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名人寫(xiě)茶的詩(shī)或文

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他在大和年間寫(xiě)了一首著名的《琴茶》: 兀兀寄形群動(dòng)內(nèi), 陶陶任性一生間。 自拋官后春多夢(mèng), 不讀書(shū)不老更閑。 琴里知聞唯淥水, 茶中故舊是蒙山。 窮通行止常相伴, 難道吾今無(wú)往還? 白居易用“琴”、“茶”雙詠的形式,借琴、茶之靈性以喻“君子陶陶”尚德之風(fēng)范?!案F通行止常相伴”,無(wú)論是仕途之窮,歸隱獨(dú)善其身之時(shí),抑或仕途暢達(dá),濟(jì)天下蒼氓之時(shí),都喜歡與琴茶相伴,“任性一生”,陶陶然,何其通達(dá)。漢皇重色思傾國(guó),御宇多年求不得。楊家有女初長(zhǎng)成,養(yǎng)在深閨人未識(shí)。天生麗質(zhì)難自棄,一朝選在君王側(cè)?;仡^一笑百媚生,六宮粉黛……?!惯@首《長(zhǎng)恨歌》是唐代詩(shī)人白居易在憲宗元和元年(公元806年)所作,詩(shī)中描述了玄宗與貴妃的愛(ài)情故事,一千多年來(lái),唐明皇與楊貴妃兩人「在天愿作比翼鳥(niǎo),在地愿為連理枝。天長(zhǎng)地久有時(shí)盡,此恨綿綿無(wú)絕期」的摯愛(ài)深情,也因《長(zhǎng)恨歌》而在中國(guó)人的心中回蕩不絕。聰穎絕人 苦節(jié)讀書(shū)白居易,字樂(lè)天,山西太原人,生于德宗大歷七年(公元772年)。白居易自幼聰穎絕人,是個(gè)天才兒童,出生六、七月便能分辨「之」、「無(wú)」二字;五、六歲學(xué)作詩(shī),九歲時(shí)已熟諳聲韻;十五歲知有「進(jìn)士」之名后,便勤奮苦讀。他在《與元九書(shū)》曾提到自己讀書(shū)的情形:「二十以來(lái),晝課賦,夜課書(shū),間又課詩(shī),不遑寢息矣,以至于口舌成瘡,手肘成胝;既壯而膚革不豐盈,未老而齒發(fā)早衰白,瞀然如飛蠅垂珠在眸子中者?!剐胖刑岬阶约阂蛴霉^(guò)度而發(fā)蒼視茫,未老先衰的情形,他的用功程度,古今罕見(jiàn),令人佩服。長(zhǎng)安物貴 居大不易十六歲那年,白居易到京師長(zhǎng)安,曾拿著自己的詩(shī)稿去見(jiàn)大詩(shī)人顧況。顧況時(shí)任著作郎,恃才傲物,看到他的名字叫「居易」,便以開(kāi)玩笑的口吻說(shuō):「長(zhǎng)安物貴,居大不易!」但是當(dāng)他翻開(kāi)白居易的詩(shī)稿,讀到「野火燒不盡,春風(fēng)春吹又生」(《賦得古原草送別》)時(shí),卻大為激賞,改變口吻說(shuō):「有才如此,居亦何難!」并感慨地說(shuō):「吾謂斯文遂絕,今復(fù)得子矣。」(見(jiàn)《唐摭言》)可見(jiàn)顧悅對(duì)他極為賞識(shí)。 然而白居易雖文采早發(fā),資質(zhì)過(guò)人,卻因家境貧苦,直到二十八歲才到長(zhǎng)安應(yīng)試,登進(jìn)士第;三十一歲再應(yīng)吏部試,中甲科進(jìn)士,任秘書(shū)省校書(shū)郎,因而認(rèn)識(shí)元稹。元和二年(公元807年)入為翰林學(xué)士,并與元稹、李紳等人提倡新樂(lè)府運(yùn)動(dòng),主張?jiān)姼璨辉凇赋帮L(fēng)雪,弄花草」而是在「救濟(jì)人病,裨補(bǔ)時(shí)闕?!共⑻岢觥肝恼潞蠟闀r(shí)而著,歌詩(shī)合為事而作?!沟奈膶W(xué)理論。白居易作詩(shī)講求通俗淺白,平易近人,哪怕會(huì)被人說(shuō)成「俚俗」。宋人惠洪《冷齋夜話》載:「白樂(lè)天每作詩(shī),令老嫗解之,問(wèn)曰:解否?嫗曰:解。則錄之,不解則易之?!箍梢?jiàn)他不僅提倡白話詩(shī)歌,同時(shí)也是個(gè)實(shí)踐者。他將《白氏長(zhǎng)慶集》的近三千首詩(shī),分為四類(lèi):諷諭詩(shī)、閑適詩(shī)、感傷詩(shī)、雜律詩(shī)。他自認(rèn)為諷諭、閑適兩類(lèi)最具價(jià)值,諷諭詩(shī)「上可補(bǔ)察時(shí)政,下可泄導(dǎo)人情」,反映出社會(huì)現(xiàn)象,而閑適詩(shī)則表現(xiàn)出他生活中較閑適的一部分。 《白氏長(zhǎng)慶集》中,多次提到品茶的情景,顯示他悠閑生活型態(tài)的一面。自古以來(lái),酒一直是中國(guó)文人的生活必需品。酒,當(dāng)然也是白居易的最?lèi)?ài),他還曾做十四首《勸酒詩(shī)》,在序中提到他常利用公務(wù)閑暇飲酒賦詩(shī)(「予公秩東都,居多暇日,閑來(lái)輒飲,醉后輒吟?!梗枰彩撬钪胁豢苫蛉钡牧及?,每每在他酒渴之時(shí),往往就會(huì)想到喝茶解酒止渴,「藥銷(xiāo)日晏三匙飯,酒渴春深一碗茶?!梗ā对绶颇干ⅰ罚甘癫杓牡降@新,渭水煎來(lái)始覺(jué)珍。滿(mǎn)甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人?!梗ā妒拞T外寄新蜀茶》)「驅(qū)想知酒力,破睡見(jiàn)茶功?!共枋墙饪柿计罚嗍翘嵘窳挤?。辟園植茶 悠游山林元和十年(公元815年)白居易因直言被貶江州司馬。次年,某一天他來(lái)到潯陽(yáng)江邊,聽(tīng)到江上傳來(lái)琵琶聲,聽(tīng)到商人婦人凄涼的身世,與「同是天涯淪落人」的自己命運(yùn)相同,遂寫(xiě)下了有名的《琵琶行》。次年,他游廬山香爐峰,見(jiàn)到香爐峰下「云水泉石,絕勝第一,愛(ài)不能舍」,于是蓋了一座草堂。后來(lái)更在香爐峰的遺愛(ài)寺附近開(kāi)辟一圃茶園,「長(zhǎng)松樹(shù)下小溪頭,斑鹿胎巾白布裘;藥圃茶園為產(chǎn)業(yè),野鹿林鶴是交游。云生澗戶(hù)衣裳潤(rùn),嵐隱山廚火竹幽;最?lèi)?ài)一泉新引得,清冷屈曲繞階流?!梗ā断銧t峰下新卜山居草堂初成偶題東壁》)悠游山林之間,與野鹿林鶴為伴,品飲清涼山泉,真是人生至樂(lè)。 白居易愛(ài)茶,每當(dāng)友人送來(lái)新茶,往往令他欣喜不已,《謝李六郎中寄新蜀茶》:「故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書(shū)后信,綠芽十片火前春。湯添勺水煎魚(yú)眼,末下刀圭攪曲塵。不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。」詩(shī)中敘述他在病中收到友人忠州刺史李宣寄來(lái)的新茶時(shí)的興奮心情,立即動(dòng)手勺水煎茶,并從「不寄他人先寄我」句可看出兩人之間深厚的情誼。此外從《食后》:「食罷一覺(jué)睡,起來(lái)兩甌茶?!埂逗翁幙氨苁睢罚骸赣瘟T睡一覺(jué),覺(jué)來(lái)茶一甌?!埂堕e眠》:「盡日一餐茶兩碗,更無(wú)所要到明朝。」(《閑眠》)這些詩(shī)中,知道「醒后飲茶」似乎成了白居易的一種生活習(xí)慣。樂(lè)天知命 禪茶一味貶江州以來(lái),官途坎坷,心靈困苦,為求精神解脫,他開(kāi)始接觸老莊思想與佛法,并與僧人往來(lái),所謂「禪茶一味」,信佛自然與茶更是離不開(kāi)的。「或吟詩(shī)一章,或飲茶一甌;身心無(wú)一系,浩浩如虛舟。富貴亦有苦,苦在心危憂;貧賤亦有樂(lè),樂(lè)在身自由。」(《詠意》)吟詩(shī)品茶,與世無(wú)爭(zhēng),忘懷得失,修練出達(dá)觀超脫、樂(lè)天知命的境界。 長(zhǎng)慶二年(公元822年)因牛李黨爭(zhēng)日烈,朝臣相互攻訐,白居易上疏論事,天子不能用,乃求外任,七月除杭州刺史。到杭州之后,白居易修筑西湖白堤,以利蓄水灌溉,又浚深李泌舊鑿六井,以便人民汲飲,因此受到杭州百姓的愛(ài)戴、感念。而杭州任期,也是他生活最閑適、愜意的時(shí)刻,由于公事不忙,遂能「起嘗一甌茗,行讀一卷書(shū)」獨(dú)自享受品茗、讀書(shū)之樂(lè)。而「坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人?!乖?shī)人更進(jìn)而欲以好茶分享好友。酒茶老琴 相伴以終后來(lái)唐室國(guó)祚日衰,亂寇時(shí)起,白居易已無(wú)意仕途,遂告老辭官。辭官后,隱居洛陽(yáng)香山寺,每天與香山僧人往來(lái),自號(hào)香山居士?!盖倮镏勎O水,茶中故舊是蒙山,窮通行止長(zhǎng)相伴,誰(shuí)道吾今無(wú)往還。」「鼻香茶熟后,腰暖日陽(yáng)中。伴老琴長(zhǎng)在,迎春酒不空?!乖?shī)人在此暮年之際,茶、酒、老琴依然是與他長(zhǎng)相左右的莫逆知己,唐武宗會(huì)昌六年(公元846年),詩(shī)人與世長(zhǎng)辭。「花非花,霧非霧,夜半來(lái),天明去。來(lái)如春夢(mèng)幾多時(shí)?去似朝云無(wú)覓處?!拱拙右祝翘瞥瘶O負(fù)盛名的大詩(shī)人,他也是一個(gè)很有品位的茶客。他酷愛(ài)茶事,自稱(chēng)是一個(gè)“別茶人”。 白居易在九江做司馬的時(shí)候,一天,他收到四川忠州刺史李宣給他寄來(lái)的一包新茶,品后,正在病中的他,欣喜莫名,頓感病情好了許多,即刻提筆賦詩(shī)一首:“故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書(shū)后信,綠芽十片火前春。湯添勺水先寄人,末下刀圭攪曲塵。不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。”從這首詩(shī)里,可以看出,白居易在收到新茶時(shí)的心情實(shí)在是高興,同時(shí)也對(duì)朋友贈(zèng)茶表示了深深的感激之情。 白居易一生的嗜好,應(yīng)該說(shuō),是詩(shī)、酒、茶、琴。“琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。窮通行止長(zhǎng)相伴,誰(shuí)道吾今無(wú)往還?”在此詩(shī)里,白居易認(rèn)為能夠與自己相依相伴的,惟有琴和茶了。在白居易的日常生活中,尤其是在寫(xiě)作中,他幾乎是離不開(kāi)茶的,為了這個(gè),他寫(xiě)道:“閑吟工部新來(lái)句,渴飲毗陵遠(yuǎn)到茶?!? 由于白居易喜好飲茶,因此,他的朋友們就不斷地給他郵寄茶葉來(lái)。白居易在九江期間,先后給他郵寄過(guò)茶葉的人,有好些個(gè)。這些人是:忠州刺史李宣,常州刺史楊虞卿,工部侍郎楊慕巢。朋友們寄茶來(lái),白居易睹物思人,不禁有些傷感起來(lái):“不見(jiàn)楊慕巢,誰(shuí)知其中味?” 白居易飲茶,十分講究,對(duì)茶葉、水、茶具和煎茶的火候等,都有特別的講究。這有詩(shī)為證:“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗,寄于愛(ài)茶人?!彼氩?,喜用山泉,但最?lèi)?ài)的水是雪水,他說(shuō)“吟詠霜毛句,閑嘗雪水茶?!? 在九江期間,白居易閑暇無(wú)事時(shí),就開(kāi)墾荒地,自己種植茶樹(shù),其茶園就在香爐鳳遺愛(ài)寺旁的茅屋后。在這里,白居易吟詩(shī)、品茶,聽(tīng)飛泉,看白蓮,把一個(gè)漂泊與流落的時(shí)光倒也過(guò)得悠游自在。 后來(lái),白居易到杭州任刺史,西湖的香茗美景使他迷戀不已。這期間,他時(shí)常邀約朋友吟詩(shī)飲茶,尤其經(jīng)常與靈隱寺的韜光禪師一道汲泉煮茶,笑談古今,并因此為后人留下一段佳話。一天,白居易以詩(shī)代信叫韜光禪師到城里來(lái):“命師相伴食,齋罷一甌茶?!比欢w光禪師不肯前往,也以詩(shī)回應(yīng):“山僧野性好林泉,每向巖阿倚石眠……城市不堪飛錫去,恐妨鶯囀翠樓前?!卑拙右谉o(wú)奈,只得到靈隱寺去將就韜光禪師,于是二人在靈隱寺的烹茗井旁,飲起茶來(lái)。 白居易一生愛(ài)詩(shī)、嗜酒、癖茶、好琴,這使得他屢遭貶的人生有了許多樂(lè)趣,到了晚年,他似乎更加離不得茶了,因?yàn)樗麑?xiě)道:“老來(lái)齒衰嫌桔酸,病來(lái)肺渴覺(jué)茶香。”

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