；b.烘干；c.殺菌；d.進(jìn)行分裝。

　　3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的元寶楓葉茶的制備方法，其特征在于，所述步驟a中，清洗2次，第一次對清洗元寶楓葉上的的灰塵，清洗時間為10～15秒；第二次用振動漂洗，清洗時間也在10～15秒。

　　4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的元寶楓葉茶的制備方法，其特征在于，所述步驟b中，烘干的溫度60～90度，時間為10～15分鐘。

　　5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的元寶楓葉茶的制備方法，其特征在于，所述步驟c中，殺菌使用低溫紫外線方式進(jìn)行。

　　元寶楓茶：步驟：將元寶楓葉洗凈、瀝干、破碎后放入發(fā)酵罐，加入蜂蜜、菌種和純凈水發(fā)酵，發(fā)酵溫度為25?35℃，起始pH5.0?7.5，發(fā)酵時間7?12d；發(fā)酵結(jié)束，發(fā)酵液經(jīng)過濾得發(fā)酵原液；

　　元寶楓茶是采用夏季元寶楓鮮葉，經(jīng)一系列工藝加工而成。加工工藝要有專業(yè)的工業(yè)機(jī)器。

　　元寶楓葉營養(yǎng)成分豐富，含有黃酮、綠原酸、強(qiáng)心甙、單寧、兒茶素、超氧化物歧化酶SOD、天然維生素、人體必需的8中氨基酸等。還富含多種人體所需礦物質(zhì)，因此，用元寶楓葉加工而成的元寶楓茶，具有很好的保健作用；具有較好的抗菌，消炎，祛痰，止咳作用，并有平喘作用，還可降低血壓，血脂，對冠心病及高血壓患者有輔助治療作用。元寶楓茶含有豐富的SOD,是清除體內(nèi)氧自由基，抗氧化的重要成分。元寶楓茶大人小孩都可以喝，不會影響睡眠，尤其是三高老人，應(yīng)常年喝。推薦！

6. 各種茶葉投放比例表

1、法式香草拿鐵：濃縮咖啡+一壓香草糖漿+奶泡

2、多加奶泡就是拿鐵，少加奶泡就是卡布基諾

3、焦糖拿鐵：濃縮咖啡+焦糖+奶泡

4、意式就是濃縮咖啡30cc

5、焦糖瑪奇朵：濃縮咖啡+半壓香草糖漿+奶泡+焦糖

6、美式就是濃縮咖啡30cc+熱水（八分滿）

7、摩卡就是濃縮咖啡30cc+巧克力醬+奶泡

8、柚子蜂蜜茶：柚子茶+青檸+糖漿+紅茶包

9、卡布基諾沙冰：濃縮咖啡+一平勺沙冰粉+一平勺奶精粉+糖 漿+冰塊+牛奶

10、摩卡巧克力咖啡沙冰：一平勺巧克力粉+一平勺沙冰粉+一平勺奶精粉+糖漿+冰塊+牛奶

11、芒果果溶雪融樂：一勺芒果醬+一平勺沙冰粉+一平勺奶精粉+糖漿+冰塊+牛奶

12、藍(lán)莓果溶雪溶樂：一勺藍(lán)莓醬+一平勺沙冰粉+一平勺奶精粉+糖漿+冰塊+牛奶

7. 投茶量比例

100杯

一般情況下，泡一杯茶所需用量為5~8克左右，而一斤茶葉為500克，大約可以泡100杯茶，但是根據(jù)茶品種類的不同，以及投茶量區(qū)別，投茶量亦會有所區(qū)別，對于一斤茶葉，用量量較大的茶客，一般飲用時間為1個月左右，而用差較小的茶客，則飲用時間為2~3個月。

8. 茶葉投茶量和茶水比例

白茶茶水比例

白茶的標(biāo)準(zhǔn)投茶量：110毫升容量的白瓷蓋碗，需要投放5克的白茶，若是蓋碗規(guī)格變化，則需要按照比例增減投茶量，若是煮茶則投茶量與用水稍有變化，如500ml的水量搭配5g白茶，白茶的滋味、香氣方可得到最大程度的激發(fā)。

白茶茶水比例

投茶量標(biāo)準(zhǔn)參考

玻璃杯泡茶，注水量200ml，投茶建議1.5~2克

蓋碗泡白茶，標(biāo)準(zhǔn)蓋碗注水100-110ml，投茶量為5克

茶壺煮白茶，注水量400-500ml，投茶量為4-5克

白茶茶水比例

泡白茶的茶、水用量

沖泡白茶的一個重要因素就是投茶量，投茶量決定了白茶的基礎(chǔ)濃度。白茶的標(biāo)準(zhǔn)投茶量，按照110ml容量的白瓷蓋碗來說，搭配5克的白茶，剛剛好，若是蓋碗規(guī)格變化，投茶量則可以按照比例增減。

投茶量，不宜多不宜少，就像泡一杯湯水，多則甜膩味，少則清淡寡水，剛敢好，才會心里更覺甜美，只有投茶量不多不少，一杯白茶湯才能令人心悅誠服。

白茶茶水比例

不將就，精確的投茶量，才能使沖泡的茶湯茶香濃郁，湯水盈盈，給人絕佳的感受。經(jīng)過多次的測試，110毫升的蓋碗搭配5克的白茶，呈現(xiàn)出的茶湯滋味是最好的。

若是無法確定5克的白茶到底有多少，可以在泡茶前準(zhǔn)備一個電子小秤，每次取用前可先秤量，然后再進(jìn)行取用、沖泡。

白茶茶水比例

煮白茶的茶、水用量

煮茶，一般是對于老白茶而言，煮茶更能釋放老白茶的黃酮物質(zhì)，從而使得茶湯更加甜美、醇爽。

煮茶在投茶量的方面，需要一定的調(diào)整，500ml左右的水量，搭配4~5克的干茶。

出水時間相對泡茶稍微長一些，茶湯在茶壺中停留的時間長，且一直處于一種沸騰的狀態(tài)。

煮茶有兩種方式，先將白茶泡1~2次再煮，或者將水直接煮沸，再投干茶，都是可以的，兩種方式各有優(yōu)點。

煮茶長時間高溫恒溫的刺激下，大量營養(yǎng)物質(zhì)無限制析出到茶湯中。

然投茶量過多，并不可取，會造成茶湯苦澀。

因此，在煮茶時，投茶量相對于泡要減少用量，500ml的水投放干茶5g即可，

白茶茶水比例

玻璃杯泡白茶的茶、水用量

在辦公室兢兢業(yè)業(yè)工作時，渴了、累了，想飲上一杯清香、甜美的白茶時，最容易實現(xiàn)的便是玻璃杯、瓷杯了。

泡上一杯清香的白茶，慢慢喝，為精力續(xù)航，繼續(xù)奮斗。

用玻璃杯或者馬克杯泡白茶的話，用量對于泡、煮都少的多，玻璃杯泡茶，茶與水要長時間處于一個浸潤的狀態(tài)，滋味、香氣會不斷持續(xù)輸出，因此，投茶量不宜過多。

1.5~2g克的干白茶，注水200毫升，在配上100℃的沸騰之水，相得益彰，山野之香氣鋪滿整個身體，咕嚕咕嚕....

解渴、提神兩不誤。

白茶茶水比例

泡茶是一門技術(shù)，也是一門生活的藝術(shù)，你愿意花費(fèi)時間、精力在它身上，他便釋放所有的自然氣息，予你些許平靜。

在泡茶時，不一定要投茶5克，千人千面，沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，參考為佳，實踐為主，適合自己便是最好的

9. 各類茶投茶比例

對于蓋碗茶具而言，5g茶葉能泡110ml的水，對于玻璃杯而言，5g茶葉能泡250ml左右的水，杯具不同，茶水量有所去別，其次茶葉分為六大茶類，紅茶、白茶、烏龍茶、綠茶、黑茶、黃茶，根據(jù)茶品的不同，投茶量也會有所區(qū)別。

按照110的標(biāo)準(zhǔn)蓋碗，投茶量具體如下：

泡白茶，投茶5克； 泡紅茶，投茶5克；

泡巖茶，投茶8克； 泡生普，投茶8克